Cutter 8 Litres triphasé

Cutter 8 Litres Triphasé FIMAR - CL 8/TRI

Des performances exceptionnelles pour vos préparations culinaires professionnelles

Le Cutter 8 Litres triphasé FIMAR (Référence CL 8/TRI) est l'outil incontournable pour les chefs et les professionnels de la restauration à la recherche de performance, de durabilité et de qualité dans la préparation de leurs ingrédients. Conçu pour hacher, triturer, homogénéiser et mélanger, ce cutter robuste et efficace offre des résultats parfaits à chaque utilisation. Avec sa cuve de 8 litres en acier inoxydable AISI 304 et son moteur puissant de 0,75 kW (1 HP), il garantit des performances exceptionnelles et une longévité accrue, pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques et design innovant

Ce cutter triphasé de FIMAR est équipé d'une cuve de 8 litres de capacité (Ø 210 x 205 h mm), parfaite pour traiter de grandes quantités d'ingrédients. Son corps en acier inoxydable AISI 304 assure une grande résistance à la corrosion et à l'usure, offrant une longévité optimale même dans les environnements de travail les plus exigeants. Le couvercle transparent en polycarbonate alimentaire permet de visualiser facilement les préparations, tandis que l'interrupteur à pression et le micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle garantissent une utilisation sécurisée. De plus, ce cutter est équipé d'un couteau avec 2 lames pointues qui permettent de hacher avec précision et efficacité.

Un équipement performant, sûr et facile à utiliser

Avec une vitesse de 1400 rpm, le Cutter 8 Litres triphasé FIMAR réalise des découpes rapides et nettes, permettant de gagner un temps précieux en cuisine. Sa conception soignée inclut également un frein moteur, garantissant une utilisation sécurisée et un arrêt rapide du moteur après chaque cycle. Compact mais puissant, ce modèle se distingue par son poids net de 19 kg et ses dimensions optimisées (240x310x595 mm), idéal pour les cuisines professionnelles où l'espace est souvent limité. Sa capacité maximale de 2,4 L permet de traiter des volumes importants de manière efficace, tout en restant facile à nettoyer grâce à son design pratique et sa construction en inox.

Pourquoi choisir le Cutter 8 Litres Triphasé FIMAR ?

Choisir ce cutter, c'est opter pour un appareil qui combine puissance, sécurité, et facilité d'utilisation. Idéal pour une variété de préparations culinaires, il s'adapte aussi bien pour le hachage de viandes, légumes, que pour le mélange de pâtes ou sauces. Sa robustesse et ses matériaux de qualité font de cet appareil un investissement sûr et durable pour toute cuisine professionnelle. Que vous soyez restaurateur, traiteur ou chef de cuisine, ce cutter est conçu pour répondre à toutes vos exigences en termes de performance et de sécurité.