- Dimensions (lxpxh): 892 x925 x1875 mm
- Taille de la plaque : GN 1/1
- Nombre de plaques : 20
- Panneau : Panneau de contrôle tactile 9,5"
- Espace entre les plaques : 67 mm
- Tension : 380-415V 3N~ / 220-240V 3~
- Énergie électrique : 35,5 kW
- Fréquence : 50 / 60 Hz
- Poids : 262 kg