Fermentation
Restoconcept a sélectionné pour vous une large gamme des chambres de fermentation et des armoires de fermentation puisque la fermentation contrôlée est considérée comme une solution idéale pour les professionnels de la boulangerie. Avec ce matériel le boulanger peut faire du bon pain sans avoir à travailler toute la nuit. Vous trouverez sur cette page différents type de matériels de fermentation : armoires de fermentation , chambre de pousse pâtisserieet chambre de pousse boulangerie , armoire de fermentation à bacs. Une meilleure production et une bonne qualité de produit grâce à la fermentation lente et surtout un gain du temps. Ces chambres et armoires de fermentation ont été choisies parmi les plus grandes marque tels que: BONGARD, PANIMATIC, EUROFOURS . Elles sont disponibles à des prix les plus compétitifs sur le marché!
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Détail
Chambre de fermentation sans sol en 600*800
Panier
Chambre de fermentation pour pate surgelée Panem
Panier
Armoire de fermentation 22 plaques 400x600 mm
Panier
Chambre de fermentation 2 portes - 4 chariots 800x1000
PanierChambre de fermentation 2 portes - 4 chariots 800x1000
Panier
Chambre de fermentation 2 portes - 2 chariots 800x1000
Panier
Chambre de fermentation 1 porte - 2 chariots 800x1000
Panier
