Four à tubes annulaires FABEN 12 bouches et 4 chambres pour boulangerie et pâtisserie professionnelle
Découvrez notre four à tubes annulaires FABEN, conçu spécifiquement pour les boulangers et pâtissiers professionnels exigeants. Ce four de haute performance offre une flexibilité exceptionnelle avec ses 12 bouches et 4 chambres, permettant une cuisson optimale et uniforme de vos créations artisanales.
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures : 2550 mm (largeur) x 2300 mm (hauteur)
- Largeur de bouche : 1860 mm
- Nombre de chambres : 4
- Nombre de bouches : 12
- Surface de cuisson : de 10,2 m² à 19,5 m²
- Portes : 12 portes de 620 mm
Avantages pour votre boulangerie-pâtisserie
- Grande capacité de production adaptée aux besoins professionnels
- Flexibilité de cuisson grâce aux multiples bouches et chambres
- Uniformité de cuisson assurée par la technologie à tubes annulaires
- Design compact optimisant l'espace de votre laboratoire
- Robustesse et fiabilité pour un usage intensif quotidien