Four mixte Gaz Maxx Pro easyTouch – Performance et efficacité garanties
Découvrez le Four mixte Gaz Maxx Pro easyTouch, un appareil professionnel de haute qualité conçu pour optimiser la cuisson dans votre cuisine. Avec sa capacité de 6+1 niveaux GN 1/1 et une puissance thermique de 11 kW, ce four garantit une cuisson rapide, uniforme et de qualité pour un large éventail de repas, idéal pour des établissements servant entre 30 et 100 repas par jour. L'innovation se mêle à la performance avec des caractéristiques comme l'écran tactile easyTouch, l'éclairage LED et des fonctions de cuisson avancées pour un confort optimal et une facilité d'utilisation. Le Maxx Pro est un choix incontournable pour les chefs exigeants à la recherche d'un four fiable, moderne et économe en énergie.
Caractéristiques techniques innovantes
Le Four mixte Gaz Maxx Pro easyTouch se distingue par une série de caractéristiques techniques révolutionnaires qui facilitent chaque aspect de la cuisson professionnelle. L'écran tactile easyTouch 10' TFT HiRes offre une navigation intuitive, tandis que le système de ventilation réglable à 5 vitesses assure une répartition homogène de la chaleur. Grâce à la technologie Natural Smart Climate™, ce four maintient un contrôle optimal de l'humidité, permettant des cuissons parfaites et une réduction des pertes de saveurs. Le PressGo vous permet d'accéder à des programmes de cuisson automatiques, optimisant ainsi votre productivité avec jusqu’à 399 profils de cuisson enregistrables.
Technologie avancée pour une cuisine moderne et éco-responsable
Le Four mixte Gaz Maxx Pro n'est pas seulement performant, il est aussi conçu pour respecter l'environnement et réduire votre consommation énergétique. Grâce à la fonction ecoCooking, vous bénéficiez d'une cuisson plus économe en énergie sans compromettre la qualité des plats. Sa fonction de nettoyage automatique ConvoClean vous libère des tâches de nettoyage laborieuses, et son système d'enregistrement des données HACCP garantit une hygiène irréprochable. De plus, le WiFi et l'interface Ethernet permettent une gestion à distance, offrant une flexibilité sans pareille dans le contrôle de vos cuissons et de vos consommations.
Points forts :
- Écran tactile easyTouch 10' TFT pour une utilisation simplifiée
- 6+1 niveaux GN 1/1 avec un espacement de 68 mm
- Puissance thermique de 11 kW pour une cuisson rapide et uniforme
- Système Natural Smart Climate™ pour un contrôle optimal de l'humidité
- Fonction ecoCooking pour une cuisson économique et respectueuse de l’environnement
- Nettoyage automatique avec le système ConvoClean
- Connectivité WiFi et Ethernet pour une gestion à distance
- Enregistrement des données HACCP pour une traçabilité parfaite
Optimisez votre cuisine avec le Four mixte Gaz Maxx Pro easyTouch
Le Four mixte Gaz Maxx Pro easyTouch est l'outil de cuisine parfait pour les professionnels à la recherche de performance, d'efficacité énergétique et de facilité d'entretien. Grâce à ses nombreuses fonctionnalités, ce four va révolutionner votre manière de cuisiner, tout en vous garantissant un résultat parfait à chaque utilisation. Faites le choix de l'innovation et de la qualité avec le Maxx Pro et donnez à vos plats une cuisson parfaite, jour après jour.