Pétrin spirale cuve sortante

Le pétrin spirale avec cuve sortante est un équipement indispensable pour les boulangeries et pâtisseries, idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte de manière homogène. Avec sa conception unique et ses fonctionnalités avancées, ce pétrin est un choix incontournable pour les professionnels de la boulangerie. Doté d'une cuve en acier inoxydable de grande capacité, il reste en place pendant le pétrissage. La spirale pétrisseuse, en rotation continue à l'intérieur de la cuve, garantit un malaxage et un pétrissage efficaces, développant le gluten et assurant une consistance homogène de la pâte.

 

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Prix

Prix Min.

18806 €

Prix Max.

45481 €

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Marques

Logiudice forni

Mecnosud

Sancassiano

Sinmag europe

Tekno stamap

Vmi

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Pays de fabrication

FRANCE

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PRIX DESIGNASTION RERERENCE MARQUE SELECTION

PAGE

1 2

Pétrin a spirale cuve amovible 250 Kg

Ref : SPI 400 AV ACCESS

★★★★★

★★★★★

(4.4)

- Cuve inox 400 l sur chariot
- Trappe et Spirale inox

- Dim: 1392X2182X2029mm

- 400 V Tri+Terre-50 Hz 39A
- 2 minuteries digitales + marche en manuel
- Bouchon de vidange
- Balancier de sécurité
- Capot de cuve en inox, suspendu, avec bandeau en PEHD
- Suspension de cycle avec relevage de tête en conservant en mémoire le temps restant à pétrir
- IP 54

Origine : FRANCE

Détail

Pétrin a spirale cuve amovible 200 Kg

Ref : SPI 340 AV ACCESS

★★★★★

★★★★★

(4.2)

- Cuve inox 340 l sur chariot
- Trappe et Spirale inox

- Dim: 1324X2004X2020mm

- 400 V Tri+Terre-50 Hz 39A
- 2 minuteries digitales + marche en manuel
- Bouchon de vidange
- Balancier de sécurité
- Capot de cuve en inox, suspendu, avec bandeau en PEHD
- Suspension de cycle avec relevage de tête en conservant en mémoire le temps restant à pétrir
- IP 54

Origine : FRANCE

Détail

Pétrin a spirale cuve amovible 120 Kg

Ref : SPI 220 AV ACCESS

★★★★★

★★★★★

(5)

- Cuve inox 220 l sur chariot
- Trappe et Spirale inox

- Dim: 1299X1975X1992mm

- 400 V Tri+Terre-50 Hz 39A
- 2 minuteries digitales + marche en manuel
- Bouchon de vidange
- Balancier de sécurité
- Capot de cuve en inox, suspendu, avec bandeau en PEHD
- Suspension de cycle avec relevage de tête en conservant en mémoire le temps restant à pétrir
- IP 54

Origine : FRANCE

Détail

Pétrin spirale cuve sortante 330 LT

Ref : GHE-160

★★★★★

★★★★★

(4)

• Modèle GHE-160

• Marque Sancassiano

• Volume de la cuve : 330 lt

• Puissance : 12-15 kw

• Poids net : 2000 kg

Détail

Pétrin spirale cuve sortante 330 LT

Ref : GHE-220

★★★★★

★★★★★

(4.3)

• Modèle GHE-220

• Marque Sancassiano

• Volume de la cuve : 330 lt

• Puissance : 15-20 kw

• Poids net : 2200 kg

Détail

Pétrin spirale mixers cuve sortante 330 LT

Ref : GSE-160

★★★★★

★★★★★

(4.1)

• Modèle GSE-160

• Marque Sancassiano

• Volume de la cuve : 330 lt

• Puissance : 12-15 kw

• Poids net : 1900 kg

Détail

Petrin avec cuve amovible mélange à double outil

Ref : GVE-160

★★★★★

★★★★★

(4.9)

• Modèle GVE-160

• Marque Sancassiano

• Volume de la cuve : 330 lt

• Puissance : 15-20 kw

• Poids net : 2200 kg

Détail

Pétrin cuve amovible mélange à double outil 530 L

Ref : GVE-280

★★★★★

★★★★★

(4.4)

• Modèle GVE-280

• Marque Sancassiano

• Volume de la cuve : 530 lt

• Puissance : 22.5-26.5 kw

• Poids net : 2700 kg

Détail

Petrin cuve amovible mélange à double outil 795 L

Ref : GVE-430

★★★★★

★★★★★

(4.8)

• Modèle GVE-430

• Marque Sancassiano

• Volume de la cuve : 795 lt

• Puissance : 35-40 kw

• Poids net : 3500 kg

Détail

Pétrin à spirale avec cuve amovible 40L

Ref : SPIRALO-120A

★★★★★

★★★★★

(4.6)

- Dimensions (L × P × H) : 1850 × 820 × 1370 mm.

- Pétrin à spirale professionnel avec cuve amovible, idéal pour la production moyenne à grande capacité.

- Capacité pâte : 9 à 120 kg.

- Capacité farine : 6 à 80 kg.

- Capacité cuve : 40 L.

