Pétrin à Spirale Professionnel MECNOSUD M50MVH - 50 kg pour Boulangerie Industrielle
Le pétrin à spirale MECNOSUD M50MVH est un équipement professionnel haute performance destiné aux boulangeries industrielles et aux grandes unités de production. Avec sa capacité exceptionnelle de 50 kg et sa cuve de 70 litres, il répond aux exigences des productions intensives tout en garantissant une qualité de pétrissage optimale.
Caractéristiques Techniques
- Capacité de pétrissage : 50 kg (cuve 70 litres)
- Dimensions de la cuve :550 x 300 mm
- Alimentation électrique : 230V monophasé - 50/60 Hz
- Vitesse de rotation :Variable de 95 à 280 tr/min
- Puissance moteur :2,2 kW
- Dimensions totales : 580 x 950 x 1074 mm (L x P x H)
- Poids machine : 165 kg
Caractéristiques Principales
- Système de vitesse avancé : Variateur intégré permettant un ajustement précis de 95 à 280 tr/min
- Conception optimisée : Cuve à fond semi-sphérique spécialement étudiée pour la panification
- Équipement professionnel : Tige coupe-pâtes ergonomique avec système de grattoir intégré
- Performance silencieuse : Transmission par courroie assurant durabilité et confort d'utilisation
Avantages pour les Professionnels
- Production intensive jusqu'à 50 kg de pâte par cycle
- Adaptabilité à tous types de pâtes (pain, viennoiserie, pizza)
- Maintenance facilitée grâce à sa conception robuste
- Excellent rapport qualité/performance/prix
Applications Recommandées
- Boulangeries industrielles
- Unités de production intensive
- Grandes surfaces avec terminal de cuisson
- Centres de production alimentaire
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