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Boucherie / Charcuterie


Nous avons sélectionné pour vous une gamme de matériel de boucherie et matériel de charcuterie afin de vous permettre de travailler le plus efficacement possible. Comme matériel pour le charcutier vous avez le hachoir à viande qui vous permet d'obtenir sans effort une quantité de viande hachée importante. Comme matériel pour le boucher un Billot pour retrouver les sensations de la découpe d'une belle pièce de bœuf. Vous trouverez également une machine sous vide, pour une meilleur hygiène dans votre laboratoire. Pour le boucher un matériel indispensable avec cette trancheuse professionnelle. Différentes sortes de poussoirs dédiés au charcutier pour réaliser les saucisses et autres préparations fines... Alors venez profiter de ces matériels professionnels de bonne qualité et prix au Top !


plan3d boucherie
NOS CATALOGUES
Sélection Restoconcept
▣ Marque : MCM
-Dim: 1098x480x1360mm
-Capacité:36 poulets
-6 broches
-Puissance:35,4kW
 
Rôtissoire à gaz 6 broches 36 poulets

Rôtissoire à gaz 6 broches 36 poulets

Prix public : 3 570,00HT
2 856,00 €HT
-20 %
▣ Marque : MCM
-Dim: 1098x480x1720mm
-Capacité:48 poulets
-8 broches
-Puissance:26,4kW
Stock 1
Rôtissoire électrique 8 broches 48 poulets

Rôtissoire électrique 8 broches 48 poulets

Prix public : 4 620,00HT
3 696,00 €HT
-20 %
▣ Marque : MAPROD
- Dim: 1450x680x1900 mm
- Capacité: 56 poulets
-Chauffage Gaz
 
ROTISSOIRES A BROCHES GAZ 8 BROCHES

ROTISSOIRES A BROCHES GAZ 8 BROCHES

Prix public : 13 440,00HT
10 752,00 €HT
-20 %
▣ Marque : DIAMOND
-Production : 800/1000 kg/h
- Sur roues
- 4,5 mm
-Moteur ventilé
- Inversion de rotation en cas de blocage
 
Hachoir en inox N°42- 800 Kg/H sur roues

Hachoir en inox N°42- 800 Kg/H sur roues

8 377,00 €HT
-Dimensions (LxPxH): 700x700x1600 mm
-Capacité de production: 2000 kg/h
-Fonctions principales: Remplissage et portionnement
-Plage de portio ...
Stock 1
Poussoir hydrauliques a saucisses

Poussoir hydrauliques a saucisses

8 000,00 €HT
▣ Marque : CORECO
- Dim: 1525x1100x1224 mm
- Surface: 1.16 m²
- Stockage: 0.58 m3
- Portes: 2 / 0
- Réfrigérant: R-290
- Puissance Frigorifique : 796 W ...
 
Vitrine d'exposition prof 1100

Vitrine d'exposition prof 1100

Prix public : 3 104,00HT
2 328,00 €HT
-25 %
▣ Marque : TIMBER
-Fonctions Brut/Tare/Net
-Affichage LCD 52 mm
-Structure Acier Inox
-Alimentation Secteur et batterie
-Communication RS 232
-Calibratio ...
 
balance au sol relevable 300kg

balance au sol relevable 300kg

3 360,00 €HT
▣ Marque : COMBISTEEL
 
PANIER POUR RÔTISSOIRES

PANIER POUR RÔTISSOIRES

Prix public : 195,00HT
156,00 €HT
-20 %
▣ Marque : COMBISTEEL
 
MACHINE SOUS VIDE SMOOTH 42 XL

MACHINE SOUS VIDE SMOOTH 42 XL

Prix public : 4 640,00HT
3 712,00 €HT
-20 %
▣ Marque : COMBISTEEL
 
RÔTISSOIRES À ÉLECTRIQUE 2 BROCHES

RÔTISSOIRES À ÉLECTRIQUE 2 BROCHES

Prix public : 2 110,00HT
1 688,00 €HT
-20 %
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