Four Rotatif Gaz/Fioul 15 Plaques 600x800 Zucchelli Forni - Pour une Cuisson Polyvalente à Grande Échelle
Le Four Rotatif Gaz/Fioul 15 Plaques 600x800, également connu sous le modèle Rotorfan de Zucchelli Forni, est conçu pour une cuisson polyvalente à grande échelle. Avec des dimensions extérieures de 1330x2050x2030mm et une surface de cuisson de 7.2m², ce four offre une capacité généreuse pour une production efficace. Bénéficiant d'une puissance électrique de 1.5Kw et d'une puissance thermique de 55000Kcal, ce four garantit une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson optimaux. Optez pour le Four Rotatif Gaz/Fioul 15 Plaques 600x800 de Zucchelli Forni pour une solution fiable et robuste répondant à vos besoins de cuisson les plus exigeants.
C'est en 1965, année de la fondation de SOVER srl, que Paolino Franco Zucchelli avec ses frères Corrado et Francesco, ont produit leur premier four à sole cyclo thermique. Ce serait le premier d'une longue série de succès provoqués par la compétence, la créativité et la passion des frères Zucchelli pour le travail. En 1971, ils ont été parmi les premiers en Italie à se lancer dans la production de fours rotatifs à convection. En 1976, ils ont fondé ZUCCHELLI OVENS SpA, dont les frères étaient les seuls actionnaires, et ce qui était un petit atelier, est rapidement devenu un leader du secteur en Europe et dans le monde, Dans les années 80, ils sont devenus le premier fabricant en Italie de petits fours rotatifs tels que les Mini combo 8 plateaux et les fours Baby, les plus petits fours rotatifs avec chariot amovible. avec le temps qui passe, le développement de l'entreprise et les produits de ZUCCHELLI FORNI SpA est devenue une référence de renommée mondiale dans l'art de boulangerie et pâtisserie.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.zucchelliforni.it
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