Bain-marie professionnel

- Acier Inoxydable
- Capacité GN 1/1
- 150 mm de profondeur
- Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 1 200 W / 230 V
- Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
- Poids : 8 Kg

- Acier Inoxydable
- Vanne de vidange
- Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C
- Capacité GN 1/1
- 150 mm de profondeur
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 1 200 W / 230 V
- Dimensions : L 340 x P 578 x H 246 mm
- Poids : 8,10 Kg

- Acier Inoxydable
- Capacité GN 1/1
- 150 mm de profondeur
- 2 bacs GN 1/2 inclus avec couvercle
- Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 1 200 W / 230 V
- Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
- Poids : 10,3 Kg

- Acier Inoxydable
- Capacité GN 1/1
- 150 mm de profondeur
- 3 bacs GN 1/3 inclus avec couvercle
- Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 1 200 W / 230 V
- Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
- Poids : 10,6 Kg

- Marque: Buffalo
- Capacité: 21 L
- Dimensions: 327(H) x 645(L) x 432(P) mm
- Matériel: Inox
- Plage de Température: 30 °C à 90 °C
- Alimentation: 220-240V
- Poids: 8 kg
- Prise: Oui
- Construction en acier inoxydable facile à nettoyer
- Fonctionnement à chaleur humide douce (uniquement)
- Bacs vendus séparément - convient aux bacs GN 1/1 jusqu'à 150 mm de profondeur
- Référence soumise à une Eco-participation de 0.5€ par unité vendue applicable en France uniquement 
- Peut également contenir des bacs GN 1/2 ou 1/3 avec des entretoises (vendues séparément)
- Commande de température à cadran facile à utiliser
- Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
- Conception améliorée pour une durée de vie opérationnelle prolongée
- Livré dans un emballage respectueux de l'environnement avec moins de plastiques
- Idéal pour maintenir au chaud la plupart des aliments liquides tels que les soupes, les sauces et les plats en sauce

- Acier Inoxydable
- Vanne de vidange
- Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C
- Capacité GN 1/1
- 200 mm de profondeur
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 1 300 W / 230 V
- Dimensions : L 365 x P 570 x H 320 mm
- Poids : 9 Kg

- Marque: Buffalo
- Capacité: 21 L
- Dimensions: 327(H) x 645(L) x 432(P) mm
- Matériel: Inox
- Plage de Température: 30 °C à 90 °C
- Alimentation: 220-240V
- Poids: 8,5 kg
- Prise: Oui
- Construction en acier inoxydable facile à nettoyer
- Fonctionnement à chaleur humide douce (uniquement)
- Bacs vendus séparément - convient aux bacs GN 1/1 jusqu'à 150 mm de profondeur
- Référence soumise à une Eco-participation de 0.52€ par unité vendue applicable en France uniquement 
- Peut également contenir des bacs GN 1/2 ou 1/3 avec des entretoises (vendues séparément)
- Commande de température à cadran facile à utiliser
- Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
- Conception améliorée pour une durée de vie opérationnelle prolongée
- Livré dans un emballage respectueux de l'environnement avec moins de plastiques
- Idéal pour maintenir au chaud la plupart des aliments liquides tels que les soupes, les sauces et les plats en sauce

- Acier Inoxydable
- Bac GN 1/6
- 200 mm de profondeur
- Louche inox incluse
- Bouton ON/OFF
- Chauffe à sec
- Réglage de la température de 40°C à 90°C
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 200 W / 230 V
- Dimensions : L 206 x P 280 x H 278 mm
- Poids : 4,80 Kg

- Acier Inoxydable
- 2 bacs GN 1/6
- 150 mm de profondeur
- Couvercles et louches inox inclus
- Bouton ON/OFF
- Chauffe à sec
- Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 800 W / 230 V
- Dimensions : L 208 x P 390 x H 255 mm
- Poids : 5 Kg

- Marque: Buffalo
- Capacité: 21 L
- Dimensions: 327(H) x 645(L) x 432(P) mm
- Matériel: Inox
- Plage de Température: 30 °C à 90 °C
- Alimentation: 220-240V
- Poids: 10,8 kg
- Prise: Oui
- Construction en acier inoxydable facile à nettoyer
- Fonctionnement à chaleur humide douce (uniquement)
- Accepte les bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur
- Comprend 2 bacs de 150 mm de profondeur et 2 couvercles GN 1/3 et GN 1/6
- Commande de température à cadran conviviale
- Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
- Conception améliorée pour une durée de vie opérationnelle prolongée
- Livré dans un emballage respectueux de l'environnement avec moins de plastiques
- Idéal pour maintenir au chaud la plupart des aliments liquides tels que les soupes, sauces et plats en sauce

- Acier Inoxydable
- 2 bacs GN 1/6
- 200 mm de profondeur
- Louche inox incluse
- Bouton ON/OFF
- Chauffe à sec
- Réglage de la température de 40°C à 90°C
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 400 W / 230 V
- Dimensions : L 412 x P 280 x H 278 mm
- Poids : 8 Kg

