Cutter Cuisine : Émulsions & Débit Rapide

Cutter Cuisine : Performance & Émulsions pour la Restauration Rapide

Accélérez votre débit avec nos cutters professionnels conçus pour le rush du snacking. Idéal pour réaliser des émulsions stables, des sauces blanches maison ou le hachage rapide de vos viandes pour burgers, ce matériel garantit une productivité maximale. Contrairement aux préparations artisanales lentes, nos modèles (monophasés ou triphasés) permettent de traiter de grandes quantités de crudités et de farces en quelques minutes. Dotés de moteurs asynchrones robustes et conformes aux normes HACCP, ils assurent une rentabilité immédiate et une longévité adaptée à l'usage intensif en fast-food.

 

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Prix

Prix Min.

811 €

Prix Max.

8583 €

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Marques

Dito sama

Fimar

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Pays de fabrication

FRANCE

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PRIX DESIGNASTION RERERENCE MARQUE SELECTION

22 articles

Cutter 3 Litres triphasé (CL/3 TRI)

Ref : CL3N TRI

★★★★★

★★★★★

(5)

- Dimensions (LxPxH) : 240x310x485 mm

- Puissance : 0,75 kW (1 HP)

- Tension : 230-400V/3-3N/50Hz

- Vitesse : 1400 tr/min

- Dimensions de la cuve : 3 L, ø 210 x 105 mm (hauteur), capacité utile max. 1,8 L

- Poids net : 18 kg

- Poids brut : 20 kg

- Dimensions de l'emballage (LxPxH) : 400x300x670 mm

- Volume emballage : 0,080 m³

-18%

811,80 € ^HT

990,00 € ^HT

Panier

Détail

Cutter mélangeur couteau à 2 lames 3 L monophasé

Ref : CL3N Mono

★★★★★

★★★★★

(3.9)

- Dimensions (LxPxH) : 240x310x485 mm

- Puissance : 0,75 kW (1 HP)

- Tension : 230V/1N/50Hz 

- Vitesse : 1400 tr/min

- Dimensions de la cuve : 3 L, ø 210 x 105 mm (hauteur), capacité utile max. 1,8 L

- Poids net : 18 kg

- Poids brut : 20 kg

- Dimensions de l'emballage (LxPxH) : 400x300x670 mm

- Volume emballage : 0,080 m³

-18%

820,00 € ^HT

1 000,00 € ^HT

Panier

Détail

Cutter couteau a 2 lames 3 L

Ref : BC3N

★★★★★

★★★★★

(4.2)

- Dimensions (LxPxH) : 520x320x620 mm

- Puissance : 0,37 kW (0,5 HP)

- Tension : 230V/1N/50Hz

- Vitesse : 1300 tr/min

- Dimensions de la cuve : 3 L (Ø 210x110 mm), capacité maximale 1,7 L

- Poids net : 12 kg

- Poids brut : 13,5 kg

- Dimensions de l'emballage (LxPxH) : 470x380x380 mm

- Volume de l'emballage : 0,067 m³

-18%

836,40 € ^HT

1 020,00 € ^HT

Panier

Détail

Cutter 5 Litres triphasé

Ref : CL5N TRI

★★★★★

★★★★★

(4.2)

- Dimensions (LxPxH) : 240x310x545 mm 
- Dimensions de la cuve : 5 L (ø 210x160 h mm), capacité maximale de 2,1 L
- Triphasé

- Puissance : 0,75 kW (1 HP)

- Tension : 230-400V/3-3N/50Hz

- Vitesse : 1400 rpm 

- Poids net : 19 kg

- Poids brut : 21 kg

- Dimensions de l’emballage (LxPxH) : 400x300x670(h) mm

- Volume de l’emballage : 0,080 m³

-18%

1 029,10 € ^HT

1 255,00 € ^HT

Panier

Détail

Cutter mélangeur couteau à 2 lames 5 L monophasé

Ref : CL5N Mono

★★★★★

★★★★★

(4.6)

- Dimensions (LxPxH) : 240x310x545 mm

- Dimensions de la cuve : 5 L (ø 210x160 h mm), capacité maximale de 2,1 L

- Monophasé 

- Puissance : 0,75 kW (1 HP)

- Tension : 230V/1N/50Hz

- Vitesse : 1400 rpm

- Poids net : 19 kg

- Poids brut : 21 kg

- Dimensions de l’emballage (LxPxH) : 400x300x670(h) mm

- Volume de l’emballage : 0,080 m³

-18%

1 045,50 € ^HT

1 275,00 € ^HT

Panier

Détail

Cutter 8 Litres triphasé

Ref : CL8N TRI

★★★★★

★★★★★

(4.9)

