Friteuse électrique professionnelle 14L EEE141
| Marque | HENNY PENNY |
Friteuse électrique professionnelle 14 L EEE141 Henny Penny – performance, économie d’huile et fiabilité
Pourquoi choisir la EEE141 ?
Économie d’huile et produit plus croustillant grâce à la filtration intégrée Smart Touch
Régularité de cuisson avec iControl et jusqu’à 40 programmes enregistrables
Productivité accrue : chauffe rapide, récupération de température optimisée
Robustesse et hygiène : cuve inox haute résistance, nettoyage simplifié
Mobilité et sécurité : roulettes avec freins pour un déplacement facile et stable
Fonctions clés
Filtration intégrée Smart Touch + remplissage automatique d’huile pour maintenir le niveau optimal
Programmation via écran digital iControl + port USB pour la sauvegarde/chargement des recettes
Conception compacte pour optimiser l’espace en cuisine
Sécurité haute température et composants professionnels pour un usage intensif
Caractéristiques techniques
Capacité d’huile : 14 L
Puissance : 14 kW (208–240 V triphasé)
Dimensions (L x P x H) : 412 x 819 x 1162 mm
Poids : 137 kg
Cuve inox haute résistance, nettoyage facile
Montée sur roulettes robustes avec freins
Applications recommandées
Frites, snacks, beignets, produits panés et surgelés nécessitant une friture stable et répétable
Kitchens à haut débit, chaînes de restauration, traiteurs et food courts
Résumé
La Henny Penny EEE141 est une friteuse professionnelle compacte et puissante qui maximise la qualité de friture tout en réduisant les coûts d’exploitation grâce à la filtration intégrée et à l’automatisation iControl. Une valeur sûre pour améliorer la constance, la productivité et l’hygiène de votre ligne de cuisson.