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■Marque: Hubert Cloix
Hubert Cloix
Matériel à glace
Pasteurisateur à glace 15 litres
ref : PR-15
• Modèle PR-15
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité de la cuve utile (l) 15 litres
• Durée du cycle standard 45 min
• Chauffage (w) 3 kW
• Froid (kw) 1,5 kW
• Tension standard 230 Volts
15 750,00 €HT
Pastocuiseur "Crème cuite" 15 litres
ref : GMSR-15
• Modèle GMSR-15
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité du bol (l) : 15
• Durée de cycle moyen (en h) : 1h15
• Chauffage (Kw) : 2,5
• Froid (Kw) : 0,75
• Puissance électrique totale (Kw) : 3,8
• Condenseur frigorifique standard : air
• Poids (kg) : 85
• Hauteur x largeur hors to ...
16 000,00 €HT
Refroidisseur mélangeur 30 litres
ref : R-30
• Modèle R-30
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité du bol (l) : 30
• Durée de cycle moyen (en h) : 0h35
• Froid (Kw) : 1,1
• Puissance électrique totale (Kw) : 1,85
• Condenseur frigorifique standard : air / eau
• Poids (kg) : 135
• Hauteur x largeur hors tout (m) : 1,28 x 0,59 ...
17 000,00 €HT
machine crème pâtissière Pastocuiseur "Recette"15L
ref : PCR-15
• Modèle PCR-15
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité de la cuve utile ( en litres) 13 litres
• Durée du cycle standard (produit liquide) 1h15
• Production horaire 10,4 litres
• Hauteur de sortie cuve (m) 0,66 m
• Consommation d’eau par cycle groupe à eau (l) 70 litres
• Disjoncteur ...
17 000,00 €HT
Pasteurisateur à glace 30 litres
ref : PR-30
• Modèle PR-30
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité de la cuve utile (l) 30 litres
• Durée du cycle standard 1h15
• Chauffage (w) 3,75 kW
• Froid (kw) 1,5 kW
• Tension standard 400 Volts
17 500,00 €HT
TURBINE À GLACE VERTICALE 7 L
ref : HC-7
• Modèle HC-7
• Marque HUBERT CLOIX
• Production horaire avec mix à +04°C en litres 24 l
• Production horaire avec mix à +04°C en kilos 17 kg
• Quantité de mélange par cycle en litres 1,5 à 6 l
• Quantité de mélange par cycle en kilos 1 à 4 kg
• Hauteur de travail 101 cm
• Haute ...
17 600,00 €HT
Pastocuiseur "Crème cuite" 30 litres
ref : GMSR-30
• Modèle GMSR-30
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité du bol (l) : 30
• Durée de cycle moyen (en h) : 1h30
• Chauffage (Kw) : 3,75
• Froid (Kw) : 1,1
• Puissance électrique totale (Kw) : 5,6
• Condenseur frigorifique standard : air ou eau
• Poids (kg) : 135
• Hauteur x largeur ...
19 000,00 €HT
Machine crème pâtissière Pastocuiseur Recette 30L
ref : PCR-30
• Modèle PCR-30
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité de la cuve utile ( en litres) 26 litres
• Durée du cycle standard (produit liquide) 1h40
• Production horaire 15,5 litres
• Hauteur de sortie cuve (m) 0,64 m
• Consommation d’eau par cycle groupe à eau (l) 125 litres
• Disjoncteur ...
20 000,00 €HT
Machine à glace italienne gravitationnelle
ref : F-KISS-3G
• Modèle KISS 3 G
• Marque HUBERT CLOIX
• Système de production gravité
• Capacité de la cuve 16 litres x 2
• Production horaire 40 kg
• Production horaire en boules de glace de 75 gr jusqu’à 533 boules
• Type de condenseur air ou eau
• Puissance électrique nominale (kw) 4,0 / 4 ...
21 200,00 €HT
Combi-Glace "Technologie" 7 litres
ref : CGTECH-7
• Modèle CGTECH-7
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité de la cuve utile (l) 6 litres
• Durée du cycle standard (produit liquide) 40 min
• Plage de vitesse préréglées (en tr/min) 25 à 390 rpm
• Production horaire avec mix à +04°C en litres 20 litres
• Production horaire avec mix à +04°C ...
22 500,00 €HT
Pastocuiseur "Crème cuite" 60 litres
ref : GMSR-60
• Dimension (LxPxH) : 670 x 840 x 1280 mm
** Fluide frigofique : R-454C **
** Respect des nouvelles règlementation européenne avec un PRG de 148 **
• Capacité du bol (l) : 60
• Durée de cycle moyen (en h) : 1h45
• Chauffage (Kw) : 6
• Froid (Kw) : 1,84
• Puissance électrique tot ...
22 600,00 €HT
Refroidisseur mélangeur 60 litres
ref : R-60
• Modèle R-60
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité du bol (l) : 60
• Durée de cycle moyen (en h) : 0h40
• Froid (Kw) : 1,84
• Puissance électrique totale (Kw) : 2,5
• Condenseur frigorifique standard : air / eau
• Poids (kg) : 180
• Hauteur x largeur hors tout (m) : 1,28 x 0,67 ...
