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Four Rotatif 800x1000 Gaz et Fioul

Le Four Rotatif 800x1000 Gaz et Fioul est un équipement de cuisson professionnel de haute capacité, idéal pour les boulangeries et pâtisseries ayant des besoins de production élevés. Avec des dimensions généreuses de 800x1000 mm, ce four permet de cuire une grande variété de produits de manière uniforme et rapide. Fonctionnant au gaz et au fioul, il offre une flexibilité énergétique optimale, s'adaptant à vos préférences et besoins spécifiques. Équipé de technologies avancées, ce four rotatif assure un contrôle précis de la température et du temps de cuisson, garantissant des résultats constants et de qualité supérieure. Investissez dans le Four Rotatif 800x1000 Gaz et Fioul pour améliorer votre productivité et offrir des produits de boulangerie et pâtisserie exceptionnels à vos clients.

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Prix
Prix Min.
20550 €
Prix Max.
36871 €
Marques
Neuf/Occasion
Four Rotatif Gaz-Fioul VORTEX 18 Plaques 800x1000LOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four Rotatif Gaz-Fioul VORTEX 18 Plaques 800x1000

Ref : LFRNP 80100
★★★★★
★★★★★
(4)
- Dimensions externes : 1560x2700x2680mm
- 18 Plaques
- Surface de cuisson: 14.4
- Dim plaques: 800x900 / 800x1000 mm
- Puissance thermique: 81/104kw 280.000/360.000 btu/h
- Puissance électrique Brûleur: 3.5 Kw
- Hotte équipée avec extracteur
- Position de Brûleur : ARRIÈRE
- Tableau de commande ELECTROMECANIQUE
- Température max de cuisson: 300°C
- App. buée: standard appareil à buée avec barres en fer XL et évacuation d'eau frontale
- Oura (extraction buée): manuel (option : automatique programmable)
- Poids: 1750 kg
- Entrainement du chariot par CROCHET (chariot suspendu)
*** Position du brûleur : arrière gauche (côté droit sur demande) ***
*** Four livré non assemblé ou entièrement monté (option)***
-37%
20 550,00 € HT
32 560,00 € HT
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Four rotatif Gaz/Fioul 18 plaques 800x1000ZucchelliZucchelli

Four rotatif Gaz/Fioul 18 plaques 800x1000

Ref : rotorfan-4-80x100-G
★★★★★
★★★★★
(4.3)
Four rotatif à convection 18 plaques Gaz/Fioul Zucchelli Forni 
- Modèle : Rotorfan 4
- Dimensions Chariot : 800x1000mm
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 1530x2400x2330mm 
- Surface de cuisson : 14.4m²
- Puissance électrique : 3.5Kw
- Puissance Thermique : 70000Kcal
- Nombres de plaques : 18
- Poids : 1400 kg
- Accès au bruleur à l'arrière à gauche
-25%
22 687,50 € HT
30 250,00 € HT
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Four rotatif gaz BR FRONT-G20 – performance proSALVASALVA

Four rotatif gaz BR FRONT-G20 – performance pro

Ref : 1335000021
★★★★★
★★★★★
(4.8)
- Série : BURAN BR Evolution
- Modèle : BR FRONT-G20 400 V STD
- Type : Four rotatif à chariot pro
- Énergie : Gaz propane G31 ou gaz naturel
- Brûleur : Inclus (CUENOD FC9 GX 107/8)
- Accès technique : frontal (modèle FRONT)
- Système d’accrochage : plate-forme universelle
- Chariot : 100×80 cm – 14 à 18 niveaux
- Capacité : jusqu’à 102 kg de pâte
- Générateur vapeur intégré haute efficacité
- Structure : inox double paroi isolée
- Porte vitrée panoramique résistante
- Éclairage intérieur à LED
- Commande : Touch Control – 10 programmes
- Fonctions ECO et maintien température ECU
- Hotte incluse – tirage naturel
- Fixation au sol non incluse
- Alimentation : 400 V triphasé 50 Hz
- Puissance calorifique : 96 kW
- Puissance électrique : 1,5 kW
- Poids net : environ 1450 kg
- Marque CE – conformité européenne
- Garantie : 12 mois pièces et main-d’œuvre
- Extension : 5 ans sur résistances
 
23 516,00 € HT
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Four rotatif à combustible SP-21-C/14 – proSALVASALVA

