restoconcept.com
Langue
Agence Agence BELGIQUE
Téléphone France 01 34 53 30 14 Belgique 00 32 23 35 80 01
A votre service sur le web depuis 21 ans
restoconcept.com
Panier vide
Tout le matériel CHR qui vous est cher, moins cher
Service Après vente
Service Après vente
sav@restoconcept.com
Livraison partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Catégories www.restoconcept.com

Lave vaisselle à capot professionnel

Trouvez votre lave vaisselle à capot professionnel à haute performance répondant parfaitement à vos exigences ! Grâce à sa grande capacité de lavage et à une durée de cycle de lavage court, notre lave vaisselle capot permet de laver un grand volume de vaisselle efficacement et rapidement.


NOS CATALOGUES
Gamme
Annuler
lave-vaisselle à capot ECOLINE ECO1000 400V

lave-vaisselle à capot ECOLINE ECO1000 400V

ref : ECO1000 400V

• Modèle ECO1000 400V
• Marque ADLER
• Dimensions exterieure - LxPxH (mm) : 747 x 796 x 1800
• 3 cycles
• Capacité du réservoir 20 L
• Capacité de la chaudière 10 L
• Puissance de la pompe de lavage 1 CV / 0,75 Kw
• Élément de réservoir 4 Kw
• Élément de chaudière 9 kW
• P ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
ADLER
Prix public : 2 880,00 €HT
2 304,00 €HT
-20 %
Détails
lave vaisselle à capot EVOLINE EVO1000 400V

lave vaisselle à capot EVOLINE EVO1000 400V

ref : EVO1000 400V

• Modèle EVO1000 400V
• Marque ADLER
• Dimensions extérieure - LxPxH (mm) : 747 x 796 x 1800
• 5 cycles
• Capacité du réservoir 20 L
• Capacité de la chaudière 10 L
• Puissance de la pompe de lavage 1 CV / 0,75 KW
• Élément de réservoir 4 KW
• Élément de chaudière 9 kW
• P ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
ADLER
Prix public : 3 050,00 €HT
2 440,00 €HT
-20 %
Détails
Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 ÉCO

Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 ÉCO

ref : HT 11 ÉCO

- Assiettes : Ø 410
- Plateaux : 530x325x25 H (avec panier spécial à commander)
- Capot isolé à double paroi : Non
- Type de bras : Système innovant de bras de lavage et de rinçage regroupés en polypropylène et fibre de verre
- Panneau de contrôle : Electromécanique
- Multivoltage : N ...

DIHR
Prix public : 4 460,00 €HT
3 568,00 €HT
-20 %
Détails
Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 ECO T

Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 ECO T

ref : HT 11 ECO T

- Dimension : 720 x735 x 1445/1880(capot ouvert) mm
- Poids net (version basic) : 100 kg
- Voltage : 400V 3N 50Hz
- Puissance max. absorbée : 6900 W
- Dureté de l’eau : 2-8 °F
- Pression de l‘eau d’ alimentation : 200-400 kPa
- Assiettes : Ø 410
- Plateaux : 530x325x25 H (avec p ...

DIHR
Prix public : 4 650,00 €HT
3 720,00 €HT
-20 %
Détails
Lave-vaisselle à capot

Lave-vaisselle à capot

ref : CLVAC

-Châssis et carrosserie en acier inox AISI 304
-Porte en double paroi
-Résistance cuve et surchauffeur en Incoly 800
-Dotation : 2 paniers 500 x 500 mm (22 assiettes diam 24 / panier)
-Résistance de la cuve : 3 000 W
-Résistance du surchauffeur : 6 100 W
-Dispositif d’attente surch ...

