Armoire de maturation Viande

·Plagede température : –2 °C à +8 °C

·Humiditérelative réglable : 50 % à 80 %

·Dimensionsexternes (L × H × P) : 600 × 1900 × 650 mm

·Volumeinterne : 320 L

·Capacitéviande : 75 kg

·Nombrede barres de viande : 1

·Nombred’étagères inox : 2

·Éclairageintérieur : LED

·Portevitrée avec serrure de sécurité

·Circulationd’air forcée avec contrôle électronique

·Panneaudigital : réglage et affichage des paramètres

·Réfrigérant: R-290 (écologique)

·Puissancefrigorifique : 488 W

·Puissanceélectrique : 307 W

·Classeclimatique : 4 (30 °C / 55 % HR)

·Finitionextérieure : acier inox de qualité professionnelle

·Utilisation: maturation de viande (Dry Aging), affinage de fromages

·Origine: Europe (Espagne)

 ·Plagede température : –2 °C à +8 °C

·Humiditérelative réglable : 50 % à 80 %

·Dimensionsexternes (L × H × P) : 680 × 2130 × 850 mm

·Volumeinterne : 645 L

·Capacitéviande : 150 kg

·Nombrede barres de viande : 1

·Nombred’étagères inox : 2

·Éclairageintérieur : LED

·Porte vitrée avec serrure de sécurité

·Circulationd’air forcée avec contrôle électronique

·Panneaudigital : réglage et affichage des paramètres

·Réfrigérant: R-290 (écologique)

·Puissancefrigorifique : 502 W

·Puissanceélectrique : 307 W

·Classeclimatique : 4 (30 °C / 55 % HR)

·Finitionextérieure : acier inox de qualité professionnelle

·Utilisation: maturation de viande (Dry Aging), affinage de fromages

·Origine: Europe (Espagne)

·Plagede température : –2 °C à +8 °C

·Humiditérelative réglable : 50 % à 80 %

·Dimensionsexternes (L × H × P) : 1370 × 2130 × 850 mm

·Volumeinterne : 1404 L

·Capacitéviande : 300 kg

·Nombrede barres de viande : 2

·Nombred’étagères inox : 4

·Éclairageintérieur : LED

·Portesvitrées avec serrure de sécurité (x2)

·Circulationd’air forcée avec contrôle électronique

·Panneaudigital : réglage et affichage des paramètres

·Réfrigérant: R-290 (écologique)

·Puissancefrigorifique : 1000 W

·Puissanceélectrique : 620 W

·Classeclimatique : 4 (30 °C / 55 % HR)

·Finitionextérieure : acier inox de qualité professionnelle

·Utilisation: maturation de viande (Dry Aging), affinage de fromages

·Origine: Europe (Espagne)

·Plagede température : –2 °C à +8 °C

·Humiditérelative réglable : 50 % à 80 %

·Dimensionsexternes (L × H × P) : 2055 × 2130 × 850 mm

·Volumeinterne : 2197 L

·Capacitéviande : 450 kg

·Nombrede barres de viande : 3

·Nombred’étagères inox : 6

·Éclairageintérieur : LED

·Portesvitrées avec serrure de sécurité (x3)

·Circulationd’air forcée avec contrôle électronique

·Panneaudigital : réglage et affichage des paramètres

·Réfrigérant: R-290 (écologique)

·Puissancefrigorifique : 1710 W

·Puissanceélectrique : 1100 W

·Classeclimatique : 4 (30 °C / 55 % HR)

·Finitionextérieure : acier inox de qualité professionnelle

·Utilisation: maturation de viande (Dry Aging), affinage de fromages

·Origine: Europe (Espagne)