Four rotatif à combustible SP-21-C/14 – pro

Ref : 1332030001
★★★★★
★★★★★
(4.6)
- Série : Sirocco SP Evolution
- Modèle : SP-21-C/14 400 V STD
- Type : Four rotatif à chariot pro
- Énergie : Combustible gaz ou fioul
- Brûleur : Non inclus (en option)
- Accès technique : avant (modèle 21)
- Système d’accrochage : plate-forme universelle
- Chariot : 100×80 cm – 14 à 18 niveaux
- Capacité : jusqu’à 102 kg de pâte
- Générateur vapeur standard intégré
- Structure : inox double paroi isolée
- Porte vitrée panoramique résistante
- Éclairage intérieur à LED
- Commande : Touch Control – 10 programmes
- Fonctions ECO et maintien température ECU
- Hotte inox disponible en option
- Fixation au sol non incluse
- Alimentation : 400 V triphasé 50 Hz
- Puissance calorifique : 96 kW
- Puissance électrique : 1 kW
- Poids net : environ 1444 kg
- Marque CE – conformité européenne
- Garantie : 12 mois pièces et main-d’œuvre
- Extension : 5 ans sur résistances
 
24 152,45 € HT
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Four rotatif gaz Sirocco SP-21-G+V/14 400 VSALVASALVA

Four rotatif gaz Sirocco SP-21-G+V/14 400 V

Ref : 1332020001
★★★★★
★★★★★
(5)
- Série : Sirocco SP Evolution
- Modèle : SP-21-G+V/14 400 V STC
- Type : Four rotatif à chariot pro
- Énergie : Gaz naturel G20 ou propane G31
- Brûleur : Inclus (CUENOD FC9 GX 107/8)
- Générateur vapeur : intégré haute efficacité (+V)
- Technologie : STC – contrôle thermique SALVA
- Accès technique : frontal (modèle 21)
- Système d’accrochage : plate-forme universelle
- Chariot : 100×80 cm – 14 niveaux
- Capacité : jusqu’à 102 kg de pâte
- Structure : inox double paroi isolée
- Porte vitrée panoramique résistante
- Éclairage intérieur à LED
- Commande : Touch Control – 10 programmes
- Fonctions ECO et gestion vapeur automatique
- Hotte incluse – tirage naturel
- Fixation au sol non incluse
- Alimentation : 400 V triphasé 50 Hz
- Puissance calorifique : 96 kW
- Puissance électrique : 1 kW
- Poids net : environ 1444 kg
- Marque CE – conformité européenne
- Garantie : 12 mois pièces et main-d’œuvre
- Extension : 5 ans sur résistances
-46%
25 000,00 € HT
46 025,00 € HT
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Four rotatif gaz Sirocco SP-21-G+V/14SALVASALVA

Four rotatif gaz Sirocco SP-21-G+V/14

Ref : 1332020000
★★★★★
★★★★★
(4.6)
- Série : Sirocco SP Evolution
- Modèle : SP-21-G+V/14 400 V STC
- Type : Four rotatif à chariot pro
- Énergie : Gaz naturel G20 ou propane G31
- Brûleur : Inclus (CUENOD FC9 GX 107/8)
- Générateur vapeur : intégré haute efficacité (+V)
- Technologie : STC – contrôle thermique SALVA
- Accès technique : frontal (modèle 21)
- Système d’accrochage : plate-forme universelle
- Chariot : 100×80 cm – 14 niveaux
- Capacité : jusqu’à 102 kg de pâte
- Structure : inox double paroi isolée
- Porte vitrée panoramique résistante
- Éclairage intérieur à LED
- Commande : Touch Control – 10 programmes
- Fonctions ECO et maintien température ECU
- Hotte incluse – tirage naturel
- Fixation au sol non incluse
- Alimentation : 400 V triphasé 50 Hz
- Puissance calorifique : 96 kW
- Puissance électrique : 1 kW
- Poids net : environ 1444 kg
- Marque CE – conformité européenne
- Garantie : 12 mois pièces et main-d’œuvre
- Extension : 5 ans sur résistances
-46%
25 000,00 € HT
46 025,00 € HT
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Four Rotatif GAZ-fioul STREAM CLASSIC 800x1000LOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four Rotatif GAZ-fioul STREAM CLASSIC 800x1000

Ref : LFRNK - 80100
★★★★★
★★★★★
(4)
-Dim 2150x2130x2710mm
-Diamètre de rotation: 1380Ø mm
-Plaques: 18
-Dim Plaques: 80x100/(3x)40x60/(2x)45x75 cm
-Surface cuisson: 14.4/12.9/12.1m²
-Puissance thermique: 81/104KW/280.000/360.000.btu/h
-Puissance électrique bruleur: 3.5Kw 
-Poids 2390 KG
-20%
26 520,00 € HT
33 150,00 € HT
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Four rotatif à chariot à Gaz 800x1000 TechnoMONDIAL FORNIMONDIAL FORNI

Four rotatif à chariot à Gaz 800x1000 Techno

Ref : 80100/G/RSX
★★★★★
★★★★★
(4.6)
Four rotatif à gaz 800x1000 Mondial Forni 
- Modèle : Techno
- Dimensions (LxPxH) : 1620x2700x2300 mm
- Dimensions Chariot : 800x1000mm
- Position de Brûleur : Latéral gauche
- Surface de cuisson : 14.4 18T 80x100 m²
- Puissance de chauffe : 84 kW / 72000 Kcal/h 
- Puissance électrique : 400v / 3 kW
- Poids : 1650 kg
- Brûleur en option
-25%
27 727,50 € HT
36 970,00 € HT
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Four rotatif gaz Sirocco SK-23-G+V/14SALVASALVA