CASSELIN
CASSELIN
Prix public : 4 999,00 €HT
3 749,25 €HT
-25 %
Détails
Lave Vaisselle à Capot Double Paroi

Lave Vaisselle à Capot Double Paroi

ref : LK606

-Dim: 635x745x1530mm
-Panier: 50x50 cm
-Hauteur Utile:45 cm
-600-800 assiettes/h
-Avec adoucisseur
-Voltage:400V
-Puissance:8.5 kW
-Poids: 135kg

MBM
Prix public : 5 994,00 €HT
3 836,16 €HT
-36 %
Détails
Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11

Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11

ref : HT 11

- Dimension : 720 x 735 x1445/1880 mm
- Poids net (version basic) : 100 kg
- Voltage : 400V 3N 50Hz
- Puissance max. absorbée : 10120 W
- Dureté de l’eau : 2-8 °F
- Pression de l‘eau d’ alimentation : 200-400 kPa
- Assiettes : Ø 410
- Plateaux : 530x325x25 H (avec panier spécial ...

DIHR
Prix public : 4 960,00 €HT
3 968,00 €HT
-20 %
Détails
Lave-vaisselle à capot avec pompe de vidange

Lave-vaisselle à capot avec pompe de vidange

ref : CLVACPV

-Châssis et carrosserie en acier inox AISI 304
-Porte en double paroi
-Résistance cuve et surchauffeur en Incoly 800
-Dotation : 2 paniers 500 x 500 mm (22 assiettes diam 24 / panier)
-Résistance de la cuve : 3 000 W
-Résistance du surchauffeur : 6 100 W
-Dispositif d’attente surch ...

Origine Pays de fabrication FRANCE
CASSELIN
CASSELIN
Prix public : 5 399,00 €HT
4 049,25 €HT
-25 %
Détails
Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 T

Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 T

ref : HT 11 T

- Dimension : 720 x 735 x 1445/1880(capot ouvert) mm
- Poids net (version basic) : 100 kg
- Voltage : 400V 3N 50Hz
- Puissance max. absorbée : 10120 W
- Dureté de l’eau : 2-8 °F
- Pression de l‘eau d’ alimentation : 200-400 kPa
- Assiettes : Ø 410
- Plateaux : 530x325x25 H (avec ...

DIHR
Prix public : 5 150,00 €HT
4 120,00 €HT
-20 %
Détails
Lave-vaisselle à capot 500U avec pompe de vidange

Lave-vaisselle à capot 500U avec pompe de vidange

ref : CLVAC50U

- Châssis et carrosserie Acier inox AISI 304
- Bras de lavage et de rinçage Acier inox
- Porte en double paroi
- Panier 500 x 500 mm
- Contrôle numérique
- Programme de lavage 3
- Résistance cuve et surchauffeur Incoly 800
- Résistance de la cuve 4 500 W
- Résistance du surch ...

CASSELIN
CASSELIN
Prix public : 5 499,00 €HT
4 124,25 €HT
-25 %
Détails
Lave vaisselle a capot, panier 50x50cm

Lave vaisselle a capot, panier 50x50cm

ref : LK623

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 63,5x74,5x153
Dimensions panier - LxP (cm) : 50x50
Capacité cuve/chaudière (lt) : 206
Elém. électriques cuve/chaudière (kW) : 2,58
Pompe laverie/rinser (kW) : 0,7Consommation d'eau (lt/cycle) : 2,2
Ouverture porte (cm) : 41
Adoucisseur : non ...

MBM
Prix public : 6 728,00 €HT
4 305,92 €HT
-36 %
Détails
Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 I

Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 I

ref : HT 11 I

- Dimension : 720 x 735 x 1445/1880(capot ouvert) mm
- Poids net (version basic) : 100 kg
- Voltage : 400V 3N 50Hz
- Puissance max. absorbée : 10120 W
- Dureté de l’eau : 2-8 °F
- Pression de l‘eau d’ alimentation : 200-400 kPa
- Diamétre assiettes : 410 mm
- Bacs : GASTRONORM 1 ...

