Four à sole électrique 5 bouches 1800x2400 Modelec Fringand

Plongez dans l'univers culinaire d'exception avec le Four à Sole Électrique 5 Bouches 1800x2400 Modelec, une création innovante de la marque française Fringand. Conçu pour répondre aux besoins exigeants des professionnels confrontés à des cadences évolutives, ce four incarne la fusion parfaite entre adaptabilité, réactivité et sophistication technologique.

- Façade entièrement en inox englobant la hotte, le tableau de commande et la table, offrant un design moderne et une durabilité exceptionnelle.

- Éléments de chauffe modulables permettant une adaptation optimale aux différentes exigences de cuisson.

- Double éclairage halogène à chaque étage, assurant une visibilité optimale pour surveiller le processus de cuisson.

- Dalles en ciment réfractaire d'une épaisseur de 20 mm, garantissant une rétention thermique idéale.

- Réactivité exceptionnelle pour une puissance de chauffe optimale, répondant aux besoins fluctuants des cadences évolutives.

- Isolation supérieure avec jusqu'à 300 mm de laine de roche, préservant une conservation idéale de la chaleur.

- Assemblage simplifié des éléments de chauffe, assurant une installation rapide et efficace.

- Design esthétique qui se démarque avec élégance dans tous les points de vente.

Le concept Modelec est basé sur l'assemblage ingénieux d'éléments de chauffe indépendants, offrant une souplesse d'adaptation exceptionnelle pour faire évoluer la capacité du four en fonction des besoins. Cette innovation révolutionnaire réduit considérablement les délais de fabrication et de montage.

Pour répondre aux productions fluctuantes, aux cadences soutenues et ponctuelles, nécessitant une puissance de chauffe à tout moment, Fringand passe à la vitesse supérieure en dotant Modelec d’une réactivité surprenante. Avec une puissance en sole et en voûte plus élevée, Modelec répond à toutes les sollicitations, garantissant la qualité de cuisson légendaire de la gamme initiale Fringand.

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