Four à Sole Électrique 12 Bouches de Mondial Forni : Performance de Cuisson Exceptionnelle
Le modèle DEKOMONDIAL de Mondial Forni propose un four à sole électrique puissant équipé de 12 bouches, réparties sur 4 chambres réparties sur 4 étages, offrant une surface de cuisson spacieuse de 15.3m². Conçu pour répondre aux besoins de production élevée, ce four garantit des performances de cuisson exceptionnelles pour une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie.
Avec des hauteurs utiles de 200x200x200x200mm et des dimensions de chambre de 1860x2050mm, ce four offre une polyvalence remarquable pour une gamme diversifiée de produits de boulangerie. Ses dimensions externes de 2310x3100x2300mm en font une solution pratique pour les environnements de boulangerie professionnels, tout en offrant une capacité de production élevée.
Avec une puissance de 45.7 Kw, ce four garantit des performances énergétiquement efficaces, assurant une cuisson uniforme et de haute qualité pour une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie. Malgré sa robustesse, ce modèle reste relativement gérable avec un poids de 4900 kg, offrant une facilité d'installation et de manipulation. Optez pour le Four à Sole Électrique 12 Bouches Mondial Forni pour améliorer considérablement votre production dans votre entreprise de boulangerie ou de pâtisserie.
Révolutionnez votre Gestion de Four avec une Interface Tactile Intuitive et Performant
Découvrez une interface innovante et conviviale conçue pour optimiser la gestion de votre four. Dotée d'un écran tactile couleur, cette interface regorge de fonctionnalités intuitives qui simplifient les opérations quotidiennes de votre atelier. Bénéficiez d'un accès facile à un système complet de gestion du four, permettant une réduction significative des coûts d'exploitation et une amélioration globale de l'efficacité de votre atelier, même à distance.
L'écran doté de la technologie TFT offre une convivialité maximale pour toutes les opérations de gestion du four, assurant une expérience sans tracas pour les utilisateurs. Exploitez pleinement la capacité de l'interface en ajoutant jusqu'à 80 recettes personnalisées, avec la possibilité de gérer jusqu'à 9 phases de cuisson pour une optimisation complète des caractéristiques organoleptiques de vos produits. Personnalisez davantage votre expérience en associant des images à chaque recette, rendant l'utilisation de l'écran tactile encore plus simple et intuitive.
Améliorez votre productivité et vos performances avec cette interface tactile de pointe, spécialement conçue pour répondre aux exigences de votre atelier de boulangerie ou de pâtisserie.
Mondial Forni est une entreprise leader mondial dans le secteur des fours pour la boulangerie.
Avec plus de 70 ans d’expérience, elle conçoit et réalise des systèmes de cuisson de qualité supérieure, équipés de fonctions innovantes pour garantir une flexibilité d'utilisation maximale et de basses consommations grâce aux rendements élevés. Grâce à une gamme de fours professionnels extrêmement complète, Mondial Forni satisfait les exigences des boulangeries, pâtisseries, boulangeries semi-industrielles et industrielles, chaînes de supermarchés et chaînes de boulangeries dans le monde entier, à travers une présence internationale consolidée.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.mondialforni.com
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