- Dimensions [mm] (LxWxH) : 970x1710x2040
- Poids à vide [kg] : 600
- Matériel en contact avec les aliments : inox AISI 304 L
- Joints : PTFE
- Capacitè trémie [kg] : 20
- Nb de roues pivotantes : 6
- Ø Tuyau d’échappement de torréfaction [mm] : 100
- Ø Tuyau d’échappement de refroidissement [mm] : 100
- Puissance totale installée [kW] : 35
- Tension d’alimentation [VAC] : 400
- Nombre de phases : 3
- Fréquence [Hz] : 50 / 60
- Degré de protection de l’enveloppe : IP65
- Connexion : prise industrielle : 64A - 5 poli
- Pression de travail minimale [bar] : 6
- Débit minimal [l/min] : 220
- Caractéristiques de l’air : filtré, sec et déshuilé
- Torréfaction fruits secs [min] : 18 / 20
- Torréfaction café [min] : 22 / 25
- Torréfaction fèves cacao [min] : 25 / 30