Le laminoir sur socle en inox Rondomat RONDO est un équipement haut de gamme conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, offrant une performance optimale pour le laminage des pâtes. Avec une largeur des tapis de 640 mm et une longueur des tables de 2720 mm, ce modèle permet un travail de grandes quantités de pâte tout en conservant une grande précision.
Les cylindres de 660 mm et un écart entre les cylindres ajustable de 0,2 à 45 mm permettent de traiter une large gamme de pâtes et d’obtenir des épaisseurs parfaitement maîtrisées. La vitesse de décharge de 60 cm/sec assure un laminage rapide et efficace, permettant ainsi d’augmenter la productivité tout en réduisant le temps de traitement.
Avec une puissance de 1000 watts, ce laminage est particulièrement adapté aux environnements industriels où une performance constante est requise. Le voltage de 230/400V à 50-60Hz garantit la compatibilité avec la plupart des installations électriques professionnelles.
Le laminoir Rondomat RONDO possède un poids de 235 kg, ce qui lui confère une grande stabilité et une robustesse nécessaire pour supporter des cycles de travail prolongés. Sa position de travail de 1235 x 3100 mm et sa position de repos de 1235 x 1815 mm offrent une ergonomie optimale et une flexibilité d’utilisation.
Tables relevables en inox pour un entretien facilité et une hygiène irréprochable, caractéristiques indispensables dans le secteur alimentaire. Ce modèle sur socle en inox assure également une longue durée de vie et une résistance accrue dans des conditions de travail intensives.
Avantages :
Efficacité et rapidité : Grâce à sa vitesse de décharge élevée, le laminage est effectué rapidement, optimisant ainsi le processus de production.
Flexibilité : L’écart entre les cylindres réglable permet d’adapter l’appareil à différentes épaisseurs de pâte.
Robustesse et longévité : Le socle en inox et la construction solide assurent une durabilité maximale, même dans des environnements de travail exigeants.
Facilité d'entretien : Les tables relevables en inox permettent un nettoyage simple et rapide, garantissant un niveau d’hygiène optimal.
Adaptabilité : Compatible avec une large gamme de tensions, ce modèle est flexible et peut être installé dans diverses configurations électriques.
Le laminoir sur socle en inox Rondomat RONDO est l’équipement idéal pour les professionnels à la recherche d’un laminage rapide, précis et durable, avec une finition de qualité pour une productivité accrue dans les ateliers de boulangerie et pâtisserie.