DIHR
Prix public : 5 390,00 €HT
4 312,00 €HT
-20 %
Détails
Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 I T

Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 11 I T

ref : HT 11 I T

- Dimension : 720 x 735 x 1445/1880(capot ouvert) mm
- Poids net (version basic) : 100 kg
- Voltage : 400V 3N 50Hz
- Puissance max. absorbée : 10120 W
- Dureté de l’eau : 2-8 °F
- Pression de l‘eau d’ alimentation : 200-400 kPa
- Diamétre assiettes : 410 mm
- Bacs : GASTRONORM 1 ...

DIHR
Prix public : 5 570,00 €HT
4 456,00 €HT
-20 %
Détails
Lave vaisselle a capot double Paroi DOMINA PLUS

Lave vaisselle a capot double Paroi DOMINA PLUS

ref : LK623P

• Modèle LK623P
• Marque MBM
• Dimensions extérieure LxPxH(mm) : 635 x 745 x 1530
• Dimensions panier LxP(mm) : 500 x 500
• Capacité cuve/chaudière (lt) : 206
• Elém. électriques cuve/chaudière (kW) : 2,58
• Pompe laverie/rinser (kW) : 0,7• Pompe de vidange
• Consommation d'eau ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
MBM
Prix public : 6 994,00 €HT
4 476,16 €HT
-36 %
Détails
Lave vaisselle a capot professionnel AX-100

Lave vaisselle a capot professionnel AX-100

ref : AX-100

-Dim: 648x756x1508mm
-Panier:50x50 cm
-Hauteur Utile:43cm
-Cycle(3):120/180/210s
-30-20-17 paniers/h
-Voltage:400V
-Puissance:6.7W
-Poids:102Kg

SAMMIC
4 706,00 €HT
Détails
Lave vaisselle à capot LP1 400 PLUS Professionnel

Lave vaisselle à capot LP1 400 PLUS Professionnel

ref : LP1 400 PLUS

- Dimensions : 720 x 735 x 1445/1915(capot ouvert) mm mm
- Assiettes : Ø 410
- Verres : 400 H
- Plateaux : 600x400x25 H
- Capot isolé à double paroi : Non
- Panneau de contrôle : Electronique LCD
- Multitension : Non
- Nom du cycle : 4
- Productivité (paniers/heure) : 72|40|3 ...

DIHR
Prix public : 5 940,00 €HT
4 752,00 €HT
-20 %
Détails
Lave vaisselle a capot, panier 50x50cm

Lave vaisselle a capot, panier 50x50cm

ref : LK626

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 63,5x74,5x153
Dimensions panier - LxP (cm) : 50x50
Capacité cuve/chaudière (lt) : 20-12
Elém. électriques cuve/chaudière (kW) : 2,58
Pompe laverie/rinser (kW) : 1,1-0,2
Consommation d'eau (lt/cycle) : 2
Ouverture porte (cm) : 41
Adoucisseur : ...

MBM
Prix public : 7 434,00 €HT
4 757,76 €HT
-36 %
Détails
Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 12 ELECTRON

Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 12 ELECTRON

ref : HT 12 ELECTRON

Assiettes : Ø 410
Plateaux : 530x325x25 H (avec panier spécial à commander)
Capot isolé à double paroi : Oui
Type de bras : Bras de lavage en acier inox et bras de rinçage en polypropylène et fibre de verre
Panneau de contrôle : Electronique LED
Multivoltage : Non
Nombre de cycles ...

DIHR
Prix public : 6 070,00 €HT
4 856,00 €HT
-20 %
Détails
Lave vaisselle a capot panier 500x500

Lave vaisselle a capot panier 500x500

ref : LK626P

-Dim: 635x745x1530mm
-Panier:50x50cm
-Hauteur Utile:45 cm
-Cycle(1):180 s
-20 paniers/h
-Avec pompe
-Voltage:400V
-Puissance: 8,7kW
-Poids:135kg

MBM
Prix public : 7 691,00 €HT
4 922,24 €HT
-36 %
Détails
Lave vaisselle a capot professionnel UX-100

