restoconcept.com
Langue
Agence Agence France %>
A votre service sur le web depuis 22 ans
restoconcept.com
Panier vide
Tout le matériel CHR qui vous est cher, moins cher
Service Après vente Service Après vente
Livraison partout dans le monde Livraison partout dans le monde
Catégories www.restoconcept.com

Four Rotatif Napolitain à Gaz


Les fours à pizza à gaz rotatifs sont conçus dans la plus pure tradition Napolitaine, offrant une cuisson authentique et uniforme pour vos pizzas. Ces équipements haut de gamme combinent l’excellence artisanale italienne à des technologies modernes pour répondre aux besoins des professionnels exigeants.

Les marques comme Morello Forni et Moretti Forni sont reconnues pour leur savoir-faire, leur innovation et leur engagement à fournir des solutions fiables et performantes, idéales pour les pizzerias, restaurants italiens et autres cuisines professionnelles.

plan3d pizza pasta
NOS CATALOGUES
Annuler
Four Napolitain Rotatif à Gaz 7 Pizzas 30 cm

Four Napolitain Rotatif à Gaz 7 Pizzas 30 cm

ref : RP1

- Dim : 1280 x 1090 x 1470 mm
- Dimensions du pont intérieur : F 980 mm
- Production Horaire : 70 - 80 Pizzas / heur
- Consommation de gaz : 1.250 Kg /h
- Consommation de gaz naturel : 1.688 m³/h
- Température Max: 340/360C°
- Puissance : 16 kW
- Poids : 195 Kg
- Type : métal ...

SER GAS
9 889,00 €HT
Four Napolitain Rotatif à Gaz 14 Pizzas 30 cm

Four Napolitain Rotatif à Gaz 14 Pizzas 30 cm

ref : RP2.

- Dim : 1280 x 1090 x 1650 mm
- Dimensions du pont intérieur : 2 x F 980 mm
- Production Horaire : 140 - 160 Pizzas / heur
- Consommation de gaz : 1.891 Kg /h
- Consommation de gaz naturel : 2.532 m³/h
- Température Max: 340/360C°
- Puissance : 24 kW
- Poids : 250 Kg
- Type : ...

SER GAS
12 650,00 €HT
Four à Pizza Napolitain Rotatif à Gaz - Rotoforno Classico 85

Four à Pizza Napolitain Rotatif à Gaz - Rotoforno Classico 85

ref : GR180225a

- Dimensions (LxPxH) : 1360x1360x1000 mm
- Capacité de pizzas ø 33 cm : 4
- Capacité de pizzas ø 29 cm : 5
- Pression de gaz requise :
Gaz méthane : 20 mbar
GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation pou ...

Marana Forni
Prix public : 18 143,00HT
13 607,25 €HT
-25 %
Four Napolitain Rotatif classico 85 avec 1 brûleur

Four Napolitain Rotatif classico 85 avec 1 brûleur

ref : roto classico TTT 85

- Dimensions (LxPxH) : 1360 x 1360 x 1950 mm
- Capacité pizzas Ø 33cm : 4
- Capacité pizzas Ø 29cm : 5
- Pression de gaz méthane : 20 mbar
- Pression de gaz GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion Gaz : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation po ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
Marana Forni
Prix public : 18 505,00HT
13 878,75 €HT
-25 %
Four à Pizza Napolitain Rotatif à Gaz - Rotoforno Classico 95

Four à Pizza Napolitain Rotatif à Gaz - Rotoforno Classico 95

ref : GR180225b

- Dimensions (LxPxH) : 1520x1520x1000 mm
- Capacité de pizzas ø 33 cm : 5
- Capacité de pizzas ø 29 cm : 7
- Pression de gaz requise :
Gaz naturel : 20 mbar
GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation pou ...

Marana Forni
Prix public : 19 876,00HT
14 907,00 €HT
-25 %
Four Napolitain Rotatif classico 95 avec 1 brûleur

Four Napolitain Rotatif classico 95 avec 1 brûleur

ref : roto classico TTT 95

- Dimensions (LxPxH) : 1520 x 1520 x 1950 mm
- Capacité pizzas Ø 33cm : 5
- Capacité pizzas Ø 29cm : 7
- Pression de gaz méthane : 20 mbar
- Pression de gaz GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion Gaz : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation po ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
Marana Forni
Prix public : 20 273,00HT
15 204,75 €HT
-25 %
Four à Pizza Napolitain Rotatif à Gaz - Rotoforno Classico 110

Four à Pizza Napolitain Rotatif à Gaz - Rotoforno Classico 110

ref : GR180225c

- Dimensions (LxPxH) : 1800x1800x1000 mm
- Capacité de pizzas ø 33 cm : 7
- Capacité de pizzas ø 29 cm : 9
- Pression de gaz requise :
Gaz méthane : 20 mbar
GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation pou ...

