–Programmes de cuissons automatiques avec une quantité de courbes de température possibles
–Programmation automatique de l’extraction de la buée
-Le four rotatif est adapté à la cuisson de
–Pains
–Pains moulés / pain de mie (Toast)
Équipements de série:
–Commande programmable NAVIGO
–Pack sécurité (normes CE)
–arrêt automatique du plateau de rot
***-Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )**
–Visualisation des courbes de température
–relevé des données réelles pour l’optimisation des programmes–Programmation automatique de l’extraction de la buée
-Le four rotatif est adapté à la cuisson de
–Pains
–Pains moulés / pain de mie (Toast)
–Petits pains
–ViennoiseriesÉquipements de série:
–Commande programmable NAVIGO
–Pack sécurité (normes CE)
–arrêt automatique du plateau de rot
***-Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )**
| Dimensions chariots | 600x800 mm |