- Système hydraulique pour levage vertical de la tête et pression automatique de la cuve.

- Entraînement de la cuve par roue motrice avec revêtement caoutchouc.

- Commande digitale avec 3 minuteries programmables (vitesse 1, vitesse 2 et marche arrière).

- Option : panneau digital avec 99 programmes.

- 2 vitesses automatiques : 110 / 220 tr/min.

- Puissance moteur spirale : 9,2 kW.

- Puissance moteur cuve : 0,55 kW.

- Voltage : 400 V – 3 Ph – 50 Hz.

- Poids net : 1150 kg.

- Structure robuste conçue pour un usage intensif.

- Options disponibles : grille de sécurité et cuve supplémentaire.

- Garantie 2 ans

-15%

18 806,25 € ^HT

22 125,00 € ^HT

Panier

Détail

Petrin a spirale a cuve amovible 160kg

Ref : HELIX VE 160

★★★★★

★★★★★

(4)

-Dim: 1010x1920x1465mm
-Dim cuve:900x420mm
-Capacité cuve:250L
-Capacité pâte:160kg 
-2 vitesses 
-Cuve amovible 
-Tension:400V
-Puissance:16.6kw
-Poids:530kg 

-25%

19 557,00 € ^HT

26 076,00 € ^HT

Panier

Détail

Pétrin à spirale avec cuve amovible 60L

Ref : SPIRALO-200A

★★★★★

★★★★★

(5)

- Dimensions (L × P × H) : 1945 × 1020 × 1430 mm.

- Pétrin à spirale industriel avec cuve amovible, conçu pour les grandes productions.

- Capacité pâte : 15 à 200 kg – idéale pour boulangeries et ateliers de grande capacité.

- Capacité farine : 10 à 120 kg.

- Capacité cuve : 60 L.

- Système hydraulique pour levage de la tête et pression automatique de la cuve.

- Entraînement de la cuve par roue motrice à revêtement caoutchouc.

- Commande digitale avec 3 minuteries programmables (marche arrière, vitesse 1 et 2).

- Option : panneau 99 programmes.

- 2 vitesses automatiques : 105 / 210 tr/min.

- Puissance moteur spirale : 12 kW.

- Puissance moteur cuve : 1,5 kW.

- Voltage : 400 V – 3 Ph – 50 Hz.

- Poids net : 1350 kg.

- Structure robuste pour usage intensif et continu.

- Options disponibles : grille de sécurité, cuve supplémentaire.

- Garantie 2 ans

-15%

22 172,25 € ^HT

26 085,00 € ^HT

Panier

Détail

PETRIN A SPIRALE AVEC UNE CUVE DEMONTABLE

Ref : SPE160

★★★★★

★★★★★

(4.9)

-capacité de pâtes : 160 kg 
-capacité de farine : 106 kg 
-volume de la cuve : 250 l 
-Voltage: 400
-Puissance: 1.1 kw
-Poids: 1250 kg 

-25%

24 375,00 € ^HT

32 500,00 € ^HT

Panier

Détail

Petrin a spirale a cuve amovible 200kg

Ref : HELIX VE 200

★★★★★

★★★★★

(4.7)

-Dim: 1010x1920x1465mm
-Dim cuve:900x450mm
-Capacité cuve:270L
-Capacité pâte:200kg 
-2 vitesses 
-Cuve amovible 
-Tension:400V
-Puissance:16.6kw
-Poids:540kg 

-25%

24 393,75 € ^HT

32 525,00 € ^HT

Panier

Détail

Petrin a spirale a cuve amovible Gemma 80 Kg 127L

Ref : ESX 80

★★★★★

★★★★★

(4.3)

- Dim (LxPxH): 910x1500x1360-1830 mm
- Poids min / max de la pâte: 6 / 80 kg
- Poids de Farine: 50 kg
- Tension: 380 - 400 - 415 V
- Capacité cuve: 127 L
- Poids Pétrin: 720 Kg
- Puissance électrique: 4.5 Kw

-20%

25 208,00 € ^HT

31 510,00 € ^HT

Panier

Détail

Petrin a spirale a cuve amovible Gemma 100 Kg

Ref : ESX 100

★★★★★

★★★★★

(5)

- Dim (LxPxH): 910x1500x1360-1830 mm
- Poids min / max de la pâte: 8 / 100 kg
- Poids de Farine: 65 kg
- Tension: 380 - 400 - 415 V
- Capacité cuve: 145 L
- Poids Pétrin: 730 Kg
- Puissance électrique: 4.5 Kw

-20%

25 864,00 € ^HT

32 330,00 € ^HT

Panier

Détail

PETRIN A SPIRALE AVEC UNE CUVE DEMONTABLE

Ref : SPE200

★★★★★

★★★★★

(4.7)

-capacité de pâtes : 200 kg 
-capacité de farine : 133 kg 
-volume de la cuve : 290 l 
-Voltage: 400
-Puissance: 1.1 kw
-Poids: 1300 kg 

-25%

25 875,00 € ^HT

34 500,00 € ^HT

Panier

Détail

Petrin a spirale a cuve amovible Gemma 130 Kg 193L

Ref : ESX 130

★★★★★

★★★★★

(3.9)

