Cutter de cuisine
Le cutter de cuisine facilite le travail des professionnels de la restauration, il permet de réaliser des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages, il permet aussi de réaliser des sauces et des préparations complexes, pétrir, émincer, râper, découper en bâtonnets avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes. Un Ustensile professionnel qui peut servir à réaliser des préparations homogènes et lisses comme les mousses de foie, foie gras, terrines, les pâtés, les pâtes à pizza ... tout en préparant une quantité étendue de légumes, fruits, viandes. Nous disposons de plusieurs modèles de ces cutter automatiques ,des cutter monophasé comme les modèles de la grande marque FIMAR : le Cutter mélangeur couteau à 2 lames 5 L monophasé ou des cutter de cuisine dotés d'une variation de vitesse pour plus de souplesse tels que Cutter 8 Litres triphasé (CL 8/TRI), ou le Cutter 5 Litres 2 vitesse (CL/52V). Profitez de nos meilleures offres.
NOS CATALOGUES
Cutter 3 Litres triphasé (CL/3 TRI)
ref : CL3N TRI
- Dimensions (LxPxH) : 240x310x485 mm
- Puissance : 0,75 kW (1 HP)
- Tension : 230-400V/3-3N/50Hz
- Vitesse : 1400 tr/min
- Dimensions de la cuve : 3 L, ø 210 x 105 mm (hauteur), capacité utile max. 1,8 L
- Poids net : 18 kg
- Poids brut : 20 kg
- Dimensions de l'emballage (LxPx ...
Cutter mélangeur couteau à 2 lames 3 L monophasé
ref : CL3N Mono
- Dimensions (LxPxH) : 240x310x485 mm
- Puissance : 0,75 kW (1 HP)
- Tension : 230V/1N/50Hz
- Vitesse : 1400 tr/min
- Dimensions de la cuve : 3 L, ø 210 x 105 mm (hauteur), capacité utile max. 1,8 L
- Poids net : 18 kg
- Poids brut : 20 kg
- Dimensions de l'emballage (LxPxH) : 4 ...
Cutter couteau a 2 lames 3 L
ref : BC3N
- Dimensions (LxPxH) : 520x320x620 mm
- Puissance : 0,37 kW (0,5 HP)
- Tension : 230V/1N/50Hz
- Vitesse : 1300 tr/min
- Dimensions de la cuve : 3 L (Ø 210x110 mm), capacité maximale 1,7 L
- Poids net : 12 kg
- Poids brut : 13,5 kg
- Dimensions de l'emballage (LxPxH) : 470x380x38 ...
Cutter 5 Litres triphasé
ref : CL5N TRI
- Dimensions (LxPxH) : 240x310x545 mm
- Dimensions de la cuve : 5 L (ø 210x160 h mm), capacité maximale de 2,1 L
- Triphasé
- Puissance : 0,75 kW (1 HP)
- Tension : 230-400V/3-3N/50Hz
- Vitesse : 1400 rpm
- Poids net : 19 kg
- Poids brut : 21 kg
- Dimensions de l’emballage (L ...
Cutter mélangeur couteau à 2 lames 5 L monophasé
ref : CL5N Mono
- Dimensions (LxPxH) : 240x310x545 mm
- Dimensions de la cuve : 5 L (ø 210x160 h mm), capacité maximale de 2,1 L
- Monophasé
- Puissance : 0,75 kW (1 HP)
- Tension : 230V/1N/50Hz
- Vitesse : 1400 rpm
- Poids net : 19 kg
- Poids brut : 21 kg
- Dimensions de l’emballage (LxPxH) ...
Cutter 8 Litres triphasé
ref : CL8N TRI
- Dimensions (LxPxH) : 240x310x595(h) mm
- Dimensions de la cuve : 8 L (ø 210 x 205 h mm )
- Capacité maximale : 2,4 L
- Triphasé
- Puissance : 0,75 kW (1 HP)
- Tension : 230-400V/3-3N/50Hz
- Vitesse : 1400 rpm
- Poids net : 19 kg
- Poids brut : 21 kg
- Dimensions de l’emb ...