Marana Forni
Prix public : 23 197,00HT
17 397,75 €HT
-25 %
Four Napolitain Rotatif classico 110 avec  brûleur

Four Napolitain Rotatif classico 110 avec brûleur

ref : roto classico TTT 110

- Dimensions (LxPxH) : 1800 x 1800 x 2050 mm
- Capacité pizzas Ø 33cm :7
- Capacité pizzas Ø 29cm :9
- Pression de gaz méthane : 20 mbar
- Pression de gaz GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion Gaz : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation pour ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
Marana Forni
Prix public : 23 660,00HT
17 745,00 €HT
-25 %
Four à Pizza Napolitain Rotatif avec 1 brûleur

Four à Pizza Napolitain Rotatif avec 1 brûleur

ref : roto SU&GIU TTT 95

- Dimensions (LxPxH) : 1520 x 1520 x 1870 mm
- Capacité pizzas Ø 33cm : 5
- Capacité pizzas Ø 29cm : 7
- Pression de gaz méthane : 20 mbar
- Pression de gaz GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion Gaz : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation po ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
Marana Forni
Prix public : 24 424,00HT
18 318,00 €HT
-25 %
Four à Pizza Rotatif système de gaz électrique

Four à Pizza Rotatif système de gaz électrique

ref : roto classico TTT 95 2 bruleur

- Dimensions (LxPxH) : 1520 x 1520 x 1870 mm
- Capacité pizzas Ø 33cm :5
- Capacité pizzas Ø 29cm :7
- Pression de gaz méthane : 20 mbar
- Pression de gaz GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion Gaz : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation pour ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
Marana Forni
Prix public : 25 020,00HT
18 765,00 €HT
-25 %
Four Napolitain Rotatif classico 130 avec brûleur

Four Napolitain Rotatif classico 130 avec brûleur

ref : roto classico TTT 130

- Dimensions (LxPxH) : 2000 x 2000 x 2050 mm
- Capacité pizzas Ø 33cm : 9
- Capacité pizzas Ø 29cm : 13
- Pression de gaz méthane : 20 mbar
- Pression de gaz GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion Gaz : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation p ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
Marana Forni
Prix public : 25 869,00HT
19 401,75 €HT
-25 %
Four à Pizza Napolitain Rotatif GAZ SU&GIU TTT 110

Four à Pizza Napolitain Rotatif GAZ SU&GIU TTT 110

ref : roto SU&GIU TTT 110

- Dimensions (LxPxH) : 1800 x 1800 x 2050 mm
- Capacité pizzas Ø 33cm : 7
- Capacité pizzas Ø 29cm : 9
- Pression de gaz méthane : 20 mbar
- Pression de gaz GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion Gaz : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation po ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
Marana Forni
Prix public : 28 299,00HT
21 224,25 €HT
-25 %
Four à Pizza Rotatif système de gaz électrique

Four à Pizza Rotatif système de gaz électrique

ref : roto classico 110 2 bruleur

- Dimensions (LxPxH) : 1800 x 1800 x 2050 mm
- Capacité pizzas Ø 33cm :7
- Capacité pizzas Ø 29cm :9
- Pression de gaz méthane : 20 mbar
- Pression de gaz GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion Gaz : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation pour ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
Marana Forni
Prix public : 28 408,00HT
21 306,00 €HT
-25 %
Four à Pizza Rotatif système de gaz électrique

Four à Pizza Rotatif système de gaz électrique

ref : roto SU&GIU TTT 95 2 bruleur

- Dimensions (LxPxH) : 1520 x 1520 x 1870 mm
- Capacité pizzas Ø 33cm :5
- Capacité pizzas Ø 29cm :7
- Pression de gaz méthane : 20 mbar
- Pression de gaz GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion Gaz : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation pour ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
Marana Forni
Prix public : 30 035,00HT
22 526,25 €HT
-25 %
Four Napolitain Rotatif a Gaz - Standard

Four Napolitain Rotatif a Gaz - Standard

ref : FGR standard

- Capacité:6-16 pizzas
- Double bûleurs
- Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant
- Systéme de chauffage thérostatique
- Trois programmes de cuisson réglables
- Avec Tiroir à cendre
- Type : Métallique
- Les possibilités disponibles sont classées ci-dessous

MORELLO FORNI
MORELLO FORNI
22 588,00 €HT
Four à Pizza Napolitain Rotatif GAZ SU&GIU TTT 130

