Four à Pizza avec fonction vapeur
-Dim ext: 1588x1422x830 (+190)mm
-Dim int: 2*1225x825x160mm
-Capacité: 2x6 pizzas ø 40 cm (120 Pizzas/h)
-Capacité: 2x4 plaque de cuisson de 600x400mm (32/h)
-Puissance: 40.8 Kw
-Tension: 400V 50hz ~ 3N
-Poids net: 588Kg
-Poids Brut : 642Kg
-Contrôle Digitale