L’environnement vous remercie de l’intérêt que vous portez à nos turbines à glace écologiques de nouvelle génération, fabriquées en Italie par Nemox International. Nous sommes très fièrs de cette nouvelle création qui adopte les meilleures solutions pour l’environnement, réduisant considérablement la consommation d’électricité et améliorant en même temp l’efficacité opérationnelle. Lire la suite Gelato 6k Crea i-Green est une machine à glace compacte, complète et automatique!Ideal pour le professionnel exigeant qui a besoin d’un produit de qualité combiné à une bonne capacité de production. Gelato 6k crea i-green est pourvu d’un system de control et de régulation du moteur de mélange avec un inverseur électronique qui vous permet de régler la vitesse de la pale (de 60 à 130 rpm) afin de personnaliser vos préparations.Gelato 6k crea i-green est conçue pour produire environ 1,75kgs de glace en 12/15 minutes, pour une Production horaire : d’environ 7kgs.En modalité manuelle, le compresseur et la pale fonctionnent de manière indépendante pour donner à l’utilisateur la possibilité d’exploiter son expérience.Le system de conservation peut être actionné seulement si nécessaire.Un dispositif électronique intervient pour arrêter la pale si la consistance de la préparation est trop dure, pour éviter de compromettre le fonctionnement de la machine.Le system de réfrigération continue à fonctionner jusqu’à son arrêt manuel. En modalité automatique, l’utilisateur peut choisir entre 4 programmes de production (glace traditionnelle, glace – glace semi dure, granité, refroidissement rapide) et 4 programmes de conservation pour chaque programme de production.Avec la fonction automatique l’utilisateur ne doit pas penser à rien. Lorsque l’option désirée a été sélectionnée et la machine a été démarrée, la machine s’arrête automatiquement dès que la glace sera prête et se mettra en mode de conservation. Les dimensions compactes vous permettent de placer Gelato 6k crea i-green dans toutes les cuisines professionnelles.Le nettoyage est facilité par le vidange.Refroidissement à l’air. Cable d’alimentation amovible. Le cœur « Green » souligné du nouveau design, vous permet de travailler en manière écologique, tout en respectant l’environnement. Accessoires inclus :1 spatule enlèvement glace1 set racloires amovibles1 set de joints1 brosse pour le nettoyage Dépliant Fiche technique Catalogue complet
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