Four Rotatif à Chariot à Gaz 800x1000 Mondial Forni Techno
Le Four Rotatif à Chariot à Gaz Mondial Forni Techno 800x1000 est spécialement conçu pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la boulangerie. Avec des dimensions solides de 1620x2700x2300 mm et des dimensions de chariot de 800x1000mm, ce four offre une solution de cuisson efficace et fiable. La position du brûleur latéral gauche assure une distribution homogène de la chaleur, permettant ainsi une production de pains et de pâtisseries de qualité supérieure. Sa surface de cuisson de 14.4 18T 80x100 m² offre suffisamment d'espace pour répondre aux besoins de production à grande échelle.
Avantages Clés :
Performance de Cuisson Exceptionnelle : La puissance de chauffe de 84 kW / 72000 Kcal/h garantit une distribution homogène de la chaleur, assurant une cuisson précise et régulière pour des résultats de qualité supérieure.
Efficacité Énergétique : Grâce à sa puissance électrique de 400v / 3 kW, ce four offre des performances énergétiques optimales, contribuant ainsi à des opérations de boulangerie plus rentables.
Conception Robuste et Durable : Avec des dimensions solides et un poids de 1650 kg, ce four est conçu pour résister à une utilisation intensive, garantissant une longue durée de vie et une fiabilité exceptionnelle.
Polyvalence et Adaptabilité : Les dimensions du chariot de 800x1000mm offrent une polyvalence optimale, permettant une utilisation efficace pour une variété de produits de boulangerie.
Découvrez une Interface Tactile Révolutionnaire
Explorez une interface intuitive et performante, conçue pour simplifier la gestion de votre four. Grâce à un écran tactile couleur ergonomique, profitez d'un accès instantané à un système complet de contrôle du four, réduisant ainsi les coûts d'exploitation et améliorant l'efficacité de votre atelier, même à distance.
L'écran équipé de la technologie TFT facilite toutes les opérations de gestion, offrant une expérience fluide et intuitive.
Profitez de la capacité d'intégrer jusqu'à 80 recettes personnalisées, chacune permettant de contrôler jusqu'à 9 phases de cuisson, pour une optimisation des qualités sensorielles de vos produits. L'association d'images à chaque recette rend l'utilisation de l'interface tactile encore plus intuitive et agréable.
Pourquoi Choisir le Four Rotatif à Chariot à Gaz 800x1000 Mondial Forni Techno ?
Avec sa réputation éprouvée de qualité, de fiabilité et de performance supérieure, le Four Rotatif à Chariot à Gaz 800x1000 Mondial Forni Techno est l'investissement idéal pour les boulangeries professionnelles à la recherche d'une solution de cuisson efficace et durable. Offrant des performances de cuisson exceptionnelles et une efficacité énergétique optimale, ce four répond aux normes les plus strictes de l'industrie, garantissant des résultats remarquables à chaque utilisation.
Optez pour le Four Rotatif à Chariot à Gaz 800x1000 Mondial Forni Techno et améliorez significativement votre processus de production dès aujourd'hui.
N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande spécifique ou pour obtenir un devis personnalisé.
Mondial Forni est une entreprise leader mondial dans le secteur des fours pour la boulangerie.
Avec plus de 70 ans d’expérience, elle conçoit et réalise des systèmes de cuisson de qualité supérieure, équipés de fonctions innovantes pour garantir une flexibilité d'utilisation maximale et de basses consommations grâce aux rendements élevés. Grâce à une gamme de fours professionnels extrêmement complète, Mondial Forni satisfait les exigences des boulangeries, pâtisseries, boulangeries semi-industrielles et industrielles, chaînes de supermarchés et chaînes de boulangeries dans le monde entier, à travers une présence internationale consolidée.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.mondialforni.com
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