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Four 12 Bouches

Le four à pizza professionnel à 12 bouches à bois est un équipement de cuisson utilisé dans les pizzerias et restaurants pour préparer des pizzas authentiques cuites au feu de bois. Avec sa grande capacité, il permet de cuire jusqu'à 12 pizzas simultanément, bénéficiant de la chaleur intense et de la saveur distinctive du bois. Chaque bouche du four est équipée d'une ouverture individuelle pour une manipulation facile des pizzas.

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Prix
Prix Min.
40920 €
Prix Max.
62089 €
Marques
Pays de fabrication
Nombres de chambres
Four à sole Gaz et Fioul 12 bouches SK180FABENFABEN

Four à sole Gaz et Fioul 12 bouches SK180

Ref : SK180/4
★★★★★
★★★★★
(4.3)
- Largeur extérieure : 2435 mm
- Hauteur extérieure : 2235mm
- Largeur chambres : 1860 mm
-4 chambres
-12 bouches
-Surface de cuisson:9.3m² à 16.5m²
-12 portes 620mm
-Foyer métallique 
-Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous

*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
 
24 394,00 € HT
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Four à tubes annulaires 12 bouches et 4 chambresFABENFABEN

Four à tubes annulaires 12 bouches et 4 chambres

Ref : ST180/4
★★★★★
★★★★★
(4.1)
- Largeur extérieure : 2550 mm
- Hauteur extérieure : 2300 mm
- Largeur bouche: 1860 mm
- 4 chambres
-12 bouches 
- Surface de cuisson:10.2m² à 19.5m²
- 12 portes 620mm
- Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

Origine : Pays de fabrication ITALIE ITALIE
 
29 348,00 € HT
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Four à tubes annulaires 12 bouches et 3 chambresFABENFABEN

Four à tubes annulaires 12 bouches et 3 chambres

Ref : ST240/3
★★★★★
★★★★★
(4.4)
- Largeur extérieure : 3170 mm
- Hauteur extérieure : 2300 mm
- Largeur chambres : 2480 mm
-3 chambres
-12 bouches 
-Surface de cuisson:13.3m² à 21.1m²
-12 portes 620mm
-Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
Origine : Pays de fabrication ITALIE ITALIE
 
29 881,00 € HT
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Four à sole 12 bouches VapoRealREAL FORNIREAL FORNI

Four à sole 12 bouches VapoReal

Ref : B4c 18.20
★★★★★
★★★★★
(4.1)
-Dim:256x380x269cm
-4 Chambres
-12 bouches
-Cuisson 18.2 m2
-bois, gaz, fioul ou granulés
-Puissance:61.7 kW
-20%
40 920,00 € HT
51 150,00 € HT
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Four Anelar 3 étages – 4 chambres hauteur 220 mmRamalhos

Four Anelar 3 étages – 4 chambres hauteur 220 mm

Ref : AFAN3BBB4
★★★★★
★★★★★
(4.2)
- Four à soles professionnel 3 étages – 4 voies 
- Chauffe par tubes annulaires Ø27×4 mm pour une diffusion uniforme de la chaleur
- Excellente inertie thermique pour une cuisson régulière
- Fonctionnement au gaz, gasoil, biocarburant ou foyer bois
- Idéal pour pains, baguettes et produits artisanaux à forte rotation
- Consommation énergétique réduite et grande fiabilité
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Four Anelar 4 étages 3 chambres hauteur 220 mmRamalhos

Four Anelar 4 étages 3 chambres hauteur 220 mm

Ref : AFAN4BBBB3
★★★★★
★★★★★
(4.2)
- Four à soles professionnel 4 étages – 3 voies 
-  hauteur chambres : 220 mm
- Chauffe par tubes annulaires Ø27×4 mm pour une diffusion uniforme de la chaleur
- Excellente inertie thermique pour une cuisson régulière
- Fonctionnement au gaz, gasoil, biocarburant ou foyer bois
- Idéal pour pains, baguettes et produits artisanaux à forte rotation
- Consommation énergétique réduite et grande fiabilité
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Four Anelar 3 étages 4 chambres – 220/220/260 mmRamalhos

Four Anelar 3 étages 4 chambres – 220/220/260 mm

Ref : AFAN3BBC4
★★★★★
★★★★★
(4)
Four à soles professionnel 3 étages – 4 voies 
hauteur  chambres  : 220/220/260 mm
Système de chauffe par tubes annulaires Ø27×4 mm
Excellente homogénéité thermique
Conçu pour production intensive et continue
Haute efficacité énergétique et grande longévité
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Four Anelar 4 étages 3 chambres 220/220/220/260 mmRamalhos

Four Anelar 4 étages 3 chambres 220/220/220/260 mm

Ref : AFAN4BBBC3
★★★★★
★★★★★
(3.9)
Four à soles professionnel 4 étages – 3 voies 
hauteur  chambres  : 220/220/220/260 mm
Système de chauffe par tubes annulaires Ø27×4 mm
Excellente homogénéité thermique
Conçu pour production intensive et continue
Haute efficacité énergétique et grande longévité
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Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPALOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA

