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Friteuse à Pression Electrique Computron 8000 HENNY PENNY

Ref : PFE-500-ELEC-8000
Stock 14
Manuel d'utilisation Friteuse à pression HENNY PENNY (1)Brochures

Convient aux produits frais ou surgelés
- Dimensions (LxPxH) : 500 x 980 x 1600 mm
- Capacité : 25 L
- Contrôle de cuisson : Système Computron 8000
- Productivité : Jusqu'à 6,4 kg par cycle de cuisson
- Puissance : 13,5 kW
- Tension : 380 V
- Eléments chauffants à haut rendement
- Cuisson : Rapide à basse température
- Performance : Idéale pour des productions intensives et de gros volumes
- Filtration : Système de filtration intégré
- Verrouillage de sécurité : Broche à code de couleur pour un verrouillage sécurisé du joint de pression
- Couvercle : Reste scellé jusqu'à atteindre 1 psi de pression
- Filtration embarquée : Système de filtration intégré pour une meilleure qualité
- Marmite : En acier inoxydable robuste et entièrement isolée, garantie 7 ans
- Design : Forme rectangulaire optimisant les turbulences pour une cuisson homogène
- Gain d'espace : Son empreinte étroite permet de maximiser l'espace mural disponible


Demande de renseignements
HENNY PENNY
henny-penny
Origine: Pays de fabrication ETATS-UNIS
23 666,50 €HT
23 666,50 €TTC
Prix public : 29 650,00HT
-20 %
Quantité


Friteuse à pression Henny Penny Computron 8000

Friteuse à Pression Électrique Computron 8000 Henny Penny


Un contrôle de précision pour des résultats parfaits


Grâce au système Computron 8000, profitez d’un contrôle numérique avancé : jusqu’à 12 programmes de cuisson, un cycle de fonte automatique, un mode veille intelligent, et une auto-compensation pour ajuster le temps selon la quantité. Avec sa fonction de nettoyage 'Clean Out', cette friteuse assure une utilisation simple et sécurisée.

Performances et polyvalence pour la restauration intensive


Conçue pour répondre aux exigences des professionnels, la friteuse à pression Henny Penny garantit une cuisson rapide à basse température, idéale pour préserver les sucs et le goût des aliments. Elle est parfaite pour les produits frais ou surgelés, avec ou sans panure, et s’adapte aux productions intensives de gros volumes.

Pourquoi choisir Henny Penny ?


Avec plus de 60 ans d’expérience, Henny Penny est une référence mondiale en solutions de friture, cuisson et maintien au chaud. Opter pour cette marque, c’est investir dans une fiabilité éprouvée et des innovations adaptées aux besoins des professionnels.


HENNY PENNY
Ce sont des employés propriétaires qui soutiennent 800 familles à travers le monde, ils créent des expériences remarquables à travers les personnes, les produits et la nourriture en concevant, développant et fabriquant des équipements de restauration haut de gamme reconnus pour leur fiabilité, leur facilité d'utilisation et leurs faibles coûts d'exploitation. ils servent fièrement les cuisines les plus exigeantes du monde depuis plus de 60 ans. leurs produits ainsi que le démarrage complet, le service, la formation et le support technique sont tous disponibles via notre réseau de distribution mondial.

pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.hennypenny.com

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