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Fours mixtes compacts
Les fours mixtes compacts sont devenus des équipements incontournables pour les professionnels de la cuisine, qu'ils soient restaurateurs, traiteurs ou dans des espaces de cuisson réduits. Ils combinent à la fois la cuisson à la chaleur tournante et à la vapeur, offrant ainsi une grande flexibilité pour répondre à des besoins diversifiés. Grâce à leur taille réduite, ces appareils sont idéals pour les cuisines avec des contraintes d'espace tout en maintenant une performance optimale.NOS CATALOGUES
Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial – 6+1 niveaux GN 2/1 avec chaudière
ref : maxxproeD6.20GB
- Dimensions (LxPxH) : 1120x992x786 mm
- Capacité d'enfournement :
6+1 x 2/1 GN
12+2 x 1/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 60-160
- Tension : 50 / 60 Hz 1N~230V
- Consommation assignée : 0,6 kW
- Puissance thermique en kW (gaz naturel 2H ( ...
Four mixte Gaz Maxx Pro easyTouch – 6+1 niveaux GN 2/1 avec injection
ref : maxxproeT6.20GS
- Dimensions (LxPxH) : 1120x992x786 mm
- Capacité d'enfournement :
12+2 x 1/1 GN
6+1 x 2/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 60-160
- Tension : 50 / 60 Hz 1N~230V
- Consommation assignée : 0,6 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 21
- Poid ...
Four mixte Électrique Maxx Pro easyDial – 10+1 niveaux GN 2/1 avec injection
ref : maxxproeD10.20ES
- Dimensions (LxPxH) : 1120x992x1058 mm
- Capacité d'enfournement :
20+2 x 1/1 GN
10+1 x 2/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 150-300
- Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V
- Consommation assignée : 33,7 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 31 ...
Four mixte Gaz Maxx Pro easyTouch – 6+1 niveaux GN 2/1 avec chaudière
ref : maxxproeT6.20GB
- Dimensions (LxPxH) : 1120x992x786 mm
- Capacité d'enfournement :
12+2 x 1/1 GN
6+1 x 2/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 60-160
- Tension : 50 / 60 Hz 1N~230V
- Consommation assignée : 0,6 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 21
- Poid ...
Four mixte Électrique Maxx Pro easyDial – 10+1 niveaux GN 2/1 avec chaudière
ref : maxxproeD10.20EB
- Dimensions (LxPxH) : 1120x992x1058 mm
- Capacité d'enfournement :
20+2 x 1/1 GN
10+1 x 2/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 150-300
- Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V
- Consommation assignée : 33,7 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 31 ...
Fours mixtes CHEFTOP-X ™ Digital.ID™
ref : XEDA-0621-GXRS
Largeur : 860 mm
Profondeur : 1180 mm
Hauteur : 849 mm
Poids : 168 kg
Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial – 10+1 niveaux GN 2/1 avec injection
ref : maxxproeD10.20GS
- Dimensions (LxPxH) : 1120x992x1058 mm
- Capacité d'enfournement :
20+2 x 1/1 GN
10+1 x 2/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 150-300
- Tension : 50 / 60 Hz 1N~230V
- Consommation assignée : 0,6 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 31
- P ...
Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch – 10+1 niveaux GN 2/1 avec injection
ref : maxxproeT10.20ES
- Dimensions (LxPxH) : 1120x992x1058 mm
- Capacité d'enfournement :
10+1 x 2/1 GN
20+2 x 1/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 150–300
- Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V
- Consommation assignée : 33,7 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 31 ...
Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch – 10+1 niveaux GN 2/1 avec chaudière
ref : maxxproeT10.20EB
- Dimensions (LxPxH) : 1120x992x1058 mm
- Capacité d'enfournement :
10+1 x 2/1 GN
20+2 x 1/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 150–300
- Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V
- Consommation assignée : 33,7 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 31 ...
Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial – 10+1 niveaux GN 2/1 avec chaudière
ref : maxxproeD10.20GB
- Dimensions (LxPxH) : 1120x992x1058 mm
- Capacité d'enfournement :
20+2 x 1/1 GN
10+1 x 2/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 150-300
- Tension : 50 / 60 Hz 1N~230V
- Consommation assignée : 0,6 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 31
- P ...
Four mixte Gaz Maxx Pro easyTouch – 10+1 niveaux GN 2/1 avec injection
ref : maxxproeT10.20GS
- Dimensions (LxPxH) : 1120x992x1058 mm
- Capacité d'enfournement :
10+1 x 2/1 GN
20+2 x 1/1 GN
- Espacement entre niveaux : 68 mm
- Nombre de repas quotidiens : 150–300
- Tension : 50 / 60 Hz 1N~230V
- Consommation assignée : 0,6 kW
- Puissance thermique gaz (kW) : 31
- P ...
Four mixte Gaz Maxx Pro easyTouch – 10+1 niveaux GN 2/1 avec chaudière
ref : maxxproeT10.20GB