- Acier Inoxydable
- 3 bacs GN 1/6
- 150 mm de profondeur
- Couvercles et louche inox inclus
- Bouton ON/OFF
- Chauffe à sec
- Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 800 W / 230 V
- Dimensions : L 208 x P 555 x H 255 mm
- Poids : 7 Kg

- 430x680x275 mm
- 2 GN1/2

- Marque: Buffalo
- 1,2 kW . Chaleur humide. Capacité : 2 pots de 5,2L
- Capacité: 21 L
- Dimensions: 327(H) x 645(L) x 432(P) mm
- Matériel: Inox
- Plage de Température: 30 °C à 90 °C
- Alimentation: 220-240V
- Poids: 10,8 kg
- Prise: Oui
- Construction en acier inoxydable facile à nettoyer
- Fonctionnement à chaleur humide douce (uniquement)
- Adapté aux récipients jusqu'à 150 mm de profondeur
- Comprend 2 pots avec couvercles de 5,2 litres
- Commande de température à cadran facile à utiliser
- Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
- Conception améliorée pour une durée de vie opérationnelle prolongée
- Livré dans un emballage respectueux de l'environnement avec moins de plastiques
- Idéal pour maintenir au chaud la plupart des aliments liquides tels que les soupes, les sauces et les plats en sauce

- Cuve en acier Inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable 340
- Vanne de vidange
- Thermostat réglable de 30°C à 90°C
- Capacité GN 1/1
- 150 mm de profondeur
- Thermostat de sécurité
- Puissance : 1 500 W / 230 V
- Dimensions : L 328 x P 609 x H 436 mm
- Poids : 10 Kg

- 330x600x290 mm
- GN1/1

- Marque: Buffalo
- Dimensions: 240(H) x 400(L) x 600(P) mm
- Puissance: Electrique
- Plage de Température: 30 °C à 90 °C
- Alimentation: 230V
- Poids: 11,5 kg
- Prise: Oui
- Contrôle de température à cadran convivial - eau jusqu'à 90°C
- Cuve en acier inoxydable soudé sans joints
- Grande capacité GN 1/1
- Robinet de vidange en façade - le bain-marie est vidé rapidement
- Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
- Fonctionnement à chaleur humide douce (uniquement)
- Idéal pour les aliments liquides tels que les soupes, les sauces et les purées
- Bacs/entretoises GN vendus séparément - configurez les bacs en fonction de votre menu
- REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu séparément.

- Acier Inoxydable
- 2 vannes de vidange
- Capacité 2 bacs GN 1/1
- 150 mm de profondeur
- 2 thermostats réglables de 0°C à 90°C
- Puissance : 3 000 W / 230 V
- Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm
- Poids : 19 Kg

- Marque: Buffalo
- Capacité: 12,5 L
- Dimensions: 280(H) x 415(L) x 265(P) mm
- Matériel: Inox
- Puissance: 650W. 2.8A.
- Plage de Température: 5 °C à 99 °C
- Alimentation: 230V
- Poids: 7,5 kg
- Prise: Oui
- Corps et couvercle en acier inoxydable
- Ecran d'affichage LCD
- Dispositif d'alarme de détection de faible niveau d'eau
- Référence soumise à une Eco-participation de 0.4€ par unité vendue applicable en France uniquement 
- Précision de température de ± 0,5°C
- Plage de température: Min = ambiante +5°C / Max = 99°C
- Minuterie 0-99h

- Cuve en acier Inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable 340
- 2 vannes de vidange
- 2 thermostats réglables de 30°C à 90°C
- Capacité 2 x GN 1/1
- 150 mm de profondeur
- Thermostat de sécurité
- Puissance : 3 000 W / 230 V
- Dimensions : L 658 x P 609 x H 436 mm
- Poids : 20 Kg

- 400x600x270 mm
- GN1/2 + GN1/3
Fourni sans bac

- Structure en acier inoxydable AISI 430
- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Capacité GN 1/1
- 200 mm de profondeur
- Bac non inclus
- Arrivée d'eau par valve automatique
- Thermostat réglable de 30°C à 90°C
- Thermostat de sécurité
- Puissance : 1 600 W / 230 V
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 330 mm
- Poids : 15 Kg

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 40x60x27
Capacité de la cuve (lt-GN) : 1/2+1/3
Puissance totale (kW) : 2,15
Puissance bruleurs (kW) : 2,15
Poids (kg) : 22

- Structure en acier inoxydable AISI 430
- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Capacité GN 1/1
- 200 mm de profondeur
- Bac non inclus
- Arrivée d'eau par valve automatique
- Thermostat réglable de 30°C à 90°C
- Thermostat de sécurité
- Puissance : 1 600 W / 230 V
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 900 mm
- Poids : 26 Kg

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 60x60x27
Capacité de la cuve (lt-GN) : 1/1+1/4+1/4
Puissance totale (kW) : 5
Puissance bruleurs (kW) : 5
Poids (kg) : 29