Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch – Un Four Polyvalent et Performant
Découvrez le Four Mixte Électrique Maxx Pro easyTouch, un appareil révolutionnaire conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine moderne. Grâce à ses technologies avancées, sa grande capacité et ses fonctionnalités intuitives, ce four est idéal pour les restaurants, hôtels et cuisines collectives. Optimisez la cuisson de vos plats tout en économisant du temps et de l’énergie avec ce four de haute qualité. Avec un design robuste et une interface facile à utiliser, il devient l’outil indispensable pour vos opérations quotidiennes.
Caractéristiques et Technologies Innovantes
Le Four Maxx Pro easyTouch combine performance et confort d’utilisation. Grâce à son écran tactile TFT de 10 pouces, vous bénéficiez d’une navigation intuitive et fluide pour paramétrer vos cuissons avec précision. La fonction Natural Smart Climate™ ajuste automatiquement l'humidité et la température en fonction des besoins spécifiques de chaque plat. Le système CrispTasty et BakePro vous assure une cuisson parfaite grâce à 5 niveaux de réduction d’humidité et de cuisson, permettant d’obtenir des résultats parfaits à chaque utilisation. Le ventilateur réglable à 5 vitesses assure une circulation homogène de l’air pour une cuisson uniforme.
Des Fonctionnalités Qui Facilitent Votre Travail Quotidien
Le Four Maxx Pro easyTouch est bien plus qu’un simple four. Il propose un large éventail de fonctions comme le PressGo, permettant une cuisson automatique avec jusqu’à 399 profils enregistrés pour des recettes parfaitement maîtrisées. Le mode ecoCooking permet de réaliser des économies d'énergie tout en optimisant la cuisson. De plus, le système de nettoyage automatique ConvoClean et l’interface FilterCare vous garantissent un entretien facilité et une hygiène irréprochable. Ce four est également équipé d’une fonction de régénération pour réchauffer vos plats sans altérer leur qualité.
Une Capacité Impressionnante et Une Utilisation Simplifiée
Avec une capacité d’enfournement de 12+2 x 1/1 GN et 6+1 x 2/1 GN, le Four Maxx Pro easyTouch répond aux besoins des cuisines les plus exigeantes. Il est conçu pour gérer entre 60 et 160 repas par jour, ce qui en fait un choix idéal pour les grandes cuisines commerciales. Son design optimisé et son espace généreux entre les niveaux (68 mm) permettent de cuire simultanément plusieurs types de plats, tout en garantissant une cuisson homogène et rapide. La porte vitrée triple et son ouverture à droite assurent un accès facile tout en permettant de suivre la cuisson en temps réel grâce à l’éclairage LED intégré dans la chambre de cuisson.
En résumé, le Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch est une solution de cuisson professionnelle complète et fiable, idéale pour les professionnels de la restauration. Sa combinaison de technologie, de grande capacité et de fonctionnalités pratiques vous permettra de gagner du temps, d'améliorer la qualité de vos plats et de réduire vos coûts énergétiques.