Four Rotatif 800x800 Gaz et Fioul

Le Four Rotatif 800x800 Gaz et Fioul est un équipement de cuisson professionnel conçu pour les boulangeries et pâtisseries nécessitant une production élevée. Avec des dimensions de 800x800 mm, ce four offre une grande capacité de cuisson pour une large gamme de produits, assurant une cuisson uniforme et efficace. Alimenté au gaz et au fioul, il offre une flexibilité énergétique optimale pour s'adapter à vos besoins spécifiques. Ce four rotatif est équipé de technologies avancées permettant un contrôle précis de la température et du temps de cuisson, garantissant des résultats constants et de qualité supérieure. Choisissez le Four Rotatif 800x800 Gaz et Fioul pour optimiser votre production et satisfaire vos clients avec des produits parfaitement cuits.

 

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Prix

Prix Min.

17424 €

Prix Max.

37466 €

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Marques

Logiudice forni

Polin

Ramalhos

Zucchelli

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PRIX DESIGNASTION RERERENCE MARQUE SELECTION

8 articles

Four Rotatif Gaz-Fioul FOX 12 Plaques 800x800

Ref : LFRC-12 8080

★★★★★

★★★★★

(4)

-Dim: 1460x1790x1910mm
-N° des Plaques: 12
-Dim plaques: 60x80/60x90/66x92/80x80/(2x)46x66/(2x)40x60
-Surface cuisson: 5.76/6.48/7.28/7.68 m²
-Puissance thermique: 52KW.btu/h 180.000
-Puissance électrique Bruleur: 1.5kw
-Poids 790 KG

-20%

17 424,00 € ^HT

21 780,00 € ^HT

Panier

Détail

Four Rotatif Gaz-Fioul FOX 18 Plaques 800x800

Ref : LFRC-18T 8080

★★★★★

★★★★★

(4)

-Dim: 1460x1970x2530mm
-Nombre des Plaques: 18
-Dim plaques: 60x80/60x90/66x92/80x80/(2x)46x66/(2x)40x60
-Surface cuisson: 8.64/9.72/10.92/11.52 m²
-Puissance thermique: 70-93Kw/240.000-320.000Btu/h 
-Puissance électrique bruleur: 2.8kw
-Poids 1100 KG

-20%

19 120,00 € ^HT

23 900,00 € ^HT

Panier

Détail

Four rotatif Gaz/Fioul 650x920 ou 800x800

Ref : rotorfan-8-65x92-80x80-G

★★★★★

★★★★★

(4.6)

Four rotatif à convection 18 plaques Gaz/Fioul Zucchelli Forni 
- Modèle : Rotorfan 8
- Dimensions Chariot : 650x920 ou 800x800mm
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 1470x2180x2330mm 
- Surface de cuisson : 11.5m²
- Puissance électrique : 2Kw
- Puissance Thermique : 60000Kcal
- Nombres de plaques : 18
- Poids : 1150 kg
- Accès au bruleur à l'arrière à gauche

-25%

21 300,00 € ^HT

28 400,00 € ^HT

Panier

Détail

Four Rotatif à Gaz Chariot 800x950 - Roto Classic

Ref : 80x95 SC

★★★★★

★★★★★

(4.1)

- Alimentation : Gaz ou mazout

- Dimensions (L x P x H) : 1730 x 2225 x 2820 mm

- Capacité des chariots :

** 600 x 990 mm

** 800 x 800 mm
** 660x930 mm
** 760x390 mm
- Capacité : 196 baguettes
- Température maximale 300°C
- Brûleur sur le côté gauche

- Capacité des plaques : 15 à 18 plaques

- Pas des plaques : 105/87 mm

- Largeur minimale de la porte : 800 mm

- Puissance électrique : 3 kW
- Tension : 400 V - 50 Hz - 3N

- Puissance thermique : 70.000 Kcal/h-81,4 kW
- Porte à double vitrage

- Système de fermeture à double crochet

- Hotte avec ventilateur d'extraction

- Coffret électrique installable sur les parois du four

- Groupe de rotation standard avec embrayage et crochet

- Poids : 1720 kg

-48%

21 850,00 € ^HT

42 000,00 € ^HT

Panier

Détail

Four rotatif Gaz-Fioul VORTEX 18 Plaques 800x800

Ref : LFRNP 8080

★★★★★

★★★★★

(4.8)

- Dimensions externes : 1560x2470x2680mm
- 18 Plaques
- Surface de cuisson: 10.9 / 11.5
- Dim plaques: 660x920 / 800x800 mm
- Puissance thermique: 70/93kw 240.000/320.000 btu/h
- Puissance électrique Brûleur: 3.5 Kw
- Tableau de commande DIGITAL
- Température max de cuisson: 300°C
- App. buée: standard appareil à buée avec barres en fer XL et évacuation d'eau frontale
- Oura (extraction buée): manuel (option : automatique programmable)
- Poids: 1700 kg
- La fixation du chariot est à baïonnette (suspendue)
*** Position du brûleur : arrière gauche (côté droit sur demande) ***
*** Four livré non assemblé ou entièrement monté (option)***

-20%

24 744,00 € ^HT

30 930,00 € ^HT

Panier

Détail

Four Rotatif Gaz-Fioul STREAM CLASSIC 800x800

Ref : LFRNK - 8080

★★★★★

★★★★★

(4.2)

-Dim 1990x2130x2700mm

-Diamètre de rotation: 1220Ø mm

-Plaques: 18

-Dim Plaques:
66x92/80x80/80x90/(2x)46x66 cm

-Surface cuisson:
10.9/11.5/12.9/10.9m²

-Puissance thermique: 70/93KW/240.000/320.000.btu/h

-Puissance électrique bruleur: 2.5Kw 

-Poids: 2050 KG

-20%

25 424,00 € ^HT

31 780,00 € ^HT

Panier

Détail

Four rotatif S-Plus – 19 niveaux

Ref : S-Plus

★★★★★

★★★★★

(4.1)

- Four rotatif à chariot unique – capacité : 19 niveaux

- Plaques 600×1000 mm (autres formats disponibles)

- Dimensions extérieures : 1460 × 2110 × 2300 mm

- Structure robuste en acier inoxydable

- Commande LCD ou tactile au choix

- Fonctionnement gaz, mazout ou électrique

- Cuisson homogène grâce à la rotation du chariot

- Haute efficacité thermique et faible consommation énergétique

- Idéal pour boulangeries à forte production et ateliers professionnels

- Chariot inclus avec le four

Panier

Détail

Four rotatif D-Maxi – 20 niveaux

Ref : D-Maxi

★★★★★

★★★★★

(4)

- Four rotatif à double chariot – capacité : 2 × 20 niveaux

- Plaques 800×800 mm (autres formats disponibles)

- Dimensions extérieures : 2160 × 2860 × 2400 mm

- Construction robuste en acier inoxydable

- Commande LCD ou tactile intuitive et programmable

- Fonctionnement gaz, mazout ou électrique

- Système de rotation du chariot pour cuisson parfaitement homogène

- Excellent rendement énergétique et stabilité thermique

- Conçu pour la grande production boulangère et industrielle

- Chariots inclus avec le four

Panier

Détail

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