Four à Bois ou à Gaz 4 Pizzas Quadro MORELLO FORNI
Découvrez le four à bois ou à gaz Quadro MORELLO FORNI, un équipement haut de gamme conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la boulangerie et de la pizzéria. Idéal pour une cuisson rapide et homogène, ce four assure une production élevée tout en optimisant la consommation énergétique.
Performance et Capacité de Cuisson
- Capacité : 4 pizzas simultanément
- Production : Jusqu'à 60 pizzas par heure
- Température de cuisson : Haute performance pour une cuisson optimale
Caractéristiques Techniques
- Référence : QUADRO 85
- Dimensions : 1260 x 1260 x 1830 mm
- Dimensions de la bouche : 560 mm
- Poids : 1500 kg
Consommation et Efficacité Énergétique
- Consommation de gaz : 1,6 kg/h
- Puissance totale : 21 kW
- Raccordement gaz : 3/4°G
Pourquoi Choisir le Four Quadro MORELLO FORNI ?
Le four Quadro MORELLO FORNI est conçu pour offrir une cuisson rapide et uniforme, garantissant une qualité de pizza incomparable. Son design robuste et son efficacité énergétique en font un choix idéal pour les professionnels recherchant une performance optimale.
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ils fabriquent depuis 1969 des fours à pizza de qualité professionnelle pour répondre aux besoins de leurs clients; la recherche technique, la conception et le développement ont toujours été les valeurs les plus importantes de notre entreprise, nous permettant de créer des produits spéciaux comme les fours à bois avec plaques chauffantes au gaz il y a plus de quarante ans, puis d'appliquer cette innovation aux plaques tournantes, jusqu'au bois hybride moderne - gaz ou fours à bois - électriques. ils ont conçu et continuent de développer la gamme de fours à plaque tournante entièrement électriques FRV. leur production englobe une large gamme de fours à bois, à gaz, électriques, statiques ou rotatifs; leurs produits de haute qualité combinent facilité d'utilisation, économie d'énergie et de carburant, performances de cuisson supérieures.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.morelloforni.com
- Capacité et Production : 10 Pizzas de ø 30 cm ( 170 p/h )
- Doubles bruleurs
- Ouverture de la bouche : 650 m ...
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- Capacité et Production : 14 Pizzas de ø 30 cm ( 240 p/h )
- Doubles bruleurs
- Ouverture de la bouche : 750 m ...
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