Ref : LFK-430
★★★★★
★★★★★
(4.5)
- Dim: 2420x2960x2300 mm
- Dim des chambres:1860x1600x260mm
- Surface cuisson:11.95m²
- Portes: 3/620mm
- Puissance :93KW 320.000 BTU/h
- Puissance électrique: 1.5Kw 
- Poids: 5700Kg
-20%
43 592,00 € HT
54 490,00 € HT
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Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPALOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA

Ref : LFK-340
★★★★★
★★★★★
(4.8)
-Dim:3040x2960x2300mm
-Dim des chambres: 2480x1600x230/260mm
-Profondeur du 1ér étage : 260 mm
-Surface cuisson: 11.20m²
-Portes: 4/620 mm
-Puissance thermique: 93KW 320.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids: 6800Kg
-20%
43 792,00 € HT
54 740,00 € HT
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Four Anelar 3 étages 4 chambres hauteur 260 mmRamalhos

Four Anelar 3 étages 4 chambres hauteur 260 mm

Ref : AFAN3CCC4
★★★★★
★★★★★
(4.5)
- Four à soles professionnel 3 étages – 4 voies 
-  hauteur chambres : 260 mm
- Chauffe par tubes annulaires Ø27×4 mm pour une diffusion uniforme de la chaleur
- Excellente inertie thermique pour une cuisson régulière
- Fonctionnement au gaz, gasoil, biocarburant ou foyer bois
- Idéal pour pains, baguettes et produits artisanaux à forte rotation
- Consommation énergétique réduite et grande fiabilité
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Four Anelar 3 étages 4 chambres hauteur 290 mmRamalhos

Four Anelar 3 étages 4 chambres hauteur 290 mm

Ref : AFAN3DDD4
★★★★★
★★★★★
(4.7)
- Four à soles professionnel 3 étages – 4 voies 
-  hauteur chambres : 290 mm
- Chauffe par tubes annulaires Ø27×4 mm pour une diffusion uniforme de la chaleur
- Excellente inertie thermique pour une cuisson régulière
- Fonctionnement au gaz, gasoil, biocarburant ou foyer bois
- Idéal pour pains, baguettes et produits artisanaux à forte rotation
- Consommation énergétique réduite et grande fiabilité
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Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIMELOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME

Ref : LF-430
★★★★★
★★★★★
(5)
-Dim: 2420x3020x2680mm
-Dim des chambres:1860x1600x200(x4) mm
-Surface cuisson: 11.95m²
-Portes: 3/620 mm
-Puissance thermique: 110KW 380.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids:10200Kg
-20%
44 504,00 € HT
55 630,00 € HT
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Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIMELOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME

Ref : LF-340
★★★★★
★★★★★
(4.5)
-Dim: 3040x3020x2680mm
-Dim des chambres:2480x1600x210(x3) mm
-Surface cuisson: 11.95m²
-Portes: 4/620 mm
-Puissance thermique: 107KW 368.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids:11200Kg
-20%
44 584,00 € HT
55 730,00 € HT
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Four à tubes annulaires 4 étages 12 bouches de 62 - 186 x 165LOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four à tubes annulaires 4 étages 12 bouches de 62 - 186 x 165

Ref : LFKR-430
★★★★★
★★★★★
(4.7)
- Gamme : FOKUS
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 3 porte de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 2960 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 1650 mm
- Surface de cuisson : 12.30 m²
- Puissance thérmique : 75 000 Kcal/h - 87 Kw - 300 000 Btu/h
- Puissance électrique : 1.5 kW
- Poids : 5500 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées)
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
- Portes: portes à battantes
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
-20%
45 224,00 € HT
56 530,00 € HT
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Four à tubes annulaires 3 étages 12 bouches de 62 - 248 x 165LOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four à tubes annulaires 3 étages 12 bouches de 62 - 248 x 165

Ref : LFKR-340
★★★★★
★★★★★
(4.6)
- Gamme : FOKUS
- Nombre d'étages : 3
- Nombre de portes : 4 porte de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 3040 x 2960 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 2480 x 1650 mm
- Surface de cuisson : 12.30 m²
- Puissance thérmique : 75 000 Kcal/h - 87 Kw - 300 000 Btu/h
- Puissance électrique : 1.5 kW
- Poids : 5000 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées)
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
- Portes: portes à battantes
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
-20%
45 664,00 € HT
57 080,00 € HT
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Four à sole à tubes de vapeur 12 bouches Gas/FioulMONDIAL FORNIMONDIAL FORNI
Disponible

Four à sole à tubes de vapeur 12 bouches Gas/Fioul

Ref : Ecomondial 43-CS
★★★★★
★★★★★
(4.2)
Four a sole fixe 12 bouches Mondial Forni