Lave vaisselle a capot professionnel UX-100

ref : UX-100

-Dim: 648x755x1525mm
-Panier: 50x50 cm
-Hauteur Utile:43cm
-Cycle(5): 60/90/100/150/210s
-60-40-36-24-17 paniers/h
-Visualisation température
-Voltage:400V
-Puissance:8.25kW
-Poids:102kg

SAMMIC
5 017,00 €HT
Détails
Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 12 ELECTRON H+

Lave-vaisselle à capot simple paroi HT 12 ELECTRON H+

ref : HT 12 ELECTRON H+

Assiettes : Ø 410
Plateaux : 530x325x25 H (avec panier spécial à commander)
Capot isolé à double paroi : Oui
Type de bras : Bras de lavage en acier inox et bras de rinçage en polypropylène et fibre de verre
Panneau de contrôle : Electronique LED
Multivoltage : ???
Nombre de cycles ...

DIHR
Prix public : 6 410,00 €HT
5 128,00 €HT
-20 %
Détails
Lave vaisselle a capot professionnel UX-120

Lave vaisselle a capot professionnel UX-120

ref : UX-120

-Dim: 650x755x1525mm
-Panier:50x50cm
-Hauteur Utile:43cm
-Cycle(5): 60/90/100/150/210 s
-60-40-36-24-17 paniers/h
-Visualisation température
-Voltage:400V
-Puissance:8.7kW
-Poids:104Kg

SAMMIC
5 250,00 €HT
Détails
Lave vaisselle a capot, panier 50x50cm

Lave vaisselle a capot, panier 50x50cm

ref : LK627ICPD

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 63,5x74,5x153
Dimensions panier - LxP (cm) : 50x50
Capacité cuve/chaudière (lt) : 2012
Elém. électriques cuve/chaudière (kW) : 2,58
Pompe laverie/rinser (kW) : 1,1�,2
Consommation d'eau (lt/cycle) : 2
Ouverture porte (cm) : 41
Adoucisseur ...

MBM
Prix public : 8 326,00 €HT
5 328,64 €HT
-36 %
Détails
lave vaisselle à capot TOPLINE TOP1200SE 400V

lave vaisselle à capot TOPLINE TOP1200SE 400V

ref : TOP1200SE 400V

• Modèle TOP1200SE 400V
• Marque ADLER
• Dimensions extérieure - LxPxH (mm) : 745 x 941 x 2120
• 4 cycles
• Capacité du réservoir 20 L
• Capacité de la chaudière 10 L
• Puissance de la pompe de lavage 1 CV / 0,75 KW
• Élément de réservoir 4 KW
• Élément de chaudière 9 kW
• ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
ADLER
Prix public : 6 910,00 €HT
5 528,00 €HT
-20 %
Détails
Lave vaisselle a capot panier DOMINA EVO PLUS 7

Lave vaisselle a capot panier DOMINA EVO PLUS 7

ref : LK627ICPDA

• Modèle LK627ICPDA
• Marque MBM
• Dimensions extérieure LxPxH(mm) : 635 x 745 x 1530
• Dimensions panier LxP(mm) : 500 x 500
• Capacité cuve/chaudière (lt) : 2012
• Elém. électriques cuve/chaudière (kW) : 1,1 / 1,2
• Pompe de vidange
• Système de rinçage Constant
• Adoucisse ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
MBM
Prix public : 8 701,00 €HT
5 568,64 €HT
-36 %
Détails


Toutes les machines de cette catégorie ont été sélectionnées pour leur qualité professionnelle, leur robustesse et leur prix. Ainsi, vous pourrez trouver un lave-vaisselle à capot de haute qualité et provenant des meilleures marques, et ce à un prix pas cher.


Lave vaisselle à capot professionnel


Élément de lavage indispensable dans un grand restaurant ou un restaurant de collectivité, nos laves vaisselles à capot sont dédiés aux cuisines professionnelles ayant des grandes structures, telles que celles des collectivités, restaurants d’entreprises, cantines scolaires, hôtels,…


Rapides et économiques, nos laves vaisselles professionnels à capot permettent de laver rapidement les ustensiles et les assiettes de cuisine tout en vous garantissant un résultat satisfaisant.


