Four rotatif gaz 600x800 position brûleur arrière
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | MONDIAL FORNI |
■ Déscription
-Le plateau tournant et le crochet peuventêtre personnalisés pour être compatiblesavec tous les types de chariots.
-Il est possible de régler le four pour qu’ils’s’arrête automatiquement après un tempsde non-utilisation prédéfini, réduisant ainsila consommation d’énergie
-vous pouvez programmer le four pour qu’ils’allume ou s’arrête quand vous le souhaitez
-Il est possible de régler le four pour qu’ils’s’arrête automatiquement après un tempsde non-utilisation prédéfini, réduisant ainsila consommation d’énergie.
-Il est possible de charger jusqu’à 80 recettespersonnalisées, dans chacune desquellesil est possible de programmer jusqu’à 9 phasesde cuisson.
-Le système exclusif MondialForni achemine l’air du bas et de l’arrière de la chambre versle haut, en garantissant un flux de chaleur uniformeet un développement de produit exceptionnel.
-Speed Dry assure un plus grand croquant et une plusgrande durée de conservation à chaque produit.Son utilisation réduit de 70 % le temps nécessaireà l’évacuation de la buée dans la chambre
■ Marque
Mondial Forni est une entreprise leader mondial dans le secteur des fours pour la boulangerie.Avec plus de 70 ans d’expérience, elle conçoit et réalise des systèmes de cuisson de qualité supérieure, équipés de fonctions innovantes pour garantir une flexibilité d'utilisation maximale et de basses consommations grâce aux rendements élevés. Grâce à une gamme de fours professionnels extrêmement complète, Mondial Forni satisfait les exigences des boulangeries, pâtisseries, boulangeries semi-industrielles et industrielles, chaînes de supermarchés et chaînes de boulangeries dans le monde entier, à travers une présence internationale consolidée.pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:www.mondialforni.com