Four à Pizza Napolitain Rotatif GAZ SU&GIU TTT 130

ref : roto SU&GIU TTT 130

- Dimensions (LxPxH) : 2000 x 2000 x 2050 mm
- Capacité pizzas Ø 33cm : 9
- Capacité pizzas Ø 29cm : 13
- Pression de gaz méthane : 20 mbar
- Pression de gaz GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion Gaz : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation p ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
Marana Forni
Prix public : 30 505,00HT
22 878,75 €HT
-25 %
Four à Pizza Napolitain Rotatif GAZ SU&GIU TTT 150

Four à Pizza Napolitain Rotatif GAZ SU&GIU TTT 150

ref : roto SU&GIU TTT 150

- Dimensions (LxPxH) : 2200 x 2200 x 2050 mm
- Capacité pizzas Ø 33cm : 13
- Capacité pizzas Ø 29cm : 18
- Pression de gaz méthane : 20 mbar
- Pression de gaz GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion Gaz : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
Marana Forni
Prix public : 30 508,00HT
22 881,00 €HT
-25 %
Four à Pizza Napolitain Rotatif a Gaz - Coupole Base

Four à Pizza Napolitain Rotatif a Gaz - Coupole Base

ref : FGR coupole base

- Capacité : 6-16 pizzas
- Double bûleurs
- Avec chauffage a sole
- Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant
- Systéme de chauffage thérostatique
- Trois programmes de cuisson réglables
- Les possibilités disponibles sont classées ci-dessous

MORELLO FORNI
MORELLO FORNI
24 210,00 €HT
Four à Pizza Rotatif gaz électrique SU&GIU 110

Four à Pizza Rotatif gaz électrique SU&GIU 110

ref : roto SU&GIU TTT 110 2 bruleur

- Dimensions (LxPxH) : 1800 x 1800 x 2050 mm
- Capacité pizzas Ø 33cm : 7
- Capacité pizzas Ø 29cm : 9
- Pression de gaz méthane : 20 mbar
- Pression de gaz GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion Gaz : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation po ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
Marana Forni
Prix public : 33 046,00HT
24 784,50 €HT
-25 %
Four Rotatif 7 Pizzas Napolitaines - STANDARD

Four Rotatif 7 Pizzas Napolitaines - STANDARD

ref : FGR110-S UL-NSF

- Dim: 1660x1770x1940mm
- Production: 120p/h
- Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant
- Systéme de chauffage thérostatique
- Trois programmes de cuisson réglables
- Dim bouche:550 mm
- Potentiel Gaz Total : 28 Kw
- Consommation Gaz
- Methane 2.9 m³/h
- Certifié UL ...

MORELLO FORNI
MORELLO FORNI
Prix public : 31 339,00HT
25 071,20 €HT
-20 %
Four rotatif a gaz Napolitain - Volcan Base

Four rotatif a gaz Napolitain - Volcan Base

ref : FGR100 volcan base

-Capacité:6-16 pizzas
-Double bûleurs
-avec chauffage a sole
-Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant
-Systéme de chauffage thérostatique
-Trois programmes de cuisson réglables
-Les possibilités disponibles sont classées ci-dessous

MORELLO FORNI
MORELLO FORNI
25 202,00 €HT
Four à Pizza Rotatif gaz électrique SU&GIU 130

Four à Pizza Rotatif gaz électrique SU&GIU 130

ref : roto SU&GIU TTT 130 2 bruleur

- Dimensions (LxPxH) : 2000 x 2000 x 2050 mm
- Capacité pizzas Ø 33cm : 9
- Capacité pizzas Ø 29cm : 13
- Pression de gaz méthane : 20 mbar
- Pression de gaz GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion Gaz : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation p ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
Marana Forni
Prix public : 35 251,00HT
26 438,25 €HT
-25 %
Four Napolitain Rotatif a Gaz - Coupole Mosaïque

Four Napolitain Rotatif a Gaz - Coupole Mosaïque

ref : FGR coupole mosaïque

-Capacité:6-16 pizzas
-Double bûleurs
-avec chauffage a sole
-Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant
-Systéme de chauffage thérostatique
-Trois programmes de cuisson réglables
-Les possibilités disponibles sont classées ci-dessous

MORELLO FORNI
MORELLO FORNI
26 647,00 €HT
Four à Pizza Rotatif gaz électrique SU&GIU TTT 150

Four à Pizza Rotatif gaz électrique SU&GIU TTT 150

ref : roto SU&GIU TTT 150 2 bruleur

- Dimensions (LxPxH) : 2200 x 2200 x 2050 mm
- Capacité pizzas Ø 33cm : 13
- Capacité pizzas Ø 29cm : 18
- Pression de gaz méthane : 20 mbar
- Pression de gaz GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion Gaz : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
Marana Forni
Prix public : 37 164,00HT
27 873,00 €HT
-25 %
Four Napolitain Rotatif a Gaz - Volcan Mosaïque