Four rotatif gaz Sirocco SK-23-G+V/14

Ref : 1330720000
★★★★★
★★★★★
(4.3)
- Série : Sirocco SK Evolution
- Modèle : SK-23-G+V/14 400 V STC
- Type : Four rotatif à chariot pro
- Énergie : Gaz naturel G20 ou propane G31
- Brûleur : Inclus (CUENOD FC9 GX 107/8)
- Générateur vapeur : intégré haute efficacité (+V)
- Technologie : STC – contrôle thermique SALVA
- Accès technique : latéral (modèle 23)
- Système d’accrochage : plate-forme universelle
- Chariot : 100×80 cm – 14 niveaux
- Capacité : jusqu’à 102 kg de pâte
- Structure : inox double paroi isolée
- Porte vitrée panoramique résistante
- Éclairage intérieur à LED
- Commande : Touch Control – 10 programmes
- Fonctions ECO et gestion vapeur automatique
- Hotte incluse – tirage naturel
- Fixation au sol non incluse
- Alimentation : 400 V triphasé 50 Hz
- Puissance calorifique : 96 kW
- Puissance électrique : 1 kW
- Poids net : environ 1444 kg
- Marque CE – conformité européenne
- Garantie : 12 mois pièces et main-d’œuvre
- Extension : 5 ans sur résistances
-20%
28 696,00 € HT
35 870,00 € HT
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Four rotatif gaz Sirocco SK-21-G+V/14SALVASALVA

Four rotatif gaz Sirocco SK-21-G+V/14

Ref : 1330020000
★★★★★
★★★★★
(4)
- Série : Sirocco SK Evolution
- Modèle : SK-21-G+V/14 400 V STC
- Type : Four rotatif à chariot pro
- Énergie : Gaz naturel G20 ou propane G31
- Brûleur : Inclus (CUENOD FC9 GX 107/8)
- Générateur vapeur : intégré haute efficacité (+V)
- Technologie : STC – contrôle thermique SALVA
- Accès technique : frontal (modèle 21)
- Système d’accrochage : plate-forme universelle
- Chariot : 100×80 cm – 14 niveaux
- Capacité : jusqu’à 102 kg de pâte
- Structure : inox double paroi isolée
- Porte vitrée panoramique résistante
- Éclairage intérieur à LED
- Commande : Touch Control – 10 programmes
- Fonctions ECO et gestion vapeur automatique
- Hotte incluse – tirage naturel
- Fixation au sol non incluse
- Alimentation : 400 V triphasé 50 Hz
- Puissance calorifique : 96 kW
- Puissance électrique : 1 kW
- Poids net : environ 1444 kg
- Marque CE – conformité européenne
- Garantie : 12 mois pièces et main-d’œuvre
- Extension : 5 ans sur résistances
-20%
28 865,60 € HT
36 082,00 € HT
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Four à chariot rotatif à Gaz 800x1000 TechnoMONDIAL FORNIMONDIAL FORNI

Four à chariot rotatif à Gaz 800x1000 Techno

Ref : 80100/G/FSX
★★★★★
★★★★★
(4.4)
Four rotatif à gaz Techno de Mondial Forni 
- Modèle : Techno
- Dimensions (LxPxH) : 2010x2310x2300 mm
- Dimensions Chariot : 800x1000mm
- Position de Brûleur : Frontal gauche
- Surface de cuisson : 14.4 18T 80x100 m²
- Puissance de chauffe : 84 kW / 72000 Kcal/h 
- Puissance électrique : 400v / 3 kW
- Poids : 1650 kg
- Brûleur en option
-25%
28 920,00 € HT
38 560,00 € HT
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Four rotatif S-Mega – 20 niveaux Ramalhos

Four rotatif S-Mega – 20 niveaux

Ref : S-Mega
★★★★★
★★★★★
(5)
- Four rotatif à grande capacité – 20 niveaux par chariot
- Plaques 800×1000 mm (autres formats disponibles)
- Dimensions extérieures : 1730 × 2430 × 2400 mm
- Structure robuste et durable en acier inoxydable
- Commande LCD ou tactile intuitive
- Fonctionnement gaz, mazout ou électrique
- Système de rotation du chariot pour cuisson homogène
- Excellente stabilité thermique et faible consommation énergétique
- Idéal pour boulangeries industrielles et productions intensives
- Chariot inclus avec le four
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Four à chariot rotatif 10.83 MGBONGARD

Four à chariot rotatif 10.83 MG

Ref : 10.83MG
★★★★★
★★★★★
(4.7)
- chariot 800 x 1000
- 180 à 216 baguettes de 250 g sur 18 étages
- 108 à 135 pains de 400 g sur 15 étages

 
36 870,00 € HT
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