- Marque : AUREA
- Dimensions : L x P x H mm: 516 x 780 x 1175
- Poids : 68 kg
- Puissance : 1300 W
- Tension électrique : (Triphasé ) 230/400V - 50Hz 230V - 50Hz
- Puissance du moteur : 1.7 CV
- Plats à servir : 1200/2500
- Production maximale : 650kg/h
- 2 vitesses : 125 - 250 tr/min
- Capacité de charge maximale : 32 kg
- Porte d'éjection : en acier inoxydable et couvercle transparent
- Seulement des pommes de terre, des carottes et des oignons : non
- Secteur : Cantines collectives, entreprises de restauration, petites industries, maisons de retraite, navires communautaires, cuisines de campagne