- Dim (LxPxH): 910x1600x1360-1830 mm
- Poids min / max de la pâte: 12 / 130 kg
- Poids de Farine: 80 kg
- Tension: 380 - 400 - 415V
- Capacité cuve: 193 L
- Poids Pétrin: 770 Kg
- Puissance électrique: 9.3 Kw

-20%

26 560,00 € ^HT

33 200,00 € ^HT

Panier

Détail

Petrin a spirale a cuve amovible Gemma 80 Kg

Ref : ESX 80D

★★★★★

★★★★★

(4.7)

- Dim (LxPxH): 910x1500x1360-1830 mm
- Poids min / max de la pâte: 6 / 80 kg
- Poids de Farine: 50 kg
- Tension: 380 - 400 - 415 V
- Capacité cuve: 127 L
- Poids Pétrin: 720 Kg
- Puissance électrique: 5.5 Kw
- moins de 55% d'eau pour pâte

-20%

26 680,00 € ^HT

33 350,00 € ^HT

Panier

Détail

Petrin a spirale a cuve amovible Gemma 100 Kg 145L

Ref : ESX 100D

★★★★★

★★★★★

(4.3)

- Dim (LxPxH): 910x1500x1360-1830 mm
- Poids min / max de la pâte: 8 / 100 kg
- Poids de Farine: 65 kg
- Tension: 380 - 400 - 415 V
- Capacité cuve: 145 L
- Poids Pétrin: 730 Kg
- Puissance électrique: 5.5 Kw

-20%

27 320,00 € ^HT

34 150,00 € ^HT

Panier

Détail

Petrin a spirale a cuve amovible Gemma 130 Kg

Ref : ESX 130D

★★★★★

★★★★★

(4.6)

- Dim (LxPxH): 910x1600x1360-1830 mm
- Poids min / max de la pâte: 12 / 130 kg
- Poids de Farine: 80 kg
- Tension: 380 - 400 - 415V
- Capacité cuve: 193 L
- Poids Pétrin: 740 Kg
- Puissance électrique: 9.3 Kw

-20%

28 024,00 € ^HT

35 030,00 € ^HT

Panier

Détail

Pétrin a spirale cuve amovible 80kg

Ref : MAG-R80

★★★★★

★★★★★

(4.5)

- Cuve inox 154 l 
- Spirale inox

- Dim: 850X1900X1775mm

- 400 V Tri+Terre-50 Hz 8.75KW 18A
- Deux vitesses outil / marche arrière de cuve
- Panneau PCE (20 recettes)
- Bouchon de vidange
- Capot de cuve en inox avec trappe
- Sélecteur by-pass pour fonctionnement en mode secours
- IP 54

Origine : FRANCE

 

29 240,00 € ^HT

Panier

Détail

PETRIN A SPIRALE AVEC UNE CUVE DEMONTABLE

Ref : SPE250

★★★★★

★★★★★

(4.5)

-capacité de pâtes : 250 kg 
-capacité de farine : 166 kg 
-volume de la cuve : 360 l 
-Voltage: 400
-Puissance: 1.5 kw
-Poids: 1350 kg 

-25%

29 250,00 € ^HT

39 000,00 € ^HT

Panier

Détail

Pétrin a spirale cuve amovible 120kg

Ref : MAG-R120

★★★★★

★★★★★

(4.6)

- Cuve inox 188 l 
- Spirale inox

- Dim: 850X1900X1775mm

- 400 V Tri+Terre-50 Hz 8.75KW 18A
- Deux vitesses outil / marche arrière de cuve
- Panneau PCE (20 recettes)
- Bouchon de vidange
- Capot de cuve en inox avec trappe
- Sélecteur by-pass pour fonctionnement en mode secours
- IP 54

Origine : FRANCE

 

30 250,00 € ^HT

Panier

Détail

PETRIN A SPIRALE AVEC UNE CUVE DEMONTABLE

Ref : SPE300

★★★★★

★★★★★

(4.4)

-capacité de pâtes : 300 kg 
-capacité de farine : 200 kg 
-volume de la cuve : 430 l 
-Voltage: 400
-Puissance: 1.5 kw
-Poids: 1400 kg 

-25%

30 750,00 € ^HT

41 000,00 € ^HT

Panier

Détail

Petrin a spirale avec cuve amovible 160 KG

Ref : ESI - 160

★★★★★

★★★★★

(4.3)

- Dim (LxPxH): 1290x1930x1520-1960 mm
- Poids min / max de la pâte: 15 / 160 kg
- Poids min / max de Farine: 100 kg
- Tension: 380 - 400 - 415 V
- Vitesse Spirale: 100 - 200 rpm
- Vitesse cuve: 10 - 20 rpm
- Poids Pétrin: 1340 Kg
- Puissance électrique: 17.2 Kw

-20%

32 072,00 € ^HT

40 090,00 € ^HT

Panier

Détail

PRIX DESIGNASTION RERERENCE MARQUE SELECTION

PAGE

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