- Dimensions (LxPxH) : 240x310x595(h) mm

- Dimensions de la cuve : 8 L  (ø 210 x 205 h  mm ) 
- Capacité maximale : 2,4 L

- Triphasé

- Puissance : 0,75 kW (1 HP)

- Tension : 230-400V/3-3N/50Hz

- Vitesse : 1400 rpm

- Poids net : 19 kg

- Poids brut : 21 kg

- Dimensions de l’emballage (LxPxH) : 400x300x670(h) mm

- Volume de l’emballage : 0,080 m³

-18%

1 082,40 € ^HT

1 320,00 € ^HT

Panier

Détail

Cutter mélangeur couteau à 2 lames 8 L monophasé

Ref : CL8N Mono

★★★★★

★★★★★

(3.9)

- Dimensions (LxPxH) : 240x310x595 mm

- Dimensions de la cuve : 8 L (ø 210x205 h mm), capacité maximale de 2,4 L

- Monophasé

- Puissance : 0,75 kW (1 HP)

- Tension : 230V/1N/50Hz

- Vitesse : 1400 rpm

- Poids net : 19 kg

- Poids brut : 21 kg

- Dimensions de l’emballage (LxPxH) : 400x300x670(h) mm

- Volume de l’emballage : 0,080 m³

-18%

1 098,80 € ^HT

1 340,00 € ^HT

Panier

Détail

Cutter 5 Litres 2 vitesse

Ref : CL5NV2

★★★★★

★★★★★

(4.8)

- Dimensions (LxPxH) : 240x310x545 mm
- Dimensions de la cuve : 5 L (ø 210 x 160 h mm), capacité maximale de 2,1 L

- Puissance : 0,6-0,8 kW (0,8 - 1,1 HP)

- Tension : 400V/3N/50Hz

- Vitesse : 1400 rpm – 1400/2800 rpm (2 vitesses)

- Poids net : 21 kg

- Poids brut : 23 kg

- Dimensions de l'emballage (LxPxH) : 400x300x670 mm

- Volume de l'emballage : 0,080 m³

-18%

1 246,40 € ^HT

1 520,00 € ^HT

Panier

Détail

Cutter 8 Litres 2 vitesses

Ref : CL8NV2

★★★★★

★★★★★

(4.1)

- Dimensions (LxPxH) : 240x310x595 mm

- Dimensions de la cuve : 8 L (ø 210 x 205 h mm), capacité maximale de 2,4 L

- Puissance : 0,6-0,8 kW (0,8 - 1,1 HP)

- Tension : 400V/3N/50Hz
- Triphasé

- Vitesse : 1400 rpm – 1400/2800 rpm (2 vitesses)

- Poids net : 21 kg

- Poids brut : 23 kg

- Dimensions de l'emballage (LxPxH) : 400x300x670 mm

- Volume de l'emballage : 0,080 m³

-18%

1 303,80 € ^HT

1 590,00 € ^HT

Panier

Détail

CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 4,5 LITRES

Ref : 600443

★★★★★

★★★★★

(4.6)

Cuve inox capacité 4,5 litres.
Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn.
Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis.
Châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur.
Tableau de commande plat et étanche.
Fonction pulse.
Capacité de travail : de 100 g à 2 kg

Origine : FRANCE

 

1 805,00 € ^HT

Panier

Détail

CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 4,5 LITRES

Ref : 600444

★★★★★

★★★★★

(3.9)

Cuve inox capacité 4,5 litres.
Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn.
Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis.
Châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur.
Tableau de commande plat et étanche.
Fonction pulse.
Capacité de travail : de 100 g à 2 kg

Origine : FRANCE

 

1 950,00 € ^HT

Panier

Détail

CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 4,5 LITRES

Ref : 600448

★★★★★

★★★★★

(4.3)

Cuve inox capacité 4,5 litres.
Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn.
Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis.
Châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur.
Tableau de commande plat et étanche.
Fonction pulse.
Capacité de travail : de 100 g à 2 kg

Origine : FRANCE

 

2 323,00 € ^HT

Panier

Détail

CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 5,5 LITRES

Ref : 600445

★★★★★

★★★★★

(3.9)

Cuve inox capacité 5,5 litres
Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn.
Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis.
Châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur.
Tableau de commande plat et étanche.
Fonction pulse.
Capacité de travail : de 100 g à 2,5 kg

Origine : FRANCE

 

2 347,00 € ^HT

Panier

Détail

CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 5,5 LITRES

Ref : 600450

★★★★★

★★★★★

(4.9)

Cuve inox capacité 5,5 litres
Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn.
Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis.
Châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur.
Tableau de commande plat et étanche.
Fonction pulse.
Capacité de travail : de 100 g à 2,5 kg

Origine : FRANCE

 

2 794,00 € ^HT

Panier

Détail

CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 7 LITRES

Ref : 600446

★★★★★

★★★★★

(4.3)

Cuve inox capacité 7 litres.
Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn.
Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis. Châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur. Tableau de commande plat et étanche.
Fonction pulse.
Capacité de travail : de 150 g à 3,5 kg*.