22 600,00 €HT
Pasteurisateur à glace 60 litres
ref : PR-60
• Modèle PR-60
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité de la cuve utile (l) 60 litres
• Durée du cycle standard 1h30
• Chauffage (w) 6 kW
• Froid (kw) 1,7 kW
• Tension standard 400 Volts
23 500,00 €HT
Machine crème pâtissière Pastocuiseur Recette 60L
ref : PCR-60
• Modèle PCR-60
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité de la cuve utile ( en litres) 56 litres
• Durée du cycle standard (produit liquide) 2h
• Production horaire 28 litres
• Hauteur de sortie cuve (m) 0,64 m
• Consommation d’eau par cycle groupe à eau (l) 200 litres
• Disjoncteur à i ...
23 500,00 €HT
TURBINE À GLACE VERTICALE 14 L
ref : HC-14
• Modèle HC-14
• Marque HUBERT CLOIX
• Production horaire avec mix à +04°C en litres 60 l
• Production horaire avec mix à +04°C en kilos 43 kg
• Quantité de mélange par cycle en litres 2 à 12 l
• Quantité de mélange par cycle en kilos 2 à 8,5 kg
• Hauteur de travail 103 cm
• Hau ...
25 200,00 €HT
Machine à glace italienne à pompe 3 poignées
ref : F-KISS-3P
• Modèle F-KISS-3P
• Marque HUBERT CLOIX
• Système de production pompe
• Capacité de la cuve 16 litres x 2
• Production horaire 40 kg
• Production horaire en boules de glace de 75 gr jusqu’à 533 boules
• Type de condenseur air ou eau
• Puissance électrique nominale (kw) 4,0 / 4, ...
25 200,00 €HT
Combi-Glace "Technologie" 14 litres
ref : CGTECH-14
• Modèle CGTECH-14
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité de la cuve utile (l) 13 litres
• Durée du cycle standard (produit liquide) 50 min
• Plage de vitesse préréglées (en tr/min) 25 à 390 rpm
• Production horaire avec mix à +04°C en litres 40 litres
• Production horaire avec mix à +04 ...
27 300,00 €HT
Pastocuiseur "Grande Cuisine" 60 litres
ref : PCGCR-60
• Modèle PCGCR-60
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité du bol (l) : 60
• Durée de cycle moyen (en h) : 3h
• Chauffage (Kw) : 6
• Froid (Kw) : 1,84
• Puissance électrique totale (Kw) : 9,5
• Condenseur frigorifique standard : air / eau
• Poids (kg) : 180
• Hauteur x largeur hor ...
29 700,00 €HT
Pastocuiseur "Crème cuite" 120 litres
ref : GMSR-120
• Modèle GMSR-120
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité du bol (l) : 120
• Durée de cycle moyen (en h) : 2h30
• Chauffage (Kw) : 12
• Froid (Kw) : 2,2
• Puissance électrique totale (Kw) : 15
• Condenseur frigorifique standard : air ou eau
• Poids (kg) : 320
• Hauteur x largeur ...
30 000,00 €HT
Refroidisseur mélangeur 120 litres
ref : R-120
• Modèle R-120
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité du bol (l) : 120
• Durée de cycle moyen (en h) : 1h
• Froid (Kw) : 2,2
• Puissance électrique totale (Kw) : 3
• Condenseur frigorifique standard : air
• Poids (kg) : 320
• Hauteur x largeur hors tout (m) : 1,35 x 1,09
• Haute ...
31 300,00 €HT
Pasteurisateur à glace 120 litres
ref : PR-120
• Modèle PR-120
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité de la cuve utile (l) 120 litres
• Durée du cycle standard 2h
• Chauffage (w) 12 kW
• Froid (kw) 3 kW
• Tension standard 400 Volts
34 700,00 €HT
Machine crème pâtissière Pastocuiseur Recette 120L
ref : PCR-120
• Modèle PCR-120
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité de la cuve utile ( en litres) 110 litres
• Durée du cycle standard (produit liquide) 2h
• Production horaire 55 litres
• Hauteur de sortie cuve (m) 0,59 m
• Consommation d’eau par cycle groupe à eau (l) 450 litres
• Disjoncteur à ...
34 700,00 €HT
TURBINE À GLACE VERTICALE 30 L
ref : HC-30(GE)
• Modèle HC-30(GE)
• Marque HUBERT CLOIX
• Production horaire avec mix à +04°C en litres 100 l
• Production horaire avec mix à +04°C en kilos 70 kg
• Quantité de mélange par cycle en litres 5 à 25 l
• Quantité de mélange par cycle en kilos 3,5 à 18 kg
• Hauteur de travail 114 cm ...
35 700,00 €HT
Pastocuiseur "Crème cuite" 240 litres
ref : GMSR-240(GE)
• Modèle GMSR-240(GE)
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité du bol (l) : 240
• Durée de cycle moyen (en h) : 2h30
• Chauffage (Kw) : 18
• Froid (Kw) : 5
• Puissance électrique totale (Kw) : 25
• Condenseur frigorifique standard : eau
• Poids (kg) : 380
• Hauteur x largeur hors ...
36 000,00 €HT
Refroidisseur mélangeur 240 litres
ref : R-240
• Modèle R-240
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité du bol (l) : 240
• Durée de cycle moyen (en h) : 1h
• Froid (Kw) : 6
• Puissance électrique totale (Kw) : 7
• Condenseur frigorifique standard : eau
• Poids (kg) : 380
• Hauteur x largeur hors tout (m) : 1,52 x 0,90
• Hauteur ...
37 300,00 €HT