Four mixte Électrique Mini Mobile Stan 6xGN 2/3 Convotherm - Performance et Flexibilité
Découvrez le four mixte électrique Mini Mobile Stan 6xGN 2/3 Convotherm, un appareil innovant conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine à la recherche d'efficacité, de flexibilité et de qualité. Avec ses dimensions compactes de 515x599x734 mm, ce four vous permet de gagner de l'espace tout en offrant une performance de cuisson exceptionnelle. Adapté aux environnements de cuisine dynamiques, il vous offre une capacité d'enfournement de 6 x 2/3 GN pour vous permettre de cuire une grande variété de plats en un minimum de temps.
Caractéristiques et Avantages du Four Mixte Convotherm Mini Mobile
Le four mixte électrique Mini Mobile Stan 6xGN 2/3 Convotherm est équipé de plusieurs caractéristiques de pointe pour garantir une cuisson parfaite et rapide. Il dispose de la technologie Crisp Tasty avec 3 niveaux de déshumidification, permettant d'obtenir des résultats de cuisson plus croustillants tout en préservant la saveur et la texture des aliments. Grâce au capteur de température multipoint, chaque plat est cuit de manière uniforme, avec une précision optimale.
La réduction de la vapeur et des émanations garantit une atmosphère de travail plus agréable et réduit les risques de condensation. La porte à charnière droite et la poignée avec loquet sécurisé assurent une utilisation ergonomique et sécurisée, tout en facilitant l'accès aux plats. Le four est également équipé d'une ventilation réduite et auto-inversion, qui permet une répartition optimale de la chaleur pour une cuisson homogène et efficace.
Une Solution de Cuisson Professionnelle et Écologique
Le four mixte Mini Mobile Stan 6xGN 2/3 Convotherm est une véritable solution écologique, avec une consommation d'énergie optimisée allant de 3,0 à 5,7 kW, vous permettant de maîtriser vos coûts opérationnels tout en garantissant une qualité de cuisson supérieure. Il offre également une liste de programmes personnalisés, permettant une programmation facile et rapide de vos modes de cuisson préférés. Sa compatibilité avec les tensions 1N~ 230V / 3N~ 400V 50/60Hz en fait un appareil flexible et adaptable à différents environnements professionnels.
Avec un poids de 54 kg, il reste suffisamment léger pour être déplacé facilement dans votre espace de travail tout en offrant la robustesse nécessaire pour résister aux exigences des cuisines professionnelles. Certifié CE, il répond aux normes de sécurité et de qualité les plus strictes, vous assurant une utilisation fiable et durable.
Optimisez votre cuisine avec le Four Mixte Convotherm Mini Mobile
Ce four est un investissement idéal pour les chefs professionnels qui cherchent à allier performance, flexibilité et facilité d’utilisation. Son design mobile et compact, combiné à des fonctionnalités avancées, vous permettra d'optimiser vos processus de cuisson tout en augmentant votre productivité. Ne laissez pas passer cette opportunité d'améliorer votre cuisine avec un appareil fiable et performant qui fait toute la différence dans vos créations culinaires.