Four Double Chariots Gaz et Fioul
Le Four Double Chariots Gaz et Fioul est un équipement de cuisson professionnel idéal pour les boulangeries et pâtisseries à grande capacité. Avec deux chariots indépendants, ce four permet une gestion efficace des opérations de cuisson, adaptée aux besoins élevés de production. Alimenté au gaz ou au fioul, il offre une flexibilité énergétique optimale et assure une distribution uniforme de la chaleur pour une cuisson précise et homogène des produits. Choisissez le Four Double Chariots Gaz et Fioul pour maximiser l'efficacité de votre production tout en maintenant des standards élevés de qualité dans votre établissement.
NOS CATALOGUES
Four Rotatif Double Chariots 750x1000
ref : Top-Rotor 100x150 G
-Dim (LxPxH): 3050x2420x2330mm
- 2 chariots: 750x1000mm
-18 niveaux/chariot
-Capacité baguettes/chariot: 215
-Surface de cuisson: 27 m2
-Hauteur minimale sous plafond: 2900mm
-Puissance électrique: 4 Kw
-Puissance thermique: 105.000 kcal
-Poids: 2200 Kg
FOUR Rotatif double chariots 600X800mm
ref : RT 120
-Dim: 1950X2720x2340mm
-2 chariots:600X800mm
-Nb Plaques:18
-Surface cuisson:17.30m²
-Puissance:9500Kcal
-Puissance:78kw
-Poids:2000KG
Four rotatif Double Chariot 800x1200 Gaz/Fioul
ref : Top-rotor-80x120-G
Four rotatif à convection Gaz/Fioul Zucchelli Forni
- Modèle : Top Rotor
- Dimensions Chariot : 800x1200mm
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 2570x2000x2330mm
- Surface de cuisson : 17.2m²
- Puissance électrique : 3.5Kw
- Puissance thermique : 80000Kcal
- Nombres de plaques : 2x ...
Four Rotatif double chariots 600X800mm
ref : RL 120
-Dim ext: 2565x2000x2340mm
-Dim plaques: 800x1200mm
-Dim plaques:600x800mm
-Surface de cuisson:17.2m²
-Brûleur avant
-Nbre de plaques:2x18
-Puissance:110kw
-Puissance électrique:78Kw
-Poids:2050kg
Four Rotatif Gas-Fioul STREAM CLASSIC 1000x1300
ref : LFRNK - 100130
-Dim 2880x2750x2700mm
-Diamètre de rotation: 192Ø mm
-Plaques: 18
-Dim Plaques: (2x)66x92/(3x)60x80/(4x)46x66 cm
-Surface cuisson: 21.8/25.9m²
-Puissance thermique: 116/139KW/400.000/480.000.btu/h
-Puissance électrique bruleur: 4.0Kw
-Poids 3500 KG
Four rotatif Gaz-Fioul VORTEX 18 Plaques 800x1200
ref : LFRNP 80120
- Dimensions externes : 1780x2900x2680mm
- 18 Plaques
- Surface de cuisson: 17.3 / 17.3 / 19.4
- Dim plaques: 800x1200 / 600x800x2 / 600x900x2 mm
- Puissance thermique: 104/128 kw 360.000/440.000 btu/h
- Puissance électrique Brûleur: 3.5 Kw
- Position de Brûleur : ARRIÈRE
- Tabl ...
Four Rotatif Gaz-Fioul STREAM 20 Plaques 1000x1300
ref : LFRNK - 100130 MAXI