Pastocuiseur 'Crème Cuite' 240 Litres Hubert Cloix - Modèle GMSR-240(GE)
Le Pastocuiseur 'Crème Cuite' Hubert Cloix GMSR-240(GE) est conçu pour les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine qui nécessitent un équipement robuste et efficace pour de grandes productions. Avec une capacité impressionnante de 240 litres, ce pastocuiseur garantit une pasteurisation précise et homogène pour toutes vos préparations, qu'il s'agisse de crèmes, sauces, ou autres.
Caractéristiques Principales :
- Modèle : GMSR-240(GE)
- Marque : Hubert Cloix
- Capacité du Bol : 240 Litres
- Durée du Cycle Moyen : 2h30
- Puissance de Chauffage : 18 kW
- Puissance de Froid : 5 kW
- Puissance Électrique Totale : 25 kW
- Condenseur Frigorifique : Eau
- Poids : 380 kg
- Dimensions Hors Tout : 1,49 m (hauteur) x 1,03 m (largeur)
- Hauteur de Sortie de Cuve : 0,55 m
- Hauteur de Travail : 1,18 m
- Profondeur : 1,03 m
- Niveau Sonore : 80 dB (air et eau)
- Tension Standard : Tri + N(400 V)
- Grande Capacité : Le modèle GMSR-240(GE) est idéal pour les grandes pâtisseries et cuisines industrielles, capable de gérer des volumes importants avec efficacité.
- Haute Puissance : Avec une puissance de chauffage de 18 kW et une puissance de froid de 5 kW, ce pastocuiseur garantit une performance optimale, même pour les grandes quantités.
- Conception Robuste : Construit pour durer, avec un condenseur à eau qui assure un refroidissement rapide et efficace.
Le Pastocuiseur 'Crème Cuite' GMSR-240(GE) est spécialement conçu pour les grandes productions dans les pâtisseries industrielles, les laboratoires culinaires, et les cuisines professionnelles. Il est parfait pour la pasteurisation de crèmes pâtissières, de sauces, et d'autres préparations nécessitant un traitement thermique précis.
Hubert Cloix est une marque synonyme de qualité et de fiabilité dans le domaine des équipements professionnels pour la pâtisserie. Le modèle GMSR-240(GE) incarne cette expertise avec une technologie avancée, assurant des résultats constants et de haute qualité pour vos productions.
Pour en savoir plus sur le Pastocuiseur 'Crème Cuite' Hubert Cloix GMSR-240(GE) ou pour passer commande, contactez notre équipe dès aujourd'hui. Profitez d'un équipement de pointe pour optimiser vos processus de production.
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