Fours à Tunnel pour Biscuits et Pain Industriel

Les fours à tunnel industriels sont des équipements incontournables pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, offrant une cuisson uniforme et de haute qualité pour une grande variété de produits. Conçus pour une production à grande échelle, ils permettent de cuire des biscuits, du pain, des toasts, des baguettes françaises, des gâteaux de lune, et des biscuits croustillants avec une efficacité optimale. Grâce à leur polyvalence, technologie avancée, et durabilité, nos fours à tunnel sont idéaux pour améliorer la qualité et la productivité de votre entreprise.

Découvrez notre gamme et choisissez le four adapté à vos besoins pour garantir des produits délicieux et parfaitement cuits à chaque utilisation.

 

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Pays de fabrication

ITALIE

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PRIX DESIGNASTION RERERENCE MARQUE SELECTION

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Four tunnel à convoyeurs à chaînes Gaz / Fioul

Ref : CWC-1000

★★★★★

★★★★★

(4.4)

Marque : FABEN
- Dimensions externes (LxPxH): 2130x9000x2585 mm
- Dimensions internes (LxP) : 1000x9000 mm

- Construction modulaire en acier

- Système de chauffage cyclothermique à vide

- Réglage indépendant de la voûte et de la sole

- Zones de chauffage : Le nombre dépend de la longueur du four, chaque zone équipée de vannes de réglage

- Circuit fermé de chauffage : Composé d'un brûleur, d'une turbine et d'une cheminée d'évacuation des fumées

- Tableau électrique

- Contrôle de la température

- Système d'extraction forcée des vapeurs

- Tête de chargement et déchargement
- Différentes variations de largeur (de 1000 mm à 3000 mm) sont disponibles sur demande
*** Prix sur demande ***

*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

Origine : ITALIE

Détail

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