Combi-Glace 'Technologie' 7 Litres - Hubert Cloix
La Combi-Glace 'Technologie' CGTECH-7 de Hubert Cloix est une machine innovante, conçue pour les professionnels exigeants souhaitant produire des glaces artisanales de haute qualité. Elle combine performance et technologie avancée pour offrir des résultats optimaux en un temps réduit.
- Caractéristiques Techniques :
- Marque : Hubert Cloix
- Modèle : CGTECH-7
- Capacité de la cuve utile : 6 litres
- Durée du cycle standard (produit liquide) : 40 minutes
- Plage de vitesse préréglées : 25 à 390 tr/min
- Production horaire avec mix à +04°C :
* 20 litres
* 14 kilos
- Quantité de mélange par cycle : 2 à 5 litres
- Puissance moteur : 2,2 kW
- Chauffage : 1,2 kW
- Froid : 0,8 kW
- Puissance électrique totale : 4,2 kW
- Disjoncteur à installer : 10 A
- Condenseur frigorifique : Air ou Eau
- Dimensions :
* Hauteur x Largeur : 1150 x 480 mm
* Profondeur : 660 mm
* Hauteur de sortie cuve : 700 mm
- Poids : 140 kg
- Niveau sonore : 70 dB
- Tension standard : Tri + N 400 Volts
- Technologie Avancée : La machine CGTECH-7 intègre des réglages de vitesse préprogrammés, allant de 25 à 390 tr/min, permettant une flexibilité et une précision dans le processus de production.
- Production Efficace : Capable de produire jusqu'à 20 litres (14 kg) de glace par heure avec un temps de cycle standard de seulement 40 minutes, idéale pour une production continue.
- Options de Condenseur : Peut être équipée d'un condenseur à air ou à eau, permettant une adaptation parfaite à différents environnements de travail.
- La Combi-Glace 'Technologie' CGTECH-7 est idéale pour les glaciers, pâtissiers, et autres professionnels de l'industrie alimentaire qui souhaitent offrir à leurs clients des glaces artisanales de haute qualité. Son efficacité et ses caractéristiques techniques avancées en font un outil indispensable pour une production intensive et professionnelle.
Optez pour la performance et la technologie avec la Combi-Glace 'Technologie' CGTECH-7 de Hubert Cloix, la machine qui allie innovation et excellence dans la production de glace artisanale.
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