- Modèle : Ecomondial
- 12 bouches / 4 étages 
- Dimensions chambre: 1860x1650mm
- Dimensions externes : 2370x2890x2300mm
- Surface de cuisson: 12.3m²
- Hauteurs utiles : 200x200x200x250mm
- Puissance de chauffe: 67.5Kw / 58000 Kcal/h
- Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V
- Température de cuisson max. : 280 °C
- Poids: 6000 kg
- Chauffage : brûleur à gaz/mazout
- Position de brûleur : en bas
- Bruleur en option
- Système de chauffage par tubes de vapeur de forme annulaire de 27 mm de diamètre
-25%
47 767,50 € HT
63 690,00 € HT
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Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPALOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA

Ref : LFK-431
★★★★★
★★★★★
(3.9)
- Dim: 2420x2960x2300mm
- Dim des chambres: 1860x2000x200mm
- Surface cuisson:14.9m²
- Portes: 3/620mm
- Puissance :99KW 340.000 BTU/h
- Puissance électrique: 1.5Kw 
- Poids:6600Kg
-20%
47 872,00 € HT
59 840,00 € HT
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Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPALOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA

Ref : LFK-341
★★★★★
★★★★★
(4.4)
-Dim: 3040x3360x2300mm
-Dim des chambres:2480x2000x230/260mm
-Profondeur du 1ér étage : 260 mm
-Surface cuisson: 14.90m²
-Portes: 4/620 mm
-Puissance thermique: 99KW 340.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids: 7200Kg
-20%
48 352,00 € HT
60 440,00 € HT
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Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIMELOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME

Ref : LF-431
★★★★★
★★★★★
(4.9)
-Dim: 2420x3390x2680mm
-Dim des chambres:1860x197x200(x4) mm
-Surface cuisson: 14.70m²
-Portes: 3/620 mm
-Puissance thermique: 122KW 420.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids:11300Kg
-20%
48 696,00 € HT
60 870,00 € HT
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Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIMELOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME

Ref : LF-341
★★★★★
★★★★★
(4.2)
-Dim: 3040x3390x2680mm
-Dim des chambres:2480x1970x210(x3) mm
-Surface cuisson: 14.70m²
-Portes: 4/620 mm
-Puissance thermique: 128KW 440.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids:12000Kg
-20%
49 184,00 € HT
61 480,00 € HT
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Four à tubes annulaires 4 étages 12 bouches de 62 - 186 x 205LOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four à tubes annulaires 4 étages 12 bouches de 62 - 186 x 205

Ref : LFKR-431
★★★★★
★★★★★
(3.9)
- Gamme : FOKUS
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 3 porte de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 3360 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 2050 mm
- Surface de cuisson : 12.30 m²
- Puissance thérmique : 80 000 Kcal/h - 93 Kw - 320 000 Btu/h
- Puissance électrique : 1.5 kW- Poids : 6600 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées)
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
- Portes: portes à battantes
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
-20%
49 504,00 € HT
61 880,00 € HT
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Four à tubes annulaires 3 étages 12 bouches de 62 - 248 x 205LOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four à tubes annulaires 3 étages 12 bouches de 62 - 248 x 205

Ref : LFKR-341
★★★★★
★★★★★
(4.1)
- Gamme : FOKUS
- Nombre d'étages : 3
- Nombre de portes : 4 porte de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 3040 x 3360 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 2480 x 2050 mm
- Surface de cuisson : 15.30 m²
- Puissance thérmique : 80 000 Kcal/h - 93 Kw - 320 000 Btu/h
- Puissance électrique : 1.5 kW
- Poids : 6500 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées)
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
- Portes: portes à battantes
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
-20%
50 144,00 € HT
62 680,00 € HT
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Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIMELOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul PRIME

Ref : LF-342
★★★★★
★★★★★
(5)
-Dim: 3040x3610x2680mm
-Dim des chambres:2480x2190x210(x3) mm
-Surface cuisson: 16.30m²
-Portes: 4/620 mm
-Puissance thermique: 133KW 460.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids:12300Kg
-20%
52 080,00 € HT
65 100,00 € HT
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Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPALOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four a sol 4 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA

Ref : LFK-432
★★★★★
★★★★★
(4.9)
- Dim: 2420x3760x2300 mm
- Dim des chambres:1860x2400x200mm
- Surface cuisson:17.90m²
- Portes: 3/620mm
- Puissance: 104KW 360.000 BTU/h
- Puissance électrique: 1.5Kw 
- Poids:7600Kg
-20%
52 640,00 € HT
65 800,00 € HT
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Four a sole 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPALOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four a sole 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA

Ref : LFK-342
★★★★★
★★★★★
(4.9)
-Dim: 3040x3760x2300mm
-Dim des chambres:2480x2400x230/260mm
-Profondeur du 1ér étage : 260 mm
-Surface cuisson: 17.90m²
-Portes: 4/620 mm
-Puissance thermique: 104KW 360.000 BTU/h
-Puissance électrique: 1.5kw
-Poids: 7500Kg
-20%
52 840,00 € HT
66 050,00 € HT
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