Four Napolitain Rotatif a Gaz - Volcan Mosaïque

ref : FGR-Volcan Mosaïque

-Capacité:6-16 pizzas
-Double bûleurs
-avec chauffage a sole
-Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant
-Systéme de chauffage thérostatique
-Trois programmes de cuisson réglables
-Les possibilités disponibles sont classées ci-dessous

MORELLO FORNI
MORELLO FORNI
32 365,00 €HT

Les Fours à Gaz Napolitains Rotatifs : Alliez Tradition Napolitaine et Technologie Moderne


Les fours à gaz rotatifs représentent l’excellence dans la tradition Napolitaine, offrant une cuisson authentique et homogène pour des pizzas savoureuses et parfaitement cuites. Ces équipements professionnels sont idéaux pour les pizzerias, restaurants italiens et cuisines haut de gamme qui souhaitent offrir à leurs clients l'expérience d'une pizza italienne authentique.

Certaines marques, comme Morello Forni et Moretti Forni, proposent des modèles labellisés par l'Association Verace Pizza Napoletana (AVPN), garantissant le respect des standards de la véritable pizza Napolitaine. Alliant innovation technologique et savoir-faire artisanal, ces fours permettent de travailler efficacement tout en réduisant les coûts opérationnels.

Pourquoi Choisir un Four Rotatif Napolitains à Gaz ?

1. Une Cuisson Homogène et Authentique

Grâce à leur plateau rotatif, les pizzas sont cuites uniformément sans besoin d’être retournées, reproduisant la cuisson parfaite des pizzas napolitaines. Ce système garantit des résultats constants, quelles que soient les exigences du service.

2. Libérez votre Temps et Améliorez votre Productivité

Les fours à gaz rotatifs libèrent l’attention du pizzaiolo, qui peut ainsi se consacrer à d’autres tâches. Cela permet de :

- Gagner en efficacité opérationnelle.
- Économiser jusqu’à un demi-poste à l’année.
- Réduire les erreurs de cuisson, améliorant ainsi la satisfaction client.

3. Un Retour sur Investissement Rapide

Avec une consommation énergétique optimisée et un gain de productivité évident, le retour sur investissement de ces fours professionnels peut être réalisé en moins de deux ans.

4. Une Capacité et une Polyvalence Adaptées

Ces fours offrent une capacité de 6 à 16 pizzas cuites simultanément, selon la dimension de la sole (de 100 à 160 cm). Ils sont également adaptés à d’autres préparations culinaires, offrant une grande flexibilité aux professionnels.

Les Marques Reconnues : Morello Forni et Moretti Forni

Des Marques Synonymes de Qualité et d’Innovation

- Morello Forni : Reconnue pour ses solutions innovantes et ses designs authentiques, la marque est une référence incontournable pour les pizzerias souhaitant une cuisson traditionnelle alliée à une technologie moderne.
- Moretti Forni : Forte de décennies d'expertise, Moretti Forni propose des fours performants et durables qui répondent aux exigences des professionnels les plus exigeants.

Les deux marques garantissent des équipements fiables et durables, offrant une cuisson parfaite et une expérience utilisateur exceptionnelle.

Découvrez les Avantages des Fours Napolitains Rotatifs à Gaz

- Économie d’énergie grâce à une efficacité thermique optimisée.
- Design authentique et attrayant, parfait pour les cuisines ouvertes.
- Facilité d’utilisation avec des commandes intuitives et des fonctionnalités automatisées.
- Conformité aux standards de la pizza Napolitaine pour des résultats authentiques et savoureux.

Un Investissement Gagnant pour Votre Pizzeria

Faire le choix d’un four à gaz rotatif signé Morello Forni ou Moretti Forni, c’est garantir à vos clients une pizza exceptionnelle tout en optimisant vos coûts de production. Ces fours sont conçus pour les professionnels exigeants, offrant des performances inégalées et une durabilité exceptionnelle.

Commandez Dès Maintenant Votre Four à Gaz Rotatif !

Ne passez pas à côté de cette opportunité d'améliorer la qualité de votre service et la rentabilité de votre entreprise. Consultez nos modèles disponibles et profitez de conseils personnalisés pour choisir le four adapté à vos besoins.

Découvrez nos Fours à Gaz Rotatifs ou contactez notre équipe pour un devis sur mesure !

×
Voir nos catalogues
Promotions Aspiration Accessoires Boulangerie Buanderie Café Chariot Cook Cuisson Hospitality Ice Inox Lavage Pizzeria Préparation Réfrigération Self Vitrines Say