FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE 20 NIVEAUX GN 1/1 MBM - Modèle MC201E
Le four mixte électrique MC201E de MBM est un équipement professionnel de haute capacité conçu pour répondre aux besoins des cuisines commerciales.
Caractéristiques Principales :
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Capacité Élevée : Avec 20 niveaux GN 1/1, ce four mixte offre une capacité généreuse pour les cuisines commerciales de grande envergure.
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Polyvalence GN 1/1 : La compatibilité avec les bacs GN 1/1 offre une grande flexibilité dans le choix des ustensiles de cuisson.
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Injection Vapeur Directe : Le système d'injection de vapeur directe permet un contrôle précis de l'humidité, idéal pour la cuisson de divers plats.
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Puissance Électrique Élevée : Avec une puissance de 27,7 kW, ce four garantit des performances élevées et une montée en température rapide.
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Chariot Monobloc Inclus : Facilite le déplacement du four, offrant une mobilité pratique dans la cuisine.
Applications Recommandées :
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Cuisines Centrales : Adapté aux grandes cuisines produisant des repas en quantité importante.
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Hôtels et Événements : Idéal pour la préparation de grandes quantités de plats lors d'événements spéciaux.
Le four mixte électrique MC201E de MBM est une solution haut de gamme pour les professionnels de la restauration recherchant une capacité élevée et une polyvalence pour diverses applications de cuisson. Pour plus d'informations ou pour passer une commande, n'hésitez pas à nous contacter.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.