Pourquoi investir dans un lave-vaisselle à capot professionnel?


Dans toutes les cuisines professionnelles, faire la vaisselle à la plonge n'a jamais été une mission plaisante quand l'on a des dizaines de couverts et d’assiettes à nettoyer. Laver les assiettes à la plonge est particulièrement un travail fastidieux et long. Raison pour laquelle, certaines machines professionnelles sont là pour remédier à ce problème. Opter pour un lave-vaisselle à capot professionnel sera, ainsi, une excellente idée.

Mais, comment fonctionne cette machine? Pourquoi investir dans un tel matériel pour équiper sa cuisine professionnelle ?


Comment fonctionne un lave vaisselle à capot pour collectivité?


Le fonctionnement d’un lave vaisselle à capot pour collectivité est assez simple à comprendre. Le système de glissement permet de faire glisser le panier d’une manière directe de la plonge fabriquée en inox où il aura été prélavé jusqu'à la table d'entrée, puis à l'intérieur du lave-vaisselle.


Le capot sera fermé après pour un cycle de lavage. Finalement, le panier se glissera automatiquement sur la table de sortie du lave-vaisselle et directement mis au séchage. Une fois la vaisselle lavée, elle doit, alors, être stockée sur un rayonnage dédié à la vaisselle propre.


Les raisons d’acquérir un lave-vaisselle à capot professionnel



Le lave-vaisselle à capot professionnel procure un meilleur rendement par rapport au lave-vaisselle à ouverture frontale. En outre, il se distingue d’une large capacité de charge, et ce grâce à son processus de glissement: la vaisselle sale entre d’un côté et ressort propre de l’autre.


Dans l’objectif d'optimiser votre zone de lavage, le lave-vaisselle à capot professionnel vous procure un gain de place en cuisine, parce que l’ouverture se fait vers le haut. Ainsi, cet appareil vous assurera un confort optimal à l’utilisation, car il est positionné à hauteur d’homme.


Le lave-vaisselle à capot professionnel a l’avantage de la possibilité d’être installé en ligne, mais aussi en angle. Le petit plus de ce genre de machine de lave-vaisselle est qu’elle peut s’adapter à une table d’entrée et une table de sortie.

Dans le but de booster les mouvements de l’utilisateur, il convient de placer votre lave-vaisselle à capot entre une table de prélavage avec douchette, dans le but de pouvoir rincer les assiettes et les couverts avant de les mettre au lave-vaisselle, et une seconde table de sortie pour y mettre la vaisselle lavée et la laisser sécher.


Tout comme le lave vaisselle collectivité frontal, de nombreuses options viennent de parachever le fonctionnement de votre appareil, et ce selon les besoins des utilisateurs : lave-vaisselle à capot professionnel angle, lave-vaisselle professionnel avec pompe de vidange, lave-vaisselle à capot avec double paroi, lave-vaisselle à capot avec adoucisseur, lave batterie professionnel, lave vaisselle à traction, table de triage inox, etagère porte-paniers pour tables de triage...


Les équipements compatibles à un lave vaisselle collectivité



Il existe un vaste choix de matériels vous permettant de compléter l’acquisition de votre lave-vaisselle à capot professionnel :



Il convient, en outre, de privilégier des détergents spécifiques aux lave-vaisselles à capots professionnels. Mis à part, pour les établissements qui requièrent de procéder à un lavage de verres, tels que les bars par exemple, il vaut mieux s’orienter vers un lave verre professionnel pas cheradapté à leurs activités.


×
Voir nos catalogues
Promotions Aspiration Accessoires Boulangerie Buanderie Café Chariot Cook Cuisson Hospitality Ice Inox Lavage Pizzeria Préparation Réfrigération Self Vitrines Say