Vitrines avec température de travail dans la plage -2 ° + 8 ° C
et une humidité comprise entre 40 % et 90 % (sans apport d'eau extérieur).
Cela garantit la maîtrise et la sécurité du processus de vieillissement de la viande, avec
la possibilité d'un suivi à distance ou sur site de l'exploitation et
ajustements de l'équipement, grâce à l'avancée incorporée
Système de contrôle
CORECO est une société créée en 1986. Toutes ces années ont signifié un développement technologique constant et une croissance de grande entreprise pour offrir à leur clients les meilleurs produits.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.coreco.es
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