Pastocuiseur "Crème cuite" 60 litres
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | Hubert Cloix |
■ Déscription
Pastocuiseur "Crème Cuite" 60 Litres Hubert Cloix - Modèle GMSR-60
Le Pastocuiseur "Crème Cuite" Hubert Cloix GMSR-60 est conçu pour les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine recherchant un équipement performant pour des productions de plus grande envergure. Avec une capacité de 60 litres, ce modèle est idéal pour les établissements qui ont besoin de volumes plus importants tout en maintenant une qualité de préparation optimale.
Caractéristiques Principales :
- Modèle : GMSR-60
- Marque : Hubert Cloix
- Dimension (LxPxH) : 670 x 840 x 1280 mm
- Dimension (LxPxH) : 670 x 840 x 1280 mm
- Fluide frigorique : R-454C
- Respect des nouvelles règlementation européenne avec un PRG de 148
- Capacité du Bol : 60 Litres
- Durée du Cycle Moyen : 1h45
- Puissance de Chauffage : 6 kW
- Puissance de Froid : 1,84 kW
- Puissance Électrique Totale : 8,5 kW
- Condenseur Frigorifique : Air ou Eau
- Poids : 180 kg
- Hauteur de Sortie de Cuve : 0,64 m
- Hauteur de Travail : 1,14 m
- Niveau Sonore : 71 dB (air) et 70 dB (eau)
- Tension Standard : Tri + N(400 V)
- Grande Capacité : Avec un bol de 60 litres, le GMSR-60 est idéal pour les pâtisseries et cuisines nécessitant des volumes de production plus élevés.
- Flexibilité du Condenseur : Ce pastocuiseur offre le choix entre un condenseur à air ou à eau, permettant une adaptation optimale à l'infrastructure de votre établissement.
- Performance et Fiabilité : Grâce à une puissance de chauffage de 6 kW et une puissance de froid de 1,84 kW, ce modèle garantit une pasteurisation homogène et efficace.
Le Pastocuiseur "Crème Cuite" GMSR-60 est parfait pour la préparation de crèmes, sauces, et autres mélanges nécessitant une pasteurisation précise dans des quantités importantes. Il est conçu pour répondre aux exigences des grandes pâtisseries, restaurants, et laboratoires culinaires.
Hubert Cloix est reconnu pour la qualité et la durabilité de ses équipements professionnels. Le modèle GMSR-60 est spécialement conçu pour les professionnels qui recherchent une solution fiable et efficace pour leurs besoins en pasteurisation de grandes quantités.
Pour plus d'informations sur le Pastocuiseur "Crème Cuite" Hubert Cloix GMSR-60 ou pour passer une commande, contactez notre équipe dès aujourd'hui. Optimisez votre production avec un équipement performant et robuste.
