HENNY PENNY

• Cuve de capacité de 28 litres d’huile ou 2 x 14 litres,

• Friteuse ouverte haut rendement électrique,

• Production 55 kg de frites à l’heure,

• Programmation simple : 1 temps / 1 température, par panier

• Mode veille automatique,

• Système de filtrage intégré ,

• Deux demis paniers de cuisson par friteuse,

soit 2,5 kg de produit par cycle,

• 4 roues dont 2 avec freins (standard)

Capacité d’huile : 14 L 

Dimensions (L x P x H) : 412 × 819 × 1162 mm

Poids : 137 kg

Puissance : 14 kW (208-240 V triphasé)

Cuve inox haute résistance 

Filtration intégrée Smart Touch + remplissage automatique d’huile

Programmation facile via écran digital iControl + port USB

Conception compacte, montée sur roulettes avec freins

• Cuve de capacité de 28 litres d’huile ou 2 x 14 litres,

• Friteuse ouverte haut rendement électrique,

• Production 55 kg de frites à l’heure,

• Programmation simple : 1 temps / 1 température, par panier

• Mode veille automatique,

• Système de filtrage intégré 

• Deux demis paniers de cuisson par friteuse,

soit 2,5 kg de produit par cycle,

• 4 roues dont 2 avec freins
L441 x P949 x H1168

Convient aux produits frais ou surgelés

- Dimensions (LxPxH) : 500 x 980 x 1600 mm

- Capacité : 22 L

- Contrôle de cuisson : Système Computron 1000

- Productivité : Jusqu'à 6,4 kg par cycle de cuisson

- Puissance : 25,6 kW

- Tension : 230 V

- Brûleurs : Haute efficacité avec allumage à semi-conducteurs

- Cuisson : Rapide à basse température

- Performance : Idéale pour des productions intensives et de gros volumes

- Filtration : Système de filtration intégré

- Verrouillage de sécurité : Broche à code de couleur pour un verrouillage sécurisé du joint de pression

- Couvercle : Reste scellé jusqu'à atteindre 1 psi de pression

- Filtration embarquée : Système de filtration intégré pour une meilleure qualité

- Marmite : En acier inoxydable robuste et entièrement isolée, garantie 7 ans

- Design : Forme rectangulaire optimisant les turbulences pour une cuisson homogène

- Gain d'espace : Son empreinte étroite permet de maximiser l'espace mural disponible

Convient aux produits frais ou surgelés
- Dimensions (LxPxH) : 500 x 980 x 1600 mm
- Capacité : 25 L
- Contrôle de cuisson : Système Computron 1000
- Productivité : Jusqu'à 6,4 kg par cycle de cuisson
- Puissance : 13,5 kW
- Tension : 380 V
- Eléments chauffants à haut rendement
- Cuisson : Rapide à basse température
- Performance : Idéale pour des productions intensives et de gros volumes
- Filtration : Système de filtration intégré
- Verrouillage de sécurité : Broche à code de couleur pour un verrouillage sécurisé du joint de pression
- Couvercle : Reste scellé jusqu'à atteindre 1 psi de pression
- Filtration embarquée : Système de filtration intégré pour une meilleure qualité
- Marmite : En acier inoxydable robuste et entièrement isolée, garantie 7 ans
- Design : Forme rectangulaire optimisant les turbulences pour une cuisson homogène
- Gain d'espace : Son empreinte étroite permet de maximiser l'espace mural disponible

Convient aux produits frais ou surgelés
- Dimensions (LxPxH) : 500 x 980 x 1600 mm
- Capacité : 25 L
- Contrôle de cuisson : Système Computron 8000
- Productivité : Jusqu'à 6,4 kg par cycle de cuisson
- Puissance : 13,5 kW
- Tension : 380 V
- Eléments chauffants à haut rendement
- Cuisson : Rapide à basse température
- Performance : Idéale pour des productions intensives et de gros volumes
- Filtration : Système de filtration intégré
- Verrouillage de sécurité : Broche à code de couleur pour un verrouillage sécurisé du joint de pression
- Couvercle : Reste scellé jusqu'à atteindre 1 psi de pression
- Filtration embarquée : Système de filtration intégré pour une meilleure qualité
- Marmite : En acier inoxydable robuste et entièrement isolée, garantie 7 ans
- Design : Forme rectangulaire optimisant les turbulences pour une cuisson homogène
- Gain d'espace : Son empreinte étroite permet de maximiser l'espace mural disponible

Convient aux produits frais ou surgelés
- Dimensions (LxPxH) : 500 x 980 x 1600 mm
- Capacité : 22 L
- Contrôle de cuisson : Système Computron 8000
- Productivité : Jusqu'à 6,4 kg par cycle de cuisson
- Puissance : 25,6 kW
- Tension : 230 V
- Brûleurs : Haute efficacité avec allumage à semi-conducteurs
- Cuisson : Rapide à basse température
- Performance : Idéale pour des productions intensives et de gros volumes
- Filtration : Système de filtration intégré
- Verrouillage de sécurité : Broche à code de couleur pour un verrouillage sécurisé du joint de pression
- Couvercle : Reste scellé jusqu'à atteindre 1 psi de pression
- Filtration embarquée : Système de filtration intégré pour une meilleure qualité
- Marmite : En acier inoxydable robuste et entièrement isolée, garantie 7 ans
- Design : Forme rectangulaire optimisant les turbulences pour une cuisson homogène
- Gain d'espace : Son empreinte étroite permet de maximiser l'espace mural disponible

Capacité d’huile : 2 X 14 L
Dimensions (L x P x H) : 813 × 819 × 1162 mm
Poids : 200 kg
Puissance : 28 kW (208-240 V triphasé)
Cuve inox haute résistance
Filtration intégrée Smart Touch + remplissage automatique d’huile
Programmation facile via écran digital iControl + port USB
Conception compacte, montée sur roulettes avec freins

Cuve de capacité de 36 litres d’huile. 70 kg/heure,

• Friteuses haut rendement  électrique,

• Mode veille automatique,

• Système de filtrage intégré,

• Deux demis paniers de cuisson par friteuse, soit 3,3 kg de produit,

• Relevage des paniers en fin de cuisson,

• 4 roues dont 2 avec freins,

• Ensemble de 1ou 2 friteuses,

• Relevage automatique intégré,

• Computron 8000 : 12 programmes.

-Friteuse a haut rendement électrique
-Computer 8000
-Systeme de filtration
-Dim:L847xP949xH1168
-Production 55 kg de frites à l’heure
-Cuve de capacité de 28 litres d’huile ou 2 x 14 litres