Éplucheur de pommes de terre professionnel AUREA 650 Kg/h - Modèle PL32
Éplucheur de pommes de terre professionnel AUREA 650 Kg/h - Modèle PL32
Référence : PL32
Performance et robustesse pour la restauration collective à grande échelle
L'éplucheur de pommes de terre AUREA PL32 est la solution industrielle idéale pour les professionnels de la restauration collective nécessitant un équipement ultra-performant et fiable. Conçu pour traiter de très grands volumes, cet appareil robuste répond aux exigences des cantines, hôpitaux, et grandes entreprises de restauration.
Caractéristiques techniques
- Marque : AUREA
- Dimensions (L x P x H) : 516 x 780 x 1175 mm
- Poids : 66 kg
- Puissance : 1100 W
- Puissance du moteur : 1.5 CV
- Vitesse de rotation : 250 tr/min
- Capacité de charge maximale : 32 kg
- Production maximale : 650 kg/h
- Nombre de plats à servir : 1200 à 2500
Spécialisation et efficacité
Optimisé pour l'épluchage des pommes de terre, carottes et oignons, cet équipement offre une performance inégalée pour ces légumes essentiels en restauration collective. Sa spécialisation garantit un traitement optimal et rapide, parfaitement adapté aux besoins des cuisines professionnelles à haut débit.
Secteurs d'application
Idéal pour :
- Cantines scolaires et universitaires
- Entreprises de restauration collective
- Hôpitaux et établissements de santé
- Collectivités territoriales
- Cuisines centrales
- Navires et plateformes offshore
- Cuisines de campagne et bases militaires
Avantages clés
1. Productivité exceptionnelle : Avec une capacité de traitement de 650 kg/h, cet éplucheur permet de gérer efficacement les pics de production.
2. Robustesse industrielle : Conçu pour un usage intensif, il assure une longévité et une fiabilité optimales dans les environnements les plus exigeants.
3. Grande capacité : La charge maximale de 32 kg par cycle réduit le nombre de manipulations nécessaires.
4. Ergonomie adaptée : Malgré sa puissance, ses dimensions restent optimisées pour s'intégrer dans les espaces de cuisine professionnelle.
5. Efficacité énergétique : Son moteur puissant de 1.5 CV est optimisé pour offrir un rendement maximal tout en maîtrisant la consommation électrique.
Pourquoi choisir l'AUREA PL32 ?
- Gain de temps considérable dans la préparation des repas à grande échelle
- Réduction des coûts de main-d'œuvre grâce à son efficacité et sa grande capacité
- Qualité d'épluchage constante, même en utilisation intensive
- Facilité d'entretien pour une hygiène irréprochable
- Adaptabilité aux fluctuations de volume de production en restauration collective
Investissez dans l'Éplucheur de pommes de terre AUREA PL32 650 Kg/h pour révolutionner vos processus de préparation et répondre efficacement aux défis de la restauration collective à très grande échelle. Sa robustesse, sa capacité et sa performance en font l'allié indispensable des cuisines professionnelles exigeantes.