Petrin entre 50 et 100 KG de farine
Un pétrin de 50 kg et 100 kg est un équipement indispensable pour le pétrissage de grandes quantités de pâte en pâtisserie. Conçus pour mélanger et pétrir efficacement les ingrédients, ces pétrins répondent aux besoins spécifiques des pâtisseries. Un pétrin de 50 kg est idéal pour les petites et moyennes pâtisseries, tandis qu'un pétrin de 100 kg est parfait pour les établissements de plus grande taille ou ceux ayant une demande de production élevée.
NOS CATALOGUES
Pétrin à spirale 50 Kg (70 Lt.) M50
ref : M50MV
- Capacité de mélange 50 Kg (70 Lt.)
- Dimension de cuve : 550x 300 mm
- Volt : 230/50-60/1
- TR.min : Spirale 95 ÷ 280
- puissance du moteur :2,2
- Dimension (LxPxH): 580x 950x 874 mm
- poids 155 kg
- Avec variateur de vitesse (Volt 230/50-60/1) de 95 à 280 tr/min
- Cuve réa ...
Pétrin à spirale 50 Kg (70 Lt.) M50MVH
ref : M50MVH
- Capacité de mélange 50 Kg (70 Lt.)
- Dimension de cuve : 550 x 300 mm
- Volt : 230/50-60/1
- TR.min : Spirale 95 ÷ 280
- puissance du moteur : 2,2
- Dimension (LxPxH): 580 x 950 x 1074 mm
- poids 165 kg
- Avec variateur de vitesse (Volt 230/50-60/1) de 95 à 280 tr/min
- Cuv ...
Pétrin à spirale double vitesse 50kg de farine
ref : SPIRALO-80
-Dim: 750x1230x1320mm
-Capacité:25L
-Capacité pate:80Kg
-Capacité farine:50Kg
-2 vitesses
-2 moteurs
-Tension:230V
-Puissance:4,75Kw
-Poids:390kg
Pétrin a spirale 2 vitesses 80kg de farine
ref : SP1301
-Dim:825x1343x1445mm
-capacité de pâtes : 130 kg
-capacité de farine : 80 kg
-volume de la cuve : 200 l
-2 vitesses
-Voltage: 400
-Puissance: 5.2
-Poids: 480 kg
pétrin a spirale 53kg de farine
ref : SP-80
-Dim: 730x1460x1305mm
-Capacité de pâtes:80kg
-Capacité de farine:53 kg
-volume de la cuve:130 l
-2 vitesses
-2 moteurs
-Voltage: 400
-Puissance: 0.75
-Poids: 510 kg
Pétrin à spirale double vitesse 75kg de farine
ref : SPIRALO-120
-Dim: 750x1230x1400mm
-Capacité:40L
-Capacité pate:120Kg
-Capacité farine:75Kg
-2 vitesses
-2 moteurs
-Tension:230V
-Puissance:6,55Kw
-Poids:230kg
Pétrin à spirale avec cuve fixe 80 Kg de pâte
ref : SIFAV 80 PD
Petrin à spirale pour boulangerie, pizzeria et pâtisserie de Zucchelli Forni
- Modèle : SIFAV 80 PD
- Dimensions (LxPxH) : 750x1200x1400mm
- Capacité de pâte: 80 kg
- Capacité de farine: 50 kg
- Puissance: 0.55 kw
- Poids: 480 kg
Petrin a spirale cuve fixe 50kg de farine
ref : Mix80
-Dim: 694x1122x1406mm
-Capacité cuve:131L
-Capacité farine:50KG
-Capacité pate: 80KG
-2 vitesses
-2 moteurs
-2 minuteries électromécaniques
-Tension:400V
-Puissance:4.8KW
-Poids:350KG
Pétrin à spirale à cuve fixe MX Line 50 kg de farine avec deux moteurs
ref : MX 80
Dimensions PxLxH : 700x1185x1275 mm
Capacité pâte Max : 80 kg
Capacité de farine Max : 50 kg
Volume cuve : 132 L
Puissance spirale 1ère e 2ème vitesse : 2.1/3.7 KW
Puissance cuve : 0.55 kw
Poids : 380 kg
Pétrin à spirale avec cuve fixe 120 Kg de pâte
ref : SIFAV 130 PD
Petrin à spirale pour boulangerie, pizzeria et pâtisserie de Zucchelli Forni
- Modèle : SIFAV 130 PD
- Dimensions (LxPxH) : 880x1350x1400mm
- Capacité de pâte: 120 kg
- Capacité de farine: 75 kg
- Puissance: 0.55 kw
- Poids: 530 kg
Pétrin spirale 86kg de farine
ref : SP-130
-Dim: 830x1355x1460mm
-capacité de pâtes : 130 kg
-capacité de farine : 86 kg
-volume de la cuve : 200 l
-2 vitesses
-2 moteurs
-Voltage: 400
-Puissance: 0.75
