Four à Sole Électrique Zucchelli Forni : Huit Bouches pour une Efficacité Maximale
Découvrez le Four à Sole Électrique Zucchelli Forni, modèle EL.12, une solution de cuisson puissante conçue pour les cuisines professionnelles à la recherche d'une productivité maximale. Avec quatre chambres réparties sur quatre étages, cette unité offre une surface de cuisson généreuse de 5.8m², accompagnée de huit bouches pour répondre aux besoins des établissements culinaires les plus exigeants.
Avantages Uniques :
Puissance Polyvalente : Avec une puissance électrique de 46 Kw, ce four offre une performance exceptionnelle pour une variété de préparations culinaires.
Polyvalence Modulaire : Les quatre chambres indépendantes permettent une cuisson simultanée de différentes recettes, offrant une flexibilité maximale pour diversifier votre menu.
Huit Bouches pour Plus d'Efficacité : La présence de huit bouches optimise l'efficacité de la cuisson, accélérant le processus et permettant de traiter des volumes élevés.
Surface Généreuse : La spacieuse surface de cuisson de 5.8m² est idéale pour les cuisines professionnelles où la productivité est essentielle.
Hauteurs Utiles Polyvalentes : Choisissez parmi différentes hauteurs utiles pour adapter la cuisson en fonction de vos spécifications.
Construction Robuste : Fabriqué par Zucchelli Forni, ce four est construit pour durer, garantissant une fiabilité continue même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.
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C'est en 1965, année de la fondation de SOVER srl, que Paolino Franco Zucchelli avec ses frères Corrado et Francesco, ont produit leur premier four à sole cyclo thermique. Ce serait le premier d'une longue série de succès provoqués par la compétence, la créativité et la passion des frères Zucchelli pour le travail. En 1971, ils ont été parmi les premiers en Italie à se lancer dans la production de fours rotatifs à convection. En 1976, ils ont fondé ZUCCHELLI OVENS SpA, dont les frères étaient les seuls actionnaires, et ce qui était un petit atelier, est rapidement devenu un leader du secteur en Europe et dans le monde, Dans les années 80, ils sont devenus le premier fabricant en Italie de petits fours rotatifs tels que les Mini combo 8 plateaux et les fours Baby, les plus petits fours rotatifs avec chariot amovible. avec le temps qui passe, le développement de l'entreprise et les produits de ZUCCHELLI FORNI SpA est devenue une référence de renommée mondiale dans l'art de boulangerie et pâtisserie.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.zucchelliforni.it
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