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Rôtissoire électrique

La rôtissoire électrique est un équipement de cuisine professionnelle utilisé pour cuire de la viande ou de la volaille. Elle se compose d'une structure en acier inoxydable résistante à la chaleur et de broches rotatives sur lesquelles sont fixées les pièces de viande. Les broches sont entraînées par un moteur électrique et sont équipées de deux résistances pour une cuisson uniforme. La rôtissoire électrique peut être contrôlée grâce à un thermostat pour régler la température de cuisson, ainsi qu'un minuteur pour définir la durée de cuisson.

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Prix
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Prix Max.
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