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Fours mixtes compacts
Les fours mixtes compacts sont devenus des équipements incontournables pour les professionnels de la cuisine, qu'ils soient restaurateurs, traiteurs ou dans des espaces de cuisson réduits. Ils combinent à la fois la cuisson à la chaleur tournante et à la vapeur, offrant ainsi une grande flexibilité pour répondre à des besoins diversifiés. Grâce à leur taille réduite, ces appareils sont idéals pour les cuisines avec des contraintes d'espace tout en maintenant une performance optimale.NOS CATALOGUES
Four mixte Gaz Maxx Pro easyTouch – 6+1 niveaux GN 1/1 avec injection
ref : maxxproeT6.10GS
- Dimensions (LxPxH) : 875x792x786 mm
- Capacité d'enfournement : 6+1 x 1/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 30-100
- Tension : 50 / 60 Hz 1N~ 230 V
- Consommation assignée : 0,6 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 11
- Poids : 117 kg
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Fours mixtes SPEED-X ™ Digital.ID™
ref : XEPA-0523-EXLN
Largeur : 535 mm
Profondeur : 740 mm
Hauteur : 811 mm
Poids : 107 kg
Alimentation : 5 plaques GN 2/3
Four mixte Électrique Maxx Pro easyDial – 10+1 niveaux GN 1/1 avec chaudière
ref : maxxproeD10.10EB
- Dimensions (LxPxH) : 875x792x1058 mm
- Capacité d'enfournement : 10+1 x 1/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 80-150
- Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V
- Consommation assignée : 19,5 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 21
- Poids : 131 kg
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Fours mixtes CHEFTOP-X ™ Digital.ID™
ref : XEDA-0611-GXRS
Largeur : 750 mm
Profondeur : 841 mm
Hauteur : 789 mm
Poids : 132 kg
Four Mixte gaz liquéfié 3P iCombi Pro 6 niveaux
ref : CB1GRRA.0000740
-Dim:850x842x754mm
-Capacité Repas par jour:30 à 100
-Contrôle Digitale
-Wi-Fi intégré
-Voltage:230v
-Puissance:13kW
-Poids:117kg
-Garantie 2 ans
Four Mixte gaz naturel H iCombi Pro 6 niveaux
ref : CB1GRRA.0000746
-Dim:850x842x754mm
-Capacité Repas par jour:30 à 100
-Contrôle Digitale
-Wi-Fi intégré
-Voltage:230v
-Puissance:13kW
-Poids:117kg
-Garantie 2 ans
Four Mixte gaz naturel L iCombi Pro 6 niveaux
ref : CB1GRRA.0000752
-Dim:850x842x754mm
-Capacité Repas par jour:30 à 100
-Contrôle Digitale
-Wi-Fi intégré
-Voltage:230v
-Puissance:13kW
-Poids:117kg
-Garantie 2 ans
Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP PLUS
ref : XEVC-0621-GPRM
Largeur : 860 mm
Profondeur : 1145 mm
Hauteur : 842 mm
Poids : 155 kg
Four mixte Électrique Maxx Pro BAKE easyTouch – 8 Plaques avec injection
ref : maxxproBAKE10.10ES
- Dimensions (LxPxH) : 875x792x1058 mm
- Capacité d'enfournement : 8 plaque
- Grille de four 600 x 400 mm
- Espacement entre niveaux : 94 mm
- Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V
- Consommation assignée : 19,5 kW
- Poids : 119 kg
**** Inclus **** :
- Écran : easyTouch 10' TFT tact ...
Four mixte Électrique Maxx Pro easyDial – 6+1 niveaux GN 2/1 avec injection
ref : maxxproeD6.20ES
- Dimensions (LxPxH) : 1120x992x786 mm
- Capacité d'enfournement :
6+1 x 2/1 GN
12+2 x 1/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 60-160
- Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V
- Consommation assignée : 19,5 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 21
- P ...
Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial – 10+1 niveaux GN 1/1 avec injection
ref : maxxproeD10.10GS
- Dimensions (LxPxH) : 875x792x1058 mm
- Capacité d'enfournement : 10+1 x 1/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 80-150
- Tension : 50 / 60 Hz 1N~ 230 V
- Consommation assignée : 0.6 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 21
- Poids : 123 kg
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Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch – 10+1 niveaux GN 1/1 avec injection
ref : maxxproeT10.10ES
- Dimensions (LxPxH) : 875x792x1058 mm
- Capacité d'enfournement : 10+1 x 1/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 80–150
- Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V
- Consommation assignée : 19,5 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 21
- Poids : 119 kg
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Four mixte Gaz Maxx Pro easyTouch – 6+1 niveaux GN 1/1 avec chaudière
ref : maxxproeT6.10GB
- Dimensions (LxPxH) : 875x792x786 mm
- Capacité d'enfournement : 6+1 x 1/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 30-100
- Tension : 50 / 60 Hz 1N~ 230 V
- Consommation assignée : 0,6 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 11
- Poids : 131 kg
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Four mixte Électrique Maxx Pro easyDial – 6+1 niveaux GN 2/1 avec chaudière
ref : maxxproeD6.20EB
- Dimensions (LxPxH) : 1120x992x786 mm
- Capacité d'enfournement :
6+1 x 2/1 GN
12+2 x 1/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 60-160
- Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V
- Consommation assignée : 19,5 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 21
- P ...
Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch – 10+1 niveaux GN 1/1 avec chaudière
ref : maxxproeT10.10EB
- Dimensions (LxPxH) : 875x792x1058 mm
- Capacité d'enfournement : 10+1 x 1/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 80–150
- Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V
- Consommation assignée : 19,5 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 21
- Poids : 131 kg
** ...
Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial – 10+1 niveaux GN 1/1 avec chaudière
ref : maxxproeD10.10GB
- Dimensions (LxPxH) : 875x792x1058 mm
- Capacité d'enfournement : 10+1 x 1/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 80-150
- Tension : 50 / 60 Hz 1N~ 230 V
- Consommation assignée : 0.6 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 21
- Poids : 137 kg
*** ...
Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial – 6+1 niveaux GN 2/1 avec injection
ref : maxxproeD6.20GS
- Dimensions (LxPxH) : 1120x992x786 mm
- Capacité d'enfournement :
6+1 x 2/1 GN
12+2 x 1/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 60-160
- Tension : 50 / 60 Hz 1N~230V
- Consommation assignée : 0,6 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 21
- Poid ...
Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch – 6+1 niveaux GN 2/1 avec injection
ref : maxxproeT6.20ES
- Dimensions (LxPxH) : 1120x992x786 mm
- Capacité d'enfournement :
12+2 x 1/1 GN
6+1 x 2/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 60-160
- Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V
- Consommation assignée : 19,5 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 21
- P ...
Four mixte Gaz Maxx Pro easyTouch – 10+1 niveaux GN 1/1 avec injection
ref : maxxproeT10.10GS
- Dimensions (LxPxH) : 875x792x1058 mm
- Capacité d'enfournement : 10+1 x 1/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 80–150
- Tension : 50 / 60 Hz 1N~230V
- Consommation assignée : 0,6 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 21
- Poids : 123 kg
**** ...
Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch – 6+1 niveaux GN 2/1 avec chaudière
ref : maxxproeT6.20EB
- Dimensions (LxPxH) : 1120x992x786 mm
- Capacité d'enfournement :
12+2 x 1/1 GN
6+1 x 2/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 60-160
- Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V
- Consommation assignée : 19,5 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 21
- P ...
Fours mixtes CHEFTOP-X ™ Digital.ID™
ref : XEDA-0621-EXRS
Largeur : 860 mm
Profondeur : 1180 mm
Hauteur : 849 mm
Poids : 150 kg
Four mixte Gaz Maxx Pro easyTouch – 10+1 niveaux GN 1/1 avec chaudière
ref : maxxproeT10.10GB