Éplucheur de pommes de terre professionnel AUREA 450 Kg/h
Éplucheur de pommes de terre professionnel AUREA 450 Kg/h
Référence : PL23
Performance et efficacité pour la restauration collective
L'éplucheur de pommes de terre AUREA 450 Kg/h est la solution idéale pour les professionnels de la restauration collective nécessitant un équipement performant et fiable. Conçu pour traiter de grands volumes, cet appareil robuste répond aux exigences des cantines, entreprises de restauration, maisons de retraite et cuisines de campagne.
Caractéristiques techniques
- Marque : AUREA
- Dimensions (L x P x H) : 415 x 665 x 1175 mm
- Poids : 49 kg
- Puissance : 750 W
- Puissance du moteur : 1 CV
- Vitesse de rotation : 350 tr/min
- Capacité de charge maximale : 23 kg
- Production maximale : 450 kg/h
- Nombre de plats à servir : 1000 à 1200
Polyvalence et spécialisation
Bien que spécialisé dans l'épluchage des pommes de terre, cet équipement est également parfaitement adapté pour traiter les carottes et les oignons. Cette polyvalence en fait un outil indispensable pour optimiser la préparation des légumes dans votre cuisine professionnelle.
Secteurs d'application
Idéal pour :
- Cantines collectives
- Entreprises de restauration
- Petites industries alimentaires
- Maisons de retraite
- Navires communautaires
- Cuisines de campagne
Avantages clés
1. Haute productivité : Avec une capacité de traitement de 450 kg/h, cet éplucheur permet de gagner un temps considérable dans la préparation des repas.
2. Robustesse : Conçu pour un usage intensif, il assure une longévité et une fiabilité optimales.
3. Ergonomie : Ses dimensions compactes facilitent son intégration dans les espaces de cuisine professionnelle.
4. Efficacité énergétique : Malgré sa puissance, sa consommation électrique reste maîtrisée pour une utilisation économique.
Investissez dans l'Éplucheur de pommes de terre AUREA 450 Kg/h pour optimiser vos processus de préparation et répondre efficacement aux exigences de la restauration collective à grande échelle.