Cutter mélangeur couteau à 2 lames 8 L monophasé
ref : CL8N Mono
- Dimensions (LxPxH) : 240x310x595 mm
- Dimensions de la cuve : 8 L (ø 210x205 h mm), capacité maximale de 2,4 L
- Monophasé
- Puissance : 0,75 kW (1 HP)
- Tension : 230V/1N/50Hz
- Vitesse : 1400 rpm
- Poids net : 19 kg
- Poids brut : 21 kg
- Dimensions de l’emballage (LxPxH) ...
Cutter 5 Litres 2 vitesse
ref : CL5NV2
- Dimensions (LxPxH) : 240x310x545 mm
- Dimensions de la cuve : 5 L (ø 210 x 160 h mm), capacité maximale de 2,1 L
- Puissance : 0,6-0,8 kW (0,8 - 1,1 HP)
- Tension : 400V/3N/50Hz
- Vitesse : 1400 rpm – 1400/2800 rpm (2 vitesses)
- Poids net : 21 kg
- Poids brut : 23 kg
- Dimens ...
Cutter 8 Litres 2 vitesses
ref : CL8NV2
- Dimensions (LxPxH) : 240x310x595 mm
- Dimensions de la cuve : 8 L (ø 210 x 205 h mm), capacité maximale de 2,4 L
- Puissance : 0,6-0,8 kW (0,8 - 1,1 HP)
- Tension : 400V/3N/50Hz
- Triphasé
- Vitesse : 1400 rpm – 1400/2800 rpm (2 vitesses)
- Poids net : 21 kg
- Poids brut : 23 ...
CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 4,5 LITRES
ref : 600443
Cuve inox capacité 4,5 litres.
Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn.
Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis.
Châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur.
Tableau de c ...
CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 4,5 LITRES
ref : 600444
Cuve inox capacité 4,5 litres.
Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn.
Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis.
Châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur.
Tableau de c ...
CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 4,5 LITRES
ref : 600448
Cuve inox capacité 4,5 litres.
Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn.
Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis.
Châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur.
Tableau de c ...
CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 5,5 LITRES
ref : 600445
Cuve inox capacité 5,5 litres
Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn.
Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis.
Châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur.
Tableau de co ...
CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 5,5 LITRES
ref : 600450
Cuve inox capacité 5,5 litres
Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn.
Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis.
Châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur.
Tableau de co ...
CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 7 LITRES
ref : 600446
Cuve inox capacité 7 litres.
Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn.
Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis. Châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur. Tableau de commande ...
COMBINE CUTTER/COUPE-LEGUMES 4,5L
ref : 600431
Combiné cutter/coupelégumes/émulsionneur
vitesse variable 300 à 3700 tr/mn.
Cuve inox 4,5 litres et accessoire coupe-légumes inox.
Mono 230 V 200-240 V 1N 50/60 Hz
252x485x505 mm
CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 7LITRES 230
ref : 600453
Cuve inox capacité 7 litres.
Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn.
Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis. Châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur. Tableau de commande ...
COMBINE CUTTER/COUPE-LEGUMES 5,5L
ref : 600434
Combiné cutter/coupelégumes/émulsionneur
vitesse variable 300 à 3700 tr/mn.
Cuve inox 5,5 litres et accessoire coupe-légumes inox.
Mono 230 V 200-240 V 1N 50/60 Hz
252x485x505 mm
CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR 11,5 LITRES
ref : 600091
Cuve inox capacité 11,5 litres.
K120S : deux vitesses 1.500 et 3.000 tr/min.
KE120S : vitesse variable de 300 à 3.500 tr/min.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis métallique.
Tableau de commande plat et étanche.
Fourni avec racleur/émulsionneur. Fonction pulse. ...
CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR 11,5 LITRES
ref : 600093
Cuve inox capacité 11,5 litres.
K120S : deux vitesses 1.500 et 3.000 tr/min.
KE120S : vitesse variable de 300 à 3.500 tr/min.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis métallique.
Tableau de commande plat et étanche.
Fourni avec racleur/émulsionneur. Fonction pulse. ...
CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR 17,5 LITRES
ref : 600092
Cuve inox capacité 17,5 litres.
K180S : deux vitesses : 1.500 et 3.000 tr/mn. KE180S : vitesse variable : de 300 à 3.500 tr/min.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur.
Fonction pulse.
Tableau de commande plat et étanche. ...
CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR 17,5 LITRES
ref : 600094