Découvrez notre four à tubes annulaires FABEN ST240/3, conçu spécifiquement pour les boulangeries et pâtisseries professionnelles. Ce four de haute performance offre une cuisson uniforme et efficace grâce à ses 12 bouches et 3 chambres spacieuses.

- Référence : ST240/3

- Marque : FABEN

- Modèle : ST240/3

- Type : Four à tubes annulaires professionnel

- Nombre de bouches : 12

- Nombre de chambres : 3

Spécifications techniques détaillées :

- DimensionValeur

* Largeur extérieure3170 mm

* Hauteur extérieure2300 mm

* Largeur des chambres2480 mm

* Surface de cuisson13,3 m² à 21,1 m²

- Nombre de portes12 (largeur : 620 mm chacune)

Avantages pour les professionnels de la boulangerie et pâtisserie :

- Grande capacité de cuisson avec 3 chambres spacieuses

- Cuisson uniforme grâce aux 12 bouches réparties stratégiquement

- Surface de cuisson adaptable de 13,3 m² à 21,1 m² pour s'adapter à vos besoins

- Construction robuste pour une utilisation intensive en milieu professionnel

- Technologie de tubes annulaires pour une distribution optimale de la chaleur

Pourquoi choisir le four FABEN ST240/3 pour votre boulangerie ou pâtisserie ?

Le four à tubes annulaires FABEN ST240/3 est l'équipement idéal pour les boulangers et pâtissiers professionnels exigeants. Sa conception robuste, sa grande capacité et sa flexibilité en font un investissement judicieux pour optimiser votre production. Que vous soyez une boulangerie artisanale en pleine croissance ou une pâtisserie haut de gamme, ce four s'adaptera à vos besoins et vous permettra d'atteindre une qualité de cuisson exceptionnelle.