Origine : FRANCE

 

2 891,00 € ^HT

Panier

Détail

COMBINE CUTTER/COUPE-LEGUMES 4,5L

Ref : 600431

★★★★★

★★★★★

(4.2)

Combiné cutter/coupelégumes/émulsionneur

vitesse variable 300 à 3700 tr/mn.

Cuve inox 4,5 litres et accessoire coupe-légumes inox.

Mono 230 V 200-240 V 1N 50/60 Hz

252x485x505 mm

Origine : FRANCE

 

3 091,00 € ^HT

Panier

Détail

CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR DE TABLE 7LITRES 230

Ref : 600453

★★★★★

★★★★★

(5)

Cuve inox capacité 7 litres.
Vitesse selon modèle : de 1.500 tr/mn à 3.700 tr/mn.
Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75% du volume nominal.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis. Châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur. Tableau de commande plat et étanche.
Fonction pulse.
Capacité de travail : de 150 g à 3,5 kg*.

Origine : FRANCE

 

3 469,00 € ^HT

Panier

Détail

COMBINE CUTTER/COUPE-LEGUMES 5,5L

Ref : 600434

★★★★★

★★★★★

(4.2)

Combiné cutter/coupelégumes/émulsionneur

vitesse variable 300 à 3700 tr/mn.

Cuve inox 5,5 litres et accessoire coupe-légumes inox.

Mono 230 V 200-240 V 1N 50/60 Hz

252x485x505 mm

Origine : FRANCE

 

3 829,00 € ^HT

Panier

Détail

CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR 11,5 LITRES

Ref : 600091

★★★★★

★★★★★

(4)

Cuve inox capacité 11,5 litres.
K120S : deux vitesses 1.500 et 3.000 tr/min.
KE120S : vitesse variable de 300 à 3.500 tr/min.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis métallique.
Tableau de commande plat et étanche.
Fourni avec racleur/émulsionneur. Fonction pulse.
Hachages, broyages, émulsions, mousses, sauces et pâtisseries.
Capacité de travail : de 200 g à 6 kg*.

Origine : FRANCE

 

6 070,00 € ^HT

Panier

Détail

CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR 11,5 LITRES

Ref : 600093

★★★★★

★★★★★

(4.2)

Cuve inox capacité 11,5 litres.
K120S : deux vitesses 1.500 et 3.000 tr/min.
KE120S : vitesse variable de 300 à 3.500 tr/min.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis métallique.
Tableau de commande plat et étanche.
Fourni avec racleur/émulsionneur. Fonction pulse.
Hachages, broyages, émulsions, mousses, sauces et pâtisseries.
Capacité de travail : de 200 g à 6 kg*.

Origine : FRANCE

 

6 971,00 € ^HT

Panier

Détail

CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR 17,5 LITRES

Ref : 600092

★★★★★

★★★★★

(4.5)

Cuve inox capacité 17,5 litres.
K180S : deux vitesses : 1.500 et 3.000 tr/mn. KE180S : vitesse variable : de 300 à 3.500 tr/min.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur.
Fonction pulse.
Tableau de commande plat et étanche.
Hachages, broyages, émulsions, mousses, sauces et pâtisseries.
Capacité de travail : de 500 g à 8 kg*

Origine : FRANCE

 

7 455,00 € ^HT

Panier

Détail

CUTTER MELANGEUR EMULSIONNEUR 17,5 LITRES

Ref : 600094

★★★★★

★★★★★

(4.5)

Cuve inox capacité 17,5 litres.
K180S : deux vitesses : 1.500 et 3.000 tr/mn. KE180S : vitesse variable : de 300 à 3.500 tr/min.
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis métallique.
Fourni avec racleur/émulsionneur.
Fonction pulse.
Tableau de commande plat et étanche.
Hachages, broyages, émulsions, mousses, sauces et pâtisseries.
Capacité de travail : de 500 g à 8 kg*

Origine : FRANCE

 

8 582,00 € ^HT

Panier

Détail

PRIX DESIGNASTION RERERENCE MARQUE SELECTION

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