-Poids: 580 kg
Pétrin spirale 86kg de farine
ref : SP130
-Dim LxPxH 830x1355x1460mm
-Capacité cuve:200L
-Capacité de pate:130kg
-Capacité farine:86kg
-2 vitesses automatiques
-2 moteurs
-Inversion rotation de la cuve
-Panneau mécanique
-Tension: 400V
-Puissance moteur: 0.75kw
-Poids: 580kg
Pétrin spirale cuve fixe 85kg de farine
ref : MIX 125
-Dim: 775x1248x1522mm
-Capacité cuve:189L
-Capacité farine:85kg
-Capacité pâte:125kg
-2 vitesses
-2 moteurs
-2 minuteries électromécaniques
-Tension:400V
-Puissance:4.8kw
-Poids:505kg
Petrin a spirale avec cuve fixe 80kg 380-415V
ref : IRIS-080
- Dim : 750x1190x1450 mm
- Poids Pétrin: 456 Kg
- Poids Pate: 6 à 80 kg
- Poids Farine: 50
- Capacité cuve: 127 L
- Puissance électrique: 4.6 Kw
Pétrin à spirale à cuve fixe 50 kg de farine avec deux moteurs
ref : M 80
Dimensions PxLxH : 678x1146x1345 mm
Capacité pâte Max : 80 kg
Capacité de farine Max : 50 kg
Volume cuve : 123 L
Puissance spirale 1ère e 2ème vitesse : 2.1/3.7 KW
Puissance cuve : 0.55 kw
Poids : 433 kg
Petrin a spirale avec cuve fixe 80kg 208-220V
ref : IRIS-080-220
- Dim : 750x1190x1450 mm
- Poids Pétrin: 456 Kg
- Poids Pate: 6 à 80 kg
- Poids Farine: 50
- Capacité cuve: 127 L
- Puissance électrique: 4.6 Kw
Pétrin à spirale à cuve fixe MX Line 75 kg de farine avec deux moteurs
ref : MX 120
Dimensions PxLxH : 780x1295x1385 mm
Capacité pâte Max : 120 kg
Capacité de farine Max : 75 kg
Volume cuve : 185 L
Puissance spirale 1ère e 2ème vitesse : 2.1/4.8 KW
Puissance cuve : 0.55 kw
Poids : 430 kg
Petrin a spirale avec cuve fixe 80kg 380-415V
ref : IRIS-080-D
- Dim : 750x1190x1450 mm
- Poids Pétrin: 456 Kg
- Poids Pate: 6 à 80kg
- Poids Farine: 50
- Capacité cuve: 127 L
- Puissance électrique: 5.7 Kw
- moins de 55% d'eau pour pâte
Pétrin à spirale à cuve fixe 50 kg de farine avec deux moteurs Premium
ref : M 80 Premium
Dimensions PxLxH : 678x1146x1345 mm Capacité pâte Max : 80 kg Capacité de farine Max : 50 kg Volume cuve : 123 L Puissance spirale 1ère e 2ème vitesse : 2.1/3.7 KW Puissance cuve : 0.55 kw Poids : 448 kg
Pétrin à spirale cuve fixe 120 Kg de pâte
ref : SIFAV 130 CR
Petrin à spirale par un systéme double courroies Zucchelli Forni
- Modèle : SIFAV 130 CR
- Dimensions (LxPxH) : 880x1350x1400mm
- Capacité de pâte: 120 kg
- Capacité de Farine : 75 kg
- Puissance: 0.55 kw
- Poids: 530 kg
Petrin a spirale avec cuve fixe 100kg 380-415V
ref : IRIS-100
-Dim:750x1190x1450 mm
-Capacité cuve: 145 L
-Capacité Farine: 65
-Capacité Pate: 8 à 100 kg
-Puissance: 5.7 Kw
-Poids: 462 Kg
Pétrin à spirale à cuve fixe 62 kg de farine avec
ref : M 100
Dimensions PxLxH : 708x1229x1470 mm
Capacité pâte Max : 100 kg
Capacité de farine Max : 62 kg
Volume cuve : 154 L
Puissance spirale 1ère e 2ème vitesse : 3/5.2 KW
Puissance cuve : 0.55 kw
Poids : 494 kg
Petrin Spiral 50kg de farine
ref : AEF050.3.400.50~60.CE
-Dim: 675x1200x1450mm
-Capacité Farine:50 Kg
-Capacité Pàte:80Kg
-Capacité cuve:112 L
-Commande digitale
-2 vitesses
-Puissance moteur spirale:3.7Kw
-Puissance moteur cuve:1.2Kw
-Poids:493 Kg
Petrin a spirale avec cuve fixe 80kg 208-220V
ref : IRIS-080-220-D
- Dim : 750x1190x1450 mm
- Poids Pétrin: 456 Kg
- Poids Pate: 6 à 80kg
- Poids Farine: 50
- Capacité cuve: 127 L
- Puissance électrique: 5.7 Kw
- moins de 55% d'eau pour pâte
Petrin a spirale avec cuve fixe 160kg 380-415V
ref : IRIS-160