Four mixte Gaz MaxxPro 6+1 x1/1 avec chaudière Convotherm
Optimisez votre cuisine professionnelle avec le Four mixte Gaz MaxxPro 6+1 x1/1 de Convotherm, un appareil haut de gamme qui combine performance, technologie avancée et flexibilité pour répondre à tous vos besoins de cuisson. Que vous prépariez des repas pour 30 ou jusqu'à 100 convives, ce four est conçu pour offrir des résultats parfaits à chaque utilisation. Grâce à ses multiples fonctionnalités innovantes et à sa puissance thermique impressionnante, le MaxxPro est un allié de choix dans les cuisines exigeantes. Découvrez ce four polyvalent et performez dans votre préparation culinaire avec un maximum de confort et d'efficacité.
Un Four Mixte Puissant et Flexible pour Vos Besoins Quotidiens
Le Four mixte Gaz MaxxPro est conçu pour les professionnels de la restauration qui recherchent des équipements de haute qualité et une polyvalence sans compromis. Avec sa capacité d'enfournement de 6+1 x 1/1 GN, il permet de cuire, griller, rôtir et cuire à la vapeur, offrant ainsi une multitude de possibilités pour vos plats. L'espacement de 68 mm entre les niveaux permet une circulation optimale de la chaleur, garantissant une cuisson uniforme et rapide pour chaque préparation.
Son système de cuisson innovant, incluant les technologies Natural Smart Climate™ et HumidityPro, ajuste automatiquement l'humidité et la température pour une cuisson parfaite à chaque fois. Le ventilateur réglable à 5 vitesses assure une répartition homogène de la chaleur, et la fonction de régénération permet de réchauffer les plats sans les dessécher. Idéal pour la production de repas à grande échelle, ce four est conçu pour satisfaire les besoins de 30 à 100 repas par jour.
Technologies Avancées pour un Confort et une Efficacité Maximale
Le MaxxPro 6+1 x1/1 est équipé d’une série de fonctionnalités avancées qui simplifient la gestion et l'entretien de l'appareil. Le système de nettoyage automatique ConvoClean et l'interface FilterCare permettent un entretien facile et une hygiène optimale, un atout majeur pour les cuisines professionnelles. De plus, grâce à l'enregistrement des données HACCP et au port USB intégré, vous pouvez facilement suivre et enregistrer les informations relatives à la sécurité alimentaire.
La porte vitrée triple avec ouverture à droite vous permet de surveiller l'avancement de la cuisson sans ouvrir le four, préservant ainsi la température et l'humidité à l'intérieur. Enfin, la certification CE et UL Sanitation assure que ce four respecte les normes strictes de sécurité et d'hygiène, garantissant une utilisation en toute confiance.
Avantages Exclusifs du Four Mixte Gaz MaxxPro
En plus de ses caractéristiques techniques de pointe, le Four mixte Gaz MaxxPro offre une série d'avantages exclusifs pour les professionnels de la cuisine. Sa puissance thermique de 11 kW permet de cuire rapidement même les plats les plus volumineux. L'éclairage LED dans la chambre de cuisson apporte une visibilité optimale, et les poignées hygiéniques HygiéniCare assurent une prise en main sûre et propre à chaque utilisation.
Que vous soyez une petite cuisine ou un grand établissement, ce four vous permettra de préparer des plats délicieux et parfaitement cuits, tout en réduisant le temps de travail et en optimisant l’efficacité énergétique. En choisissant le MaxxPro, vous investissez dans un appareil fiable, durable et innovant qui répondra à toutes